Дуња: опис. Узгој, садња и нега. Сорте.

Садржај:

Овај чланак свеобухватно приказује дуње: опис, сорте, карактеристике узгоја, тајне његе. Дуња је древна воћна култура; људи је узгајају више од четири хиљаде година. Домовина дуње су кавкаске земље, одатле се култура почела ширити по целом свету. Дуња се веома воли у медитеранским земљама, где се и даље сматра симболом љубави и плодности. Можда је то због чињенице да је дуња прилично плодна култура, чак и уз најмању бригу.
У данашње време дуња је постала веома популарна, а вртларци га узгајају буквално свуда. Висок принос и одлична рана зрелост - то су тајне популарности дуње. Осим тога, одличан укус конзервирања (сокови, компоти, конзерве, џемови) и нутритивна вредност производа чине ову културу победницом међу воћним културама.

Дуња: опис древне воћарске културе

Дуња је воћна култура позната од давнина, а људи је узгајају више од 4000 година. Домовина дуње су кавкаске земље, одатле је култура почела да се шири свуда. Она је веома воли у медитеранским земљама, где се и даље сматра симболом љубави и плодности. Можда је то због чињенице да је дуња прилично плодна култура, чак и уз најмању бригу.
У данашње време постао је веома популаран и вртларци га узгајају буквално свуда. Доследно висок принос и одлична рана зрелост тајне су популарности овог воћа. Осим тога, одличан укус конзервирања (сокови, компоти, конзерве, џемови) и нутритивна вредност производа чине ову културу победницом међу воћним културама.
Дуња (Цидониа) припада породици Росацеае. У народу се дуња назива на различите начине: снажна, темељна стијена, гуни, престанак, дрво дуње.
У дрвету дуње, достижући висину до 3 метра, пахуљаста круна састоји се од овалних, великих тамнозелених листова (испод - са сивкасто -томентозним листовима). Дебло, чији пречник може бити до пола метра. Кора је тамносива, црнкастосмеђа.
Цветови стабла дуње су бели и ружичасти са кратким паперјастим стабљикама. Дрво цвета почетком маја и радује око до краја првог летњег месеца.
Плод дуње познат је по ароми боје лимуна са чврстом, помало сочном, слатко-трпком пулпом. Облик плода је сферичан, у облику крушке; сазревају почетком или средином јесени.
Дрвеће дуње веома воле у медитеранским земљама, где и даље симболизују љубав и плодност.
Сада је ово воћно дрво распрострањено на Кавказу, на територији Крима, у Молдавији итд.
Репродукција дуње се јавља уз помоћ резница, семена, раслојавања, калемљења.
Домаћице га веома цене у компоту, разним десертима, а такође и као зачин за месо, печено и сирово.

Дуња: опис бриге о дрвећу

Када се узгајају, грмови се формирају и секу паралелно са површином тла. Дужине грана држе се око пола метра од корена. Обрезивање је дизајнирано да спречи задебљање грмља. Један грм треба да има од 10 до 15 (2-3 гране су петогодишњаци, 3-4 су трогодишњаци, исто толико су двогодишњаци, остали су једногодишњи! Сваки године уклањају се гране које су изгубиле продуктивност и старе су 5 година.Вертикални изданци се штипају или уклањају у пролеће, пре него што се пупољци пробуде. У јесен се дуња не обрезује, јер то грмљу не додаје отпорност на хладноћу. Суве и слабе гране се такође уклањају у пролеће.
Берба дуње траје од 20. септембра до краја октобра. Зрели плодови се чувају до првих дана фебруара ( + 2 + 3 степена).
Дуњу треба садити у пролећне дане пре него што се на пупољцима појави зелени конус.

Какву климу дуња захтева: садњу и негу на отвореном пољу

Дуња на отвореном пољу

За разлику од брескве, кајсије, трешње, крушке и других јужних култура, дрво дуње је хладно отпорно и отпорно на различите штетне појаве. Добро расте и даје плодове на просечној температури од + 8 степени годишње. Само веома хладне зиме (до -30) могу уништити нове пупољке и годишњи раст биљака. Такође, повратни пролећни мразеви могу оштетити пупољке и цвеће.
Важан услов за раст и род плодова дуње је светлост. Његов недостатак узрокује проређивање грана, излагање биљке, недовољно цветање и, као резултат тога, слабе плодове, недостатак ароме.
Коријенов систем дуње је плитак, па је потребно редовно наводњавање. Занимљиво је да ове воћке могу издржати велике и продужене поплаве (до 1 месец). Такође можете говорити о отпорности на сушу, али квалитет плодова у оба случаја ће бити несавршен (биће више камених ћелија).
Повољно заливање за њу - до 5 пута током вегетације, потребно је заливање које пуни влагу.
У поређењу са јабуком или крушком, дрво дуње је мање захтевно за квалитет земљишта. За то је погодно велико земљиште, укључујући слану воду. Осим ливадског и деградираног чернозема, погодна је лака или тешка глина, песковита иловача. Мање је пожељно светло песковито иловасто тло. Најпожељније је растресито, газирано и добро навлажено тло.

Дуња: размножавање семена

За размножавање семеном, узмите велико, зрело семе и у фебруару их ставите у влажну мешавину песка у целофану са рупама. Све ово се, заузврат, ставља у фрижидер 2,5 месеца.
Семе се сеје у рано пролеће (омиљени медијум је растресито, не кисело, плодно тло). У јесен можете видети клице висине до пола метра. У исто време, мала стабла се премештају на стално место заштићено од ветра. Сади се не дубоко, одржавајући растојање до 1 метар између садница и 2-3 метра између редова.
До зиме, уз помоћ смрчевих грана, они организују процес задржавања снега: праве мале штитове, постављају смрекове гранчице, па ће, када снег нападне, биљка преживети (током не баш мразних зима). Ако је температура зими веома ниска, онда такав заштитни систем неће помоћи.

Како правилно сећи дуње: формирање круне

За добар пренос светлости и осветљење круне потребно је за њу извршити удубљење парангала. Примењиво је на једногодишње саднице: мере 60 центиметара од места калемљења и, након пребројавања око 8 пупољака, почињу да формирају 1. ред. Други слој се састоји од појединачних грана распоређених на сваких 20-35 центиметара или две двоструке гране на сваких 50-60 центиметара. Уз помоћ таквог формирања централних грана и узимајући у обзир угао нагиба грана од дебла (под углом од 45 степени), крошња биљке ће се правилно формирати и родити.
Двогодишња биљка настаје скраћивањем доње главне гране за 50-60 центиметара од основе. Остале гране су скраћене, фокусирајући се на овај ниво. Све, осим кондуктера који је исечен 20-25 центиметара више.
Циљ првих година гајења ове културе је формирање јаке базе правилним избором грана 2. и 3. реда.Прва грана ИИ реда формирана је од дебла 30-40 цм, а друга симетрично на супротној страни.
Када дрво донесе прве плодове, оно се мало проређује. По завршетку периода плодовања потребно је делимично подмлађивање круне.

Оболела дуња: опис борбе

Дрво дуње прилично је отпорно на болести, обично га штеточине нападну. Главна болест је повезана са уништавањем јајника гљивичном инфекцијом. Гљива живи чак и зими у сувом воћу, као и у зараженим гранама. Листови су прекривени смеђим мрљама које се повећавају. Надаље, стигме су заражене, затим гљива улази у јајнике и убија их. Такође, ова биљка често оболи од смећкастог лишћа и трулежи плода.
Што се тиче штетних инсеката, дуња често пати од змијоликих, округлих и других врста мољаца. Од ње пропада и одумире не само лишће дуње, већ и многих воћака.
Као превентивна мера, сушено воће се бере и уништава, а заражене гране се одсецају. Такође, током формирања пупољака и пре појаве цветова, биљка се третира Фундазолом и Диптерексом (раствори) како би се спречило труљење јајника и различитих врста мољаца.
Током периода цветања, Фундазол се такође користи за превентивно прскање. По завршетку цветања, биљка се поново третира Фундазолом заједно са Диптерексом како би се спречило труљење јајника, смећкасто лишће, трулеж плодова и разни штетни инсекти.
Плодови дуње - дивно укусни! Узгој ове воћке није тежак и толико реагује на сваку бригу да ће вас сигурно наградити великом жетвом.

Врсте, сорте дуње: опис

Дуња има једну врсту - / Дуња обична /, која се састоји од неколико сорти.
Сорту Анзхер одликује средња висина и рана зрелост и плод у облику јабуке. Боја плода - лимун жута, глатке коре и чврстог меса.
Сорту Илименни одликује велики принос и средња зимска чврстоћа. Плодови су средње величине, корица је светло жута, слатког и киселог укуса.
Сорту Цоллецтиве одликују средња висина, висок принос, отпорност на сушу и хладноћу. Велики плодови, у облику јабуке, светло жути. Рок трајања плодова достиже три месеца.
Сорту Краснослободски одликује просечна отпорност на хладноћу, низак раст, ретка раширена круна и плодност. Велики светло жути плодови, у облику јабуке, ребрасти; средње густа, сочна, ароматична, светло жута пулпа (камене ћелије су скоро одсутне). Рок трајања плодова достиже три месеца.
Сорта Тепловодски одликује се добром отпорношћу на мраз и приносом, просечном снагом. Плодови су средње јабукастог облика, густог, мирисног жутог меса. Има много камених ћелија. Рок трајања плодова достиже четири месеца.

Дуња: опис