Бели краставци: 8 сорти са описима, фотографијама и прегледима

Бели краставци

Краставци нису реткост у баштама наших летњих становника широм земље. Али ипак, ова култура има примерке који могу изненадити чак и софистициране вртларе. У овом чланку ћемо се фокусирати на сорте белих краставаца. Рећи ћемо вам о најбољим од њих, а такође и о правилима узгоја белих краставаца.

Бели краставци: карактеристичне особине

Прве сорте белоплодних краставаца узгајане су шездесетих - седамдесетих година. Али у то време нису узгајане у производне сврхе. Бели краставци нису били популарни. Али захваљујући узгајивачима из Кине, такве хибридне сорте поново су биле релевантне. У азијским земљама плодови белих краставаца су прилично активни.

Када се приближите избору сорти, онда, пре свега, погледајте карактеристике: какав принос сорта поседује, какав укус има, који је период зрења ове сорте.

Многи људи упоређују сорте белих краставаца са обичним. Међу главним разликама је неколико:

1) Одсуство горке компоненте пулпе у смислу укуса у белим краставцима
2) Бели плодови имају тању и нежнију кожу
3) Бели краставци имају богатију и светлију арому
4) За разлику од зелених краставаца, они су добро отпорни на нагле промене температуре
5) Имају врло високу отпорност на топлоту, могу се успешно развити чак и на +45 степени!
6) За зелене краставце ни најмање засјењивање неће бити од користи, за бијеле то није проблем
7) Бели плодови могу родити у условима стакленика до самог мраза
8) Беле сорте дају више приноса од обичних краставаца, јер се јајници налазе дуж целе трепавице

Бели краставци имају много добрих особина по којима се ове сорте издвајају од осталих.

Можете узгајати беле сорте краставаца без страха од снижавања температура. Имају прилично висок степен отпорности на мраз. Одабиром методе узгоја белих краставаца, по правилу, вртларци преферирају узгој решетки. То је због чињенице да ове сорте имају моћно стабло, које може досећи око три метра у дужину. Ово је добро у смислу уштеде простора, а воће остаје чисто. На беле краставце не утиче пероноспороза, а такође их не нападају ни лисне уши, захваљујући јаком имунитету. Нема потребе за обликовањем ваших биљака, јер оне независно стварају јајнике на изданцима у средини и са стране. Пошто у таквим сортама нема зеленог пигмента, потпуно су безбедни за особе са алергијама, а њихов необичан изглед добро ће употпунити ваша јела. Познато је да ово поврће садржи многе корисне витамине и друге супстанце вредне за човека. Плодови белог краставца добро подносе транспорт.
До сада бели краставци нису толико популарни на руском тржишту.

Бели краставци: најуспешније сорте

Распон садног материјала за тако необичну културу код нас је веома мали. Али још увек има много тога за изабрати. И овде већ сви сами одлучују која је сорта најприкладнија. Белоплодни краставци могу бити дизајнирани и за отворено и за затворено тло, могу бити глатки, или се могу шиљати, могу бити дуги и кратки.Такође, међу карактеристикама различитих сорти може се издвојити намена краставаца (боље за свежу потрошњу или за бербу), било да су биљке опрашиване пчелама или су партенокарпичне. Затим, хајде да причамо о сортама које су најпопуларније код вртлара.

Бидиго-Лунго

Ови краставци су хибридна сорта. Ова сорта је узгајана за гајење у условима стакленика, па се берба може добити у октобру и новембру. Ова сорта даје богату жетву, период плодовања је прилично дуг. Сорта је рано сазревање. Већ након педесет дана од тренутка садње, краставци се могу брати. Ова сорта је одлична у свежим салатама.

Снежни леопард

Сорта даје богату жетву. По дужини, поврће обично достиже 20 - 25 центиметара. Грм је висок, обично висок око три метра. По правилу, како биљка расте, препоручује се израда носача или постављање нечег попут мреже на коју се биљка може попети. Када краставци достигну величину од шест до осам центиметара, усев се може убрати. Ова сорта је добра за зимску бербу.

Невеста

Ова сорта припада хибридима, опрашивање обављају пчеле. Краставци ове сорте рано сазревају. Обично је потребно око четрдесет дана од садње до жетве. Грмље је прилично високо; при садњи вртлари узимају у обзир интервал између биљака. Дакле, не поставља се више од четири грмља по квадратном метру. Плодови имају нежну пулпу и пријатног су освежавајућег укуса. Ова сорта је прилично избирљива у погледу залијевања. Неће бити сувишно повремено хранити своје биљке органским ђубривима.

Бели анђео

Ова сорта је хибрид, у смислу сазревања припада средњој сезони. По правилу, сазревање се јавља за педесет - педесет пет дана. Цвеће се обично меша. Бели анђео је дозвољено узгајати и на отвореном и у затвореном тлу. У тежини, једно воће обично достиже шездесет - седамдесет грама. У дужини, краставац достиже седам до девет центиметара. Површина плода прекривена је малим бројем белих бодљи. У укусу нема горчине. Ако краставци прерасту, тада се губи свежина у укусу. Као таква, ова сорта нема имунитет на болести. Краставци се добро једу свежи, а погодни су и за разне припреме за зиму.

Снежана

Ова сорта показује добре резултате у погледу приноса. Снежана спада у сорте раног сазревања. Лако толерише нагле промене температуре. Добро расте и у условима стакленика и на отвореном пољу. Плодови имају танку кожицу. Окус воћа је благо сладак, освежавајући. Текстура унутар краставаца је нежна. Ова сорта има ситно семе. Ова сорта је погодна за комерцијалне сврхе, плодови су добри за свежу потрошњу, а такође су погодни и за разне зимске бербе.

Италијанско бело

Ова сорта се појавила и почела да се гаји крајем 19. века. Краставци имају равномерни премаз. Неравнине су ретке. У дужини, краставац достиже, по правилу, двадесет центиметара. Пулпа има велику количину сока, деликатне је текстуре, са пријатном освежавајућом аромом. Грмље има прилично висок раст. С тим у вези, неопходна је изградња носача и ослонаца. Истовремено, узгој на хоризонтални начин је сасвим прихватљив. Ова сорта није хировита за бригу, има добар имунитет на велике болести и штеточине.

Кинески бели

Као што можете претпоставити из имена, ову сорту су добили кинески узгајивачи. Једна је од најпопуларнијих сорти белих краставаца. Обично је за бербу обично потребно деведесет дана. Краставци имају светао укус, са јасном слаткоћом. Ова сорта се добро складишти. Не губи укус и арому.Скоро никада није изложен болестима гљивичног порекла. Кинеска бела воли добро оплођена земљишта са добром дренажом.

Бела посластица

Ова сорта је такође добијена захваљујући узгајивачима из Кине. Ови краставци сазревају средином зрења. Плодови сазревају четрдесет до четрдесет пет дана након ницања саднице. Ова сорта је погодна за гајење у условима стакленика, као и на отвореном. Краставци су у облику конуса, по правилу достижу 12 - 15 центиметара. Одозго, плодови имају прилично грудасту текстуру. Текстура коре није чврста, нема горчине. Вртлари обично сакупе око четири килограма са једне биљке. Бела посластица има добар имунитет на главне штетне инсекте и болести. Краставци су добри свежи, а погодни су и за припрему разних маринада и киселих краставаца.

Бели краставци: како правилно расти

Опћенито, пољопривредна технологија бијелих плодова краставаца слична је правилима за бригу о обичним краставцима. Међутим, и даље постоје неке разлике:

1. Белоплодни краставци су веома захтевни за пХ вредност земљишта. С тим у вези, морате пажљиво одабрати мешавину тла.
2. Биљке имају велики број трепавица, с тим у вези, морају се периодично проветравати. Због тога се сорте белоплодних краставаца скоро никада не гаје уз ширење. Белим краставцима је потребна подршка.
3. Ове сорте треба да берете на време! Оптимална величина плодова за бербу је дугачка око десет до петнаест центиметара. Ако предуго одлажете бербу, то ће негативно утицати на укус и количину жетве.
4. Бели краставци добро реагују на високу влажност. Када је суво време, онда заливајте објекте, стазе које се налазе уз засаде. Самим грмовима потребна је влага, али ређе од зелених колега. Обично је довољно једном у четири до пет дана. Користите само топлу воду!

Брига о краставцима са белим плодовима није тешка, морате повремено заливати биљке, отпуштати тло, а такође не заборавите на правовремену бербу и храњење. Избегавајте стварање кора на тлу. Након заливања, обавезно одмах отпустите. Такође, не заборавите на потребу уклањања кревета од корова, јер то узрокује непотребно засјењивање, а корисне твари се узимају из земље.

Дохрану треба обавити и органским материјама и минералним преливима у комплексу. Обично број пријава не би требао бити већи од пет пута током вегетације.
Ако сте одлучили узгајати краставце у стакленицима, не заборавите повремено провјетравати просторију тако да се не појави плијесан или трулеж.

У закључку бих желио рећи да су бијели плодови краставци занимљива и необична алтернатива култури на коју смо навикли. Узгој ових сорти није тежак. Ако се придржавате једноставних правила за узгој и негу, можете постићи добре приносе. А необичан изглед воћа може изненадити и најсофистицираније љетне становнике.

Фотографија белих краставаца