Како узгајати паприке (слатке). То су најбоље сорте.

Бугарски бибер: опис

Паприка (позната и као слатка) позната је свима по својим својствима и укусу. Стављају га у многа јела и праве припреме за зиму. Такође се одлично слаже са било којим поврћем и месом. Паприка је једногодишња биљка која је богата витаминима Б, витаминима Ц, А и П. А елементи који се налазе у слатким паприкама веома су корисни за јетру. Слатка паприка такође садржи магнезијум, калијум, калцијум и јод.

Бугарски бибер: најбоље сорте са описом

Најбоље сорте паприке: Биг Мама - ова сорта даје велике, наранџасте плодове, грм нарасте до 70 цм високо. Погодна је и за конзервирање и за свежу храну.

Трговац - ова сорта има компактне грмове на којима расту велики, сочни плодови. Ова паприка је одлична за свеже салате од поврћа.

Мартине - има мали грм до 50 цм и средње велике тамноцрвене плодове. Одлично за очување.

Атлант - његов високи грм доноси веома велике плодове. Ове глатке, јарко црвене, слатке паприке одличне су и свеже и за припрему.

Чешљугар је грм висок до 50 цм, даје велике, тамножуте плодове. Одлично се слаже са свежим салатама и кувањем.

Толстосум - ова сорта је добро отпорна на хладноћу, нарасте до 60 цм у висину и производи велике, црвене паприке, слатке и сочне. Ова сорта је добра и свежа и одлична за пуњење.

Златно теле - овај кратки грм даје велике, сочне наранџасте плодове, најпогодније за бербу за зиму.

Слатка чоколада - Ова сорта има тамносмеђе воће. Али изнутра су јарко црвене. Ова сорта је одлична за очување.

Златна медаља - ова сорта има огромне грмове висине до 1 м. Даје велики принос паприке, средње величине.

Винние тхе Поох - мали, компактни грмови имају црвене плодове, мале величине. Одлично за припрему јела.

Маринкин језик - Ова сорта има грмље средње величине и тамноцрвене, велике плодове.

Тритон је веома родна сорта; црвена паприка је идеална за бербу.

Атлантик - његови мали грмови имају велике црвене плодове. Слатки су и врло укусни, одлични за салате и свеже грицкалице. Савршено толеришу транспорт без губитка презентације.

Методе гајења

Узгој великог приноса слатке паприке је једноставан ако се придржавате неколико правила. Паприку морате садити само са садницама: Семе за саднице посејте крајем фебруара, или почетком марта. У почетку морате узети мали контејнер и тамо сипати тло помешано са ђубривом. Правимо жлебове не дубље од 1 цм, размак између којих треба да буде најмање 2 цм. Залијевајте жлебове и садите семенке бибера један по један, на удаљености од 1 цм један од другог. Потребно је добро посипати земљу из боце са распршивачем, покрити фолијом и ставити на топло место. Сваки дан морате проветрити и прскати саднице. Први изданци ће се појавити за 5-7 дана. Контејнер такође треба да стоји на тамном, топлом месту испод филма све док саднице не израсту 1-1,5 цм од земље, главна ствар је да не заборавите да га редовно прскате. Након што саднице нарасту, филм се може уклонити и посуда са садницама ставити на прозор. Дневно светло треба да буде најмање 10 сати, ако нема довољно природног светла, потребно је поставити додатне лампе за осветљење.Саднице морате залијевати сваки дан, али најбоље је то учинити увече. Чим се на садницама појаве два листа, у земљу се мора унети прва прихрана, а две недеље касније и друга. Након још 7 дана, саднице треба пресадити у чаше једну по једну. Шоље се такође постављају на прозор са природним или вештачким осветљењем и залијевају свако вече.

Упутства за узгој

Две недеље пре садње, саднице је потребно постепено очвршћавати. Саднице треба садити у отворено тло крајем маја - почетком јуна. Да бисте то урадили, ископајте рупе дубине до 50 цм и додајте хумус. Саднице обилно залијте у чашама, а затим пажљиво уклоните садницу како не бисте оштетили корен. Такође морате улити воду у рупу и поставити биљку строго у центар, ширити корење и покрити земљом. У земљу се убацује мали колац, а за стабилност се биљка пажљиво веже за њу. Растојање између садница треба да буде најмање 40 цм. Највише се паприка плаши промене температуре, па је први пут након пресађивања потребно нечим покрити, дању од сунчевих зрака, а ноћу од прехлада. Склониште се може уклонити када се биљка потпуно укорени на новом месту. Саднице ће брзо расти у другој недељи након пресађивања. Да би саднице добро почеле и брзо расле, потребно је свакодневно умерено залијевати и отпуштати, само то морате учинити врло пажљиво како не бисте оштетили корење које није дубоко. Да би биљка била јака и бујна, потребно ју је закачити, односно закачити на врх. Али то не треба учинити пре него што садница нарасте до 35 цм. Инсекти опрашују бибер, али ако то није довољно, потребно је узети четку и пажљиво, без оштећења цвећа, пренијети полен са једног на други . Ако садите неколико сорти паприке, оне би требале бити удаљене једна од друге како не би дошло до унакрсног опрашивања. Паприка, као и сви други, има болести и штеточине. Да би се то спречило, превенција ће помоћи залијевањем посебним раствором, главна ствар је не претерати. Рутинско залијевање је опћенито врло важно за паприке, тло би увијек требало бити влажно, али не би требало бити стајаће воде. Најбоље је залијевати рано ујутро јер ће паприке бити хладне ноћу.

Где и када је боље садити паприку

Морате посадити паприку на сунчано место тако да ништа што расте у близини не баца сенку. Залијевање и отпуштање треба бити редовно. Боље га је залијевати топлом водом, и тако да не стагнира, већ је земља увек влажна.

Како сакупљати семе

Зрелост паприке можете одредити по њеној боји и чврстоћи. Семе се може убрати само, јер ово највеће и најслађе воће мора презрети тако да постане мекано и наборано. Сечемо га, вадимо семенке, сушимо (чак и на сунцу) и чувамо на тамном месту. Клијање таквог семена је три године.