Густа црна рибизла
Садржај:
Тим научника у саставу Л.Н.Забелина, З.С.Зотова, И.П.Калинина и М.А. Црна рибизла Плотнокистнаиа добијена је као резултат укрштања сорти "Флуффи" и "Зоиа", а од 1993. године је уврштена у Државни регистар. Сорта је зонирана за регион Волга-Виатка, као и за територију источног и западног Сибира.
Густа црна рибизла: опис сорте
Густа црна рибизла: фотографија сорте
Црна рибизла чврстог тела је компактан, не баш густ грм средње величине. Млади пунашни изданци су светло зелени, како постају огољени, боја им се мења у светло сивкастосмеђу, али задржавају пубесценцију. Пупољци жућкасто-зелене боје су велики, овални, благо длакави. Петокрака лисна плоча средње или велике величине, плаћена, са глатком матираном површином, без длачица. Као и код других сорти рибизле, централни режањ је дужи од осталих.
Цветови грма рибизле су чврстог тела, средње величине, чашице су светло ружичасте, а латице венца крем. Воћни грозд је средње величине, на њему се густо налази пет до шест бобица.
Заобљене црне бобице прекривене су воштаним премазом, кожица им је танка, одвајање суво (а то, заузврат, осигурава добру преносивост усева), семенке су мале и има их мало. Просечна тежина бобица је од 1,2 до 2 грама, врло су ароматичне и пријатног слатко -киселог укуса.
Принос сорте црне рибизле Плотнокистнаиа је 6,5-7,5 тона по хектару, ова сорта је погодна за механизовану бербу.
Употреба за кување
Црна рибизла једна је од најтраженијих бобица на свету. Осим традиционалних компота, сокова, конзерви и џемова, од њега можете направити желе, фил за пите и слаткише, сос. Разни делови биљке (бобице, изданци, лишће) користе се за припрему алкохолних пића и разних састава чаја. Такође, листови рибизле се увек користе за киселе краставце и маринаде у кућној конзерви.
Када започињете припрему, не заборавите да током топлотне обраде рибизла губи нека од својих корисних својстава, па се препоручује да се бобице замрзну или осуше на природан начин - тако су сви витамини црне рибизле толико богати у су сачувани.
Густа црна рибизла: прегледи вртлара
Рецензије о Блацкцуррант Денсли су углавном позитивне. Вртлари примећују следеће предности:
- Самоплодност.
- Добри и стабилни приноси.
- Транспортабилити.
- Висока зимска издржљивост, што је посебно важно при узгоју биљке у суровој клими Сибира.
- Отпорност на главног штеточина рибизле - гриње бубрега, као и на већину гљивичних болести.
Међутим, неки вртлари запажају негативне тачке у прегледима густе сорте рибизле. Међу недостацима ове сорте примећују се само високи захтеви за квалитет земљишта. Густе рибизле требају плодно тло (идеално би требало бити лагано плодно иловасто или пјесковито иловасто тло), па ћете морати редовно хранити да бисте добили добру жетву.Такође је важно одабрати право место за садњу биљке, јер када се грмови ове сорте поставе на северне падине, грм се слабо формира и споро расте, што несумњиво утиче на квалитет и квантитет усева. Препоручује се садња рибизле сорте Плотнокистнаиа на сунчаном месту, иако је дозвољена и лагана делимична сенка.
