Црни парадајз

Са обичним парадајзом у башти или у стакленику тешко да ћете некога изненадити. Необичне сорте које се разликују од других сорти по боји и облику све су веће интересовање. Овим сортама припада црни парадајз.

Такви плодови изгледају веома импресивно у разним јелима. И такође у очувању. Вреди напоменути да су такви парадајзи добијени захваљујући раду узгајивача. Они су прешли различите облике дате културе. Дакле, генетски инжењеринг овде уопште није укључен, како би могло изгледати.

Црни парадајз: зашто ова боја?

Заправо, говорити о црној боји парадајза није сасвим тачно. Нису потпуно црне, по правилу су то плодови љубичастих, бордо тонова. Постоје парадајзи браонкасте или чоколадне боје.

Црна боја се добија мешањем различитих црвених и љубичастих пигмената. Супстанце попут каротеноида и ликопена одговорне су за црвенкасте тонове. Што се тиче љубичастог тона, он се појављује захваљујући антоцијану.

Колико ће боја воћа бити богата зависи од количине ових супстанци. На пример, плодови су почели да сазревају са црвенкастим или ружичастим тоном. То значи да је љубичасти пигмент значајно опао. То се може догодити, на пример, због чињенице да је поремећен ниво киселости тла.

Црни парадајз: опис

Наравно, говорећи о главним карактеристикама таквих сорти парадајза, не може се не примијетити необична боја плодова. Укусни квалитети се такође донекле разликују од сорти парадајза на које смо навикли. Што се тиче укуса, плодови су пикантнији и са занимљивим приокусом.

Поред свега овога, такве сорте у свом хемијском саставу имају многе супстанце и витамине који су веома корисни за људски организам. Сами антоцијани, који су у великој мери заслужни за необичну боју плода, благотворно делују на рад гастроинтестиналног тракта, делују подмлађујуће.

Такав парадајз је индициран за људе који имају проблема са видом. Такве сорте парадајза имају не баш познату равнотежу киселости и слаткоће. Слаткоћа таквог воћа је посебна, а у приокусу се јасно осећају зачини, па чак и воћни тонови.

Црни парадајз за отворено поље

Немају сви љетни становници прилику да на својој локацији уреде стакленик или стакленик. За то су узгајане посебне сорте црног парадајза, дизајниране посебно за услове на отвореном пољу. Нису толико избирљиви у погледу температурног режима, временских промена, а имунитет им је много јачи.

Црна леденица

Ова сорта је неодређена. Средње рано у погледу сазревања. Сезона раста обично траје од деведесет до сто десет дана. Једна кићанка садржи око седам до девет јајника. Током узгоја, по правилу, остају два или три изданака, остатак се мора уклонити.

Парадајз има веома сладак укус.У погледу примене, плодови су универзални. Ова сорта има јак имунитет на велике болести, а такође толерише температурне флуктуације.

Чоколада

Ова сорта је полуодређена. У својој висини досеже од сто двадесет до сто педесет центиметара. Нема превише лишћа, нема потребе за укрцавањем ове сорте. Унутра, плодови имају много комора; парадајз је округао, благо спљоштеног облика.

Унутрашњост плода је наранџасте боје са браонкастом нијансом, садржи много сока и шећера. Кора парадајза је смеђа. У својој тежини, један плод достиже око двеста до тристо грама. Ова сорта практично није нападнута разним трулежима. Више о сорти овде.

Црни Барон

Ова сорта показује врло добре резултате у погледу приноса, то је хибрид. Ову сорту је потребно повремено штипати и везати. Такви парадајзи имају својство неодређености. У висини, таква сорта може досећи око два метра или чак и више.

Парадајз је заобљеног облика, има ребра по ободу ноге. Боја таквих парадајза је обично браонкаста или тамно бора. Парадајз сазрева сасвим пријатељски, по величини је скоро један према један, једна копија тежи од двеста до тристо грама.

Биково срце црно

Ова сорта је добијена не тако давно, али већ је успјела освојити срца многих љетних становника широм земље. Ова сорта је неодређена, у погледу сазревања је просечна. Плодови су веома слатки и укусни. Тамне су боје са нијансом трешње. Парадајз је округлог облика, понекад подсећа на срце.

Унутра, парадајз има велику количину шећера, а има и пуно семена. Једно воће у својој тежини може досећи од двеста до шест стотина грама. Што се тиче нивоа приноса, он је просечан. На једној китици формирају се око два до три јајника.

Ова сорта добро се носи са неповољним временским условима. Ова сорта има врло слабу отпорност на неке болести, нарочито често биљке су погођене кашљем. Више о сорти овде.

Црни парадајз за стакленик

Мора се признати да је количина плодова добијених у условима стакленика много већа од оне биљке која се гаји на отвореном тлу. Истовремено, постоје парадајзи који су погодни и за отворено и за затворено тло.

Лубеница

Ова сорта је неодређена. По висини може досећи око два метра. Потпуно сазревање се јавља за сто дана. Током вегетације треба оставити само један изданак. Императив је да се таква биљка свеже и веже. Плод је округао, благо спљоштен. Унутра, овај парадајз има много комора са семенкама.

Једно воће у својој тежини досеже од сто тридесет до сто педесет грама. Од једне биљке можете добити око три килограма плода. Површина плода је благо ребраста. Унутрашњост парадајза има пуно сока, укус је сладак. Сасвим мирно, може толерисати скокове температуре. Плодови ове сорте врло су добро допуњени свежим салатама.

Црни гурман

Ова сорта припада просеку у погледу сазревања. У висини, такав грм расте врло добро, али подвезица није потребна. Парадајз има густу текстуру и заобљеног је облика. Кожа има браонкасту нијансу, унутрашњост плода је бордо боје.

У просеку, један плод ове сорте тежи око сто грама. Унутрашњост плода има меснату текстуру, пуно сока. Окус је одличан. По правилу се конзумира свеж Блацк Гоурмет. Арома је веома светла.

Црни ананас

Ова сорта показује добре резултате у приносу. Биљка је неодређена, по висини може досећи од сто тридесет до сто педесет центиметара. Плодови сазревају у средњим роковима, пуна зрелост обично наступа након сто десет дана.

Императив је корак по корак и инсталирати подршку.Током вегетације потребно је оставити пар изданака. Плодови имају импресивну величину, у својој тежини један примерак може достићи око петсто грама.

Боја парадајза је љубичаста. Унутра је пуно сока, нема превише семена. Воће се може транспортовати прилично добро. Такав парадајз је најбоље користити свеж, а не у празнинама.

Црни парадајз сорте Кумато

Ова сорта је веома популарна међу љетним становницима свијета. То не чуди, јер има низ предности. У погледу сазревања Кумато припада средини. Жетву можете сабрати након сто двадесет дана. Ова сорта је неодређена.

Може нарасти до два метра у висину. Врхови се обично уштипну, па ће бити више воћа. Из једне биљке можете добити око осам килограма плодова. Парадајз је округао и гладак на додир.

Шема боја таквог воћа је веома занимљива: чоколадни тон у комбинацији са зеленим пругама изгледа веома необично. Воће се добро подноси транспорту и дуготрајном складиштењу.

Најслађи црни парадајз

Ове сорте имају одличан сладак укус и не захтевају превише одржавања.

Пругаста чоколада. Ова сорта сазрева након сто и двадесет дана. Грмље је довољно велико, гране су дугачке, биљка може нарасти до сто осамдесет центиметара у висину. Плод има много комора, у пулпи је велика количина сока, а нема много семена.

Површина парадајза је глатка, има тамно наранџасти тон, као и зелене потезе, који се налазе прилично често. У облику, такви плодови су округли, благо спљоштени. У тежини, један парадајз достиже од двеста педесет до тристо грама. Арома воћа је веома светла. Погодно за припрему свежих салата.

Паул Робсон

У погледу зрелости, ова сорта је просечна. Жетва се може брати након сто десет дана. У својој висини, биљка достиже сто двадесет - сто педесет центиметара. Потребно је пристајање и подвезица.

Добро се осећа и на отвореном тлу и у склоништу за филм. Једно воће тежи приближно двеста педесет грама. Унутра, плод има меснату, прилично густу текстуру, има много комора. Плод је округлог облика, благо спљоштен. Ова сорта је добра за припрему свежих салата. Са сазревањем парадајз добија црвену боју са смеђом нијансом.

браон шећер

Таква сорта се добро осећа и на отвореном и у пластеницима. Грм је прилично висок, може досећи два метра. Сазрева обично за сто двадесет дана. Једно воће тежи од сто двадесет до сто педесет грама.

Плод је округлог облика, боја варира од тамно бордо до тамносмеђе. Плод је веома слатког укуса, унутар плода има пуно сока. Дуго доноси плодове. Такав парадајз савршено ће употпунити свеже салате, као и из њега се добија укусан сок.

Сљез у чоколади

Ова сорта показује најбоље резултате у пластеницима. С времена на време потребно је изводити пасинковку. Грм је довољно висок, морате га везати. Округли парадајз, тежина варира од сто тридесет до сто педесет грама.

Боје су црвене са смеђом у комбинацији са зеленим пругама. Унутрашњост плода има пуно сока и шећера. Пулпа је зелене боје. Добро надопуњује салате, практично није погођена таквом болешћу као дувански мозаик.

Црни парадајз ниског раста

Многи љетни становници, како би уштедјели простор на свом мјесту, преферирају не превише високе усјеве. Овај фактор су предвидели и узгајивачи.

Циганин. У висини, таква биљка досеже не више од сто десет центиметара. Парадајз је округао, није превише округао. У својој тежини обично достижу око сто грама. Унутра је плод прилично густ, укус је на високом нивоу.Из једне биљке можете добити око пет килограма поврћа. Такав парадајз се дуго складишти, транспорт се такође добро подноси.

Црни слон

Ова сорта је средња у погледу сазревања. Берба обично почиње сто десет дана након што су биљке посађене. Од једне биљке можете добити око два килограма поврћа. Једно воће обично тежи двеста грама.

Кожа је превише танка. Због тога је ова сорта неприкладна за кисељење и конзервирање. Има смеђу боју са црвенкастом нијансом. Квалитет укуса на високом нивоу. Погодно и за вртне кревете и за стакленике.

Тасманска чоколада

Пасинкование у случају ове сорте није потребно. Осећа се добро и у башти и у условима стакленика. Ово је сорта средње сезоне, која обично расте у висину за један метар. Листови су довољно велики, имају наборану текстуру и зелену боју.

Плодови су прилично велики, тежине око четири стотине грама. Када потпуно сазри, парадајз поприма боју цигле. Ову сорту је добро користити за прављење сокова, соса. Такав парадајз биће одличан додатак свежим салатама.

Схагги Кате

Ова сорта се ретко налази на полицама. Показује добре резултате на отвореном пољу, као и испод филма. Парадајз је средње сазревања. У висину, грм досеже од осамсто центиметара до једног метра. Листови и изданци прекривени су длачицама.

Приликом узгоја морате оставити три изданака. Ову сорту морате везати и уштипнути. Ови парадајзи изгледају веома занимљиво, боје су светло љубичасте. Парадајз није велики, једно воће је тешко седамдесетак грама.

Пахуљаста плава сојка

Ову сорту су узгајали амерички узгајивачи. Грм је прилично висок. Стабљике су пахуљасте, плавкасте боје. Биљка достиже висину од око једног метра. Такву сорту је потребно везати и везати.

Плодови су длакави, међусобно прилично сличне величине. Када потпуно сазре, такво воће има црвенкасту боју са љубичастим тоном. Тежина једног воћа је сто - сто двадесет грама. Унутра је плод црвен, укус је сладак, има пуно сока.

Најпродуктивнији црни парадајз

Црни Рус. Карактеристике укуса на највишем нивоу, биће одличан додатак свежој салати. Грм је прилично висок, од два до два и по метра. Добро се осећа и на отвореном и у условима стакленика.

Једно воће тежи између сто осамдесет и двеста педесет грама. Има две боје, горњи део је црн са сјајем малине, а доњи је светло ружичаст. Добро се прилагођава условима слабог осветљења, као и температурним флуктуацијама. Има добар имунитет на болести гљивичног порекла.

Блацк Моор

Ова сорта показује врло пристојне резултате у погледу приноса. Плодови нису превелики, подсећају на овални облик. На једној биљци има од десет до двадесет четкица. Из једног грма можете добити око пет килограма поврћа. Обим примене таквог воћа је универзалан.

Црни цар

Ова оцена је просечна. Што се тиче висине, у условима отвореног тла ова бројка досеже око сто тридесет центиметара. А у условима стакленика, грм расте до сто педесет центиметара. Полураспространи грм.

На једној четкици може се формирати од пет до десет парадајза. Једно воће тежи деведесет - сто двадесет грама. Плодови су тамносмеђе боје. Унутрашњост плода има тамноцрвену боју. Плодови су погодни за бербу и за свежу потрошњу.

Виагра црни парадајз

Што се тиче времена, ова сорта је усред сезоне. Биљка је прилично распрострањена. Приликом раста формира се један изданак. Додатни пасторци морају бити уклоњени. Задебљано уклапање није прихватљиво.Кора ове сорте је танка, плодови имају благо оребрење. Слаткоћа даје укусу одличне особине. Једно воће тежи око сто десет грама. Добра отпорност на болести попут дуванског мозаика и цладоспориум.

Црни парадајз који брзо сазрева

Ове сорте се разликују од осталих по томе што имају кратку вегетацију.

Црне јагоде. Ову сорту су узгајали амерички узгајивачи. Грм је прилично висок, може досећи скоро два метра. Погодно и за отворено и за затворено тло. Потребно је везати и штипати.

Грмље је најбоље формирати у облику две стабљике. Парадајз је округао, љубичасте боје, са благим златним сјајем. Једно воће тежи око шездесет грама. Обим примене је универзалан.

Иван да Марија

Ово је хибридна сорта, прилично висок грм, висок око два метра. На таквим биљкама нема много лишћа. Добро се осећа у расадницима и пластеницима. Нема потребе за развијањем такве сорте.

Сазрева рано, осамдесет пет до сто дана након садње. Једно воће тежи приближно двеста грама. Унутра је поврће меснате структуре, са пуно сока. Окус је сладак. Боје су црвене са смеђим тоновима. Из једне биљке се може уклонити око пет килограма парадајза.

Цхерноморетс

Ова сорта се ретко налази у повртњацима. У условима средње траке, боље га је узгајати уз помоћ филмског склоништа. У условима стакленика, грм достиже висину од сто седамдесет центиметара, на отвореном простору ниже.

Да бисте добили пристојну жетву, морате формирати не више од две или три стабљике. Плод је округлог облика, тамно бордо боје, са зеленкастим додацима. Једно воће тежи од сто педесет до двеста педесет грама. Унутра је пуно сока, структура је прилично густа. Ову сорту је потребно везати и везати.

Плави

Ова сорта прераста у прилично велики грм. У условима стакленика може досећи два метра. Морате везати грм. Плод, који је достигао пуну зрелост, има две боје. Са стране на коју пада сунчева светлост, плод је љубичасте боје. А тамо где преовладава сенка, парадајз је црвен.

Плод је тежак од сто педесет до двеста грама. Унутрашњост плода је ружичаста, врло слатка и сочна. Кора је довољно јака. Због тога се такво воће може транспортовати и складиштити дуго. На ову сорту скоро да не утиче кашаљ.

Врсте које нису нападнуте фитофтором

Одгајивачи су својим радом постигли да сада на својим парцелама можемо садити сорте црног парадајза који имају веома јак имунитет против такве пошасти као што је кашаљ. Ова болест мучи многе засаде парадајза. Обично ова категорија укључује хибридне усеве.

Де Барао црн

Што се тиче времена, ова сорта касни сазревање, сазревање траје дуго. По облику, плодови подсећају на елипсу, поврће није баш велико, око педесет до шездесет грама. Такви плодови се могу у потпуности сачувати. Мирно подноси сенку, а ова сорта добро подноси и хладно време.

Крушка црна

Ова сорта добро рађа, просечно по зрелости. Грм достиже висину од два метра. Парадајз је смеђе боје са бордо нијансом. Облик је у облику крушке. У тежини, једно воће достиже шездесет и осамдесет грама. Окус је одличан, плод је универзалан.

Индиго ружа

Што се тиче времена, сорта је средина сезоне, висина грма досеже око сто двадесет центиметара. Плодови имају тамно плавичасту боју, глатки на додир. Унутра је плод црвен, личи на шљиву. Плодови су средње величине, један је тежак четрдесет - шездесет грама. Обим примене је универзалан. Окус је диван. Ова сорта може преживети благе мразеве (до -5 степени).

Црни тартуф

У тежини, ово воће достиже око сто педесет грама сваки. Имају облик крушке.Површина парадајза је благо ребраста, кожа је прилично дебела. Унутрашњост плода је месната. Боја ових парадајза је црвена са браон нијансом. Берба је добра и стабилна. Плодови се добро подносе транспорту, а такође се дуго чувају, а да притом не изгубе укус и спољне квалитете.

Како правилно узгајати црни парадајз

Већина сорти и хибрида таквог парадајза прилично су захтевни за везивање грмља. Не дозволите да плод дође у додир са површином тла. У супротном може доћи до процеса пропадања, а то ће свакако имати веома лош утицај на квалитет плодова и здравље саме биљке. Обавезно поставите носач и причврстите стабљике биљке, такође је важно с времена на време брати зреле плодове.

Многе од горе наведених сорти и хибрида такође треба узгајати. Уклањањем додатних стабљика, биљке преусмеравате на сазревање самих парадајза. Вишак изданака мора се уклонити секатором, мора бити оштар. У овом случају морате оставити пањ са једним центиметром. На овом резу нова стабљика више неће расти.

Када узгајате такав парадајз, немојте занемарити правила плодореда. Редовно заливајте, благовремено додајте хранљиве материје у тло, неопходно је с времена на време уклонити коров са локације, а такође и отпустити тло. Да бисте спречили да ваше биљке изнервирају разне болести и штетни инсекти, обрадите засаде ради превенције.