Авокадо - како се правилно хранити и са чиме се комбинује зрело воће.

Плодови авокада постали су познати производ на нашем столу. Ово егзотично воће упоређено је са крушком. Осим вањске сличности, нема ништа заједничко између ових производа. Авокадо се широко користи у кувању. Савремене домаћице додају ово воће салатама и грицкалицама, а с њима можете и наздравити. У овом чланку ћемо схватити како одабрати и користити право зрело воће авокада.

Воће авокада: одабир зрелог воћа

Окус било ког воћа, укључујући авокадо, зависи од степена зрелости плода. Да би ваше јело постало укусно, морате одабрати праве производе. Хајде да видимо како одабрати прави авокадо.

Постоји неколико карактеристичних карактеристика:

Боја плода. Требало би да буде довољно мрачно. Светла боја авокада указује на непотпуну зрелост плода. Такво воће се може купити ако ћете га конзумирати за 3-5 дана. Врло тамна кора авокада указује на то да је презрела; такво воће је највероватније већ покварено и није погодно за исхрану људи.

Узмите воће у руке и лагано притисните воће. Ако на авокаду остане благо улегнуће, које се брзо вратило у првобитно стање, онда је такво воће савршено за куповину.

Протресите воће у руке. Коштице зрелог авокада одвајају се од пулпе. Због тога ћете чути карактеристичан звук. Овај знак указује на довољну зрелост плода.

Окусите својства авокада

Конзистенција меса авокада може се упоредити са маслацем. Немогуће је недвосмислено описати својства укуса плода. Његов укус се тешко може назвати израженим. Уместо тога, то је деликатан, бљутав укус са зачинским орашастим нотама. Захваљујући овим својствима, авокадо се широко користи у кувању. Ово воће одлично се слаже са разним производима, усклађујући и употпуњујући њихов укус.

Плодови авокада: шта треба учинити пре употребе

Пре него што једете авокадо, морате га правилно очистити. То је лако учинити када је плод сазрео. Кора таквог воћа лако се одваја од пулпе. Прережите воће на пола и уклоните коштицу. Такође ће се лако одвојити од воћа ако је довољно зрело. Због тога је потребно огулити авокадо ако ћете га у било ком јелу исећи на кришке.

Ако желите да наздравите пастом од авокада, не морате да огулите воће. Једноставно прережите воће на пола и кашиком извадите пулпу зрелог авокада.

Јела са авокадом.

Егзотично воће одлично се слаже са многим намирницама. Авокадо је популаран састојак празничних и свакодневних рецепата.

Конзумирање сировог авокада већ је постало традиционално. Ево неколико украса од свежег воћа за свечани и лежерни сто.

1. Сервирајте две неогуљене, зреле половине на тањиру. Месо зачините лимуновим соком и зачинима. Нека гости узму пулпу кашиком или ножем и наздраве.

2. Воће се може послужити исечено на тањиру. Ова врста је савршена као хладна ужина за шведски сто.

Тост од авокада одлична је опција за здрав доручак. Ово воће има многа корисна својства. Препеците житарице и размажите пулпу виљушком или ножем. Ови сендвичи се могу направити са сланином или благо сланом рибом. Авокадо се може упарити са кајганом или кајганом. Воће се одлично слаже са сиревима и месом.Авокадо можете користити као прилог топлим јелима. Овај производ је веома задовољавајући и хранљив.

Авокадо је одличан за прављење салата од поврћа. Ово воће се одлично слаже са сиром. Пуњењем такве грицкалице маслиновим уљем и зачинима, тело ћете напунити витаминима и микроелементима.

Авокадо се може користити за прављење првог јела. Ево неколико примера таквих необичних рецепата:

1. Комбинујте пилећу чорбу и пулпу авокада и умутите састојке у блендеру. Можете додати било који зачин по укусу, бибер, бели лук, провансалско биље. Ово јело има висока нутритивна својства и неће оставити ваше госте равнодушним.

2. Можете направити супу од пиреа од авокада без употребе чорбе. Ово ће бити мање калорично јело. За богат укус, додајте шкампе или димљену сланину.

Ако нисте пробали авокадо, боље је да купите једно воће. Упркос чињеници да се његов укус сматра неутралним, постоје они који не воле ово воће. Слободно експериментишите и пронађите нове комбинације.

Ограничења употребе авокада.

Не постоје строге контраиндикације за конзумирање авокада. Али ово воће је високо калорично и хранљиво. Ако пратите своју фигуру, требало би да се ограничите на једно зрело воће дневно. Упарите авокадо са хлебом од житарица и салатама. Препоручује се да се егзотично воће конзумира ујутру ради лакше апсорпције.

Авокадо је веома здрав и хранљив. Одабиром правог производа гарантовано ћете имати користи и задовољство од његове употребе.