ТОП 5 најнеобичнијих хибрида за узгој у башти

Данас се можда нико не чуди малим мирисним бананама, нектаринама, миниолима - све су то хибриди. Чини се да су одувек били у продаји, идеја да су то плодови укрштања међу врстама или генетске манипулације нас не посећује. Чуда узгоја толико су разнолика у својим облицима, бојама и укусима да је вредно посветити посебан стакленик на вашој локацији овом занимљивом асортиману.

Хибриди жуте лубенице

Дакле, наш први инострани гост је хибрид жуте лубенице. Укрстивши дивљу лубеницу са обичном, уклонивши тиме превелику слаткоћу и богатство семена које се деци не свиђају толико, тајландски узгајивачи добили су апсолутно незаборавну, нискокалоричну, само 38 калорија, цијењену и поштовану посластицу у читавом Краљевству - жута боја лубенице, према локалним веровањима, привлачи новчану срећу.

Округле жуте лубенице на полицама продавница долазе нам из Шпаније лети, а овалне са Тајланда зими. Али ни Русија не заостаје: у Астрахану већ десетак година Истраживачки институт за наводњавање поврћа и диње развија нову сорту лубенице „Лунни“, за разлику од иностране која има слађи укус, са укусом манга или бундеве.

Украјински експериментатори нису успели да понове успех својих руских колега. „Кавбуз“ је добар само за припрему кашица, јер је од лубенице добила само благу арому, а изнутра више личи на бундеву.

Биљни хибрид роткве од диње

Ротквица од лубенице, о којој ћемо причати нашим читаоцима - предмет ресторанског поноса кувара у Енглеској и Америци, - пире кромпир и необичан прилог који су подједнако добри за печење, испоставља се болно занимљивим.

Да ли желите да изненадите комшије у вашој летњој викендици? Семе хибридног поврћа лако се може купити на Интернету, а узгој таквог поврћа није тако тежак чак ни у нашем поднебљу. Ако погледате ово чудо, чини се да се лубеница окренула изнутра - ротква малине изнутра, а не споља. Сличног облика као ротквица или репа, исте минијатурне величине, са свега 7-8 осећања, ово поврће је право складиште витамина Ц и фолне киселине. Споља помало горко, слатко ближе центру - ротквица од лубенице већ је нашла велики број обожавалаца широм света.

Воћни хибриди Плуотс

Плуот— хибрид кајсије и шљиве, који се у називу одражава додавањем два дела енглеских речи „шљива“ (шљива) и „кајсија“ (кајсија). Плоут изненађује палетом боја: споља - зелена, ружичаста или љубичаста, унутра - од богате шљиве до беле.  У калифорнијском расаднику воћки "Даве Вилсон Нурсери" већ тридесет година баве се овом посластицом, - оригинални десерти, домаћи препарати и одлично вино добијају се од плота, јер је много богатијег укуса од шљива и кајсија, и много слађи.

Иосхта

Иосхта — ова реч садржи две немачке речи - јоханнисбеере (рибизла) и стацхелбеере (огрозд). Идеја о комбиновању огрозда са рибизлом није нова. Мицхурин ради на својој врсти огрозда без трња "Мавр Цхерни". Његов немачки колега Паул Лоренз чак је подигао око хиљаду садница пре почетка Другог светског рата, али су, нажалост, даљи радови обустављени због избијања непријатељстава.

Штафету је крајем 70 -их година КСКС века преузео Рудолф Бауер, који је успео да развије идеалан хибрид на немачком тлу.Окус је изузетно оригиналан: вискозни, слатки и кисели, велике бобице су по величини сличне трешњама. Иосхта је прилично непретенциозан, доноси пристојну бербу бобица - 7-10 кг по грму, а домаћице и љубитељи кулинарских експеримената радо користе бобице у домаћим десертима и припремама. Бобица ће помоћи у побољшању циркулације крви, побољшању функционисања гастроинтестиналног тракта и помоћи онима којима је потребно уклањање тешких метала из тела. Узгој тако необичног грма у властитој дачи сасвим је у могућности чак и почетнику вртлару.

Наши воћни хибриди

Насхи—Азијска јабука-крушка има многе предности у односу на традиционалне јабуке и крушке. Ово воће може лако да издржи најдужи транспорт, а укус задиви и најзахтевније сладокусце: сочна јабука у трену се претвори у хрскаву крушку. Бледо зелена, наранџаста боја овог воћног хибрида указује на висок садржај антиоксиданата. Хибриди воћа Насхи добро се слажу са вином, деликатно украшавају укус салата.

Многи се плаше неистраженог ефекта хибрида воћа и поврћа на људе, који немају никакве везе са генетским инжењерингом. Одгајивачи међусобно укрштају блиско повезане врсте воћа, поврћа и бобичастог воћа, што резултира новим плодом побољшаног укуса, а понекад и изгледа. Зашто не бисте експериментисали и са нашим читаоцима?