Гљива биљка

На удаљеном острву Папуа Нова Гвинеја расте невероватна биљка - трава гљива (Рунгиа клосса). За локална племена биљка је један од главних извора хране.

То је зељаста биљка са равним стабљикама и листовима овалног облика. Гљива трава садржи многе хранљиве материје, невероватно је богата протеинима, садржај витамина А и Ц чини је правим складиштем хранљивих материја.

Љубитељима деликатеса свидеће се ова биљка јер по укусу изразито подсећа на печурке. Наши кулинарски стручњаци тврде да у комбинацији са кромпиром и месом трава гљива има одличан укус, а може се безбедно додавати и разним салатама и супама.

Трава гљива може се узгајати на три начина: садњом семена, садница и резницама.

Како посадити траву гљива?

За садњу траве гљива - погодна је обична земља са додатком песка, обавезно је исцедите. Семе се полаже на дубину не више од 1 цм.

Залијевајте водом, одржавајте равнотежу између превише влажног и сувог тла. Биљка не толерише јаке мразеве, па сачекајте док се не загреје.

Саднице траве гљива узгајају се у саксијама на песковитим иловастим тлима, ова метода је погодна у хладним регионима. Такође, гљива трава добро расте у затвореном простору, али температура не би требала бити нижа од 12 степени.

Рунгија се добро размножава резницама - потребно је неколико резница, са њихове површине уклања се све лишће, осим врха, за садњу ће бити потребно растресито тло, а земља би такође требала бити плодна.

Избојци су заглављени вертикално, брига за траву гљива састоји се у умереном заливању и поштовању температурног режима (најмање 23 степена), обавезно га заштитите од пропуха и ветра.

Ђубрива су савршена за храњење, која укључују: азот, калијум и фосфор. У случају слабог развоја и раста, трава гљива може се хранити суперфосфатом и калијум сулфатом. Али не више од три заливања током целе сезоне.

Обавезно узмите у обзир локацију грма - на сунчаној страни биљка ће дати више зеленог и сочног лишћа. Заливање траве гљива мора бити редовно, али не сме се дозволити стагнација воде, па би у почетку требало размислити о доброј дренажи.

За зиму можете сачувати ризоме, само током топлих зима, на више од 10 степени - трава гљива (Рунгиа) ће умрети.

Берба траве гљива може се убрати када се појави прво чврсто зеленило, главно је да грм не оголите за више од две трећине.