Крушка Бессемианка

Крушка је једно од најпопуларнијих воћа у нашој земљи. Већина се бави узгојем ове културе на својим приградским и личним парцелама, па је као резултат тога узгојено много сорти. Приликом одабира семена за садњу, вреди дати предност сорти "без семена". У овом чланку размотрићемо крушку Бессемианка.

Крушка Бессемианка: опис сорте и карактеристике

Крушка Бессемианка: фотографија сорте

Крушка Бессемианка је јединствена, немогуће је пронаћи семе у њеним плодовима. Сорта се одликује одличним укусом, са назнакама меда, због чега је крушка названа "шећер".

Крушка Бессемианка је непретенциозна према тлу, али не може издржати прекомерно заливање.

Ова сорта има висок ниво отпорности на екстремне температуре, има одличне показатеље приноса тридесет година, са сваког стабла је могуће сакупити до педесет килограма плодова. Одмах након тога потребно је извршити посебне агротехничке радње и подмлађивање, обрезивање осушених изданака. Ова сорта је често подложна болестима као што је краста. Препоручују се превентивне процедуре.

Крушка Бессемианка почиње да доноси жетву када напуни десет година. Занемаривање процеса доношења плодова, што се дешава прилично касно. Редовно уклањање плодова омогућава вам да сакупите до двеста педесет килограма са четири квадратна метра.

Карактеристике сорте

• Карактеристике воћке

Круна плодоносног дрвета у сорти крушке Бессемианка има облик правилне пирамиде. Кора и гране дрвета су истовремено сиве и смеђе боје. Снага дрвета је обична, снажни ветрови могу сломити дрвеће. Изданци расту према горе, а такође имају и велики број мале леће.

Облик лишћа подсећа на јаје, благо неуједначено, са издуженом петељком. Процес цветања доноси мале цветове са пет латица снежно беле боје. Постављени су близу један другом.

• Карактеристике приноса

Сазревање усева се дешава отприлике на крају летње сезоне. Сазревање, плодови почињу да отпадају. Жетва се чува око недељу дана. Крушке Бессемианке уклањају се са дрвета када су незреле. У супротном, плодови ће моћи да презре и изгубе укус меда.

Крушка Бессемианка има следеће податке:

• мале димензије, максимална тежина је осамдесет грама.
• боја плода је зеленкаста и жућкаста.
• кожа има тамне мрље, а понекад се нађу и наранџасте боје.
• пулпа је нежна, слаткастог укуса, благо зрнаста.
• по укусу, воће има укус меда, пулпа је напуњена соком.
• стабљика је танка, дужина је обична.

Крушка Бессемианка: нега сорте

Крушка Бессемианка: фотографија сорте

Сорта крушака Бессемианка најчешће се сади у првој недељи првог пролећног месеца и пре отицања пупољака или пре јесење сезоне, у првој недељи другог јесењег месеца и пре првог мраза.

Јама за садњу дубине од једног метра за воћни усев ове сорте мора се припремити унапред. Недељу дана касније, одмах након садње, дрво захтева пољопривредну технологију:

• благовремено заливање саднице.
• прављење слоја малча.
• храњење.
• обрезивање осушених изданака.
• обликовање круне.

Млади коренов систем у зимској сезони је прилично осетљив и захтева пажљиво склониште. Препоручује се покривање саднице слојем снега.

Такође је потребно осигурати да подручје у близини дебла није нападнуто коровом. У летњиковцу је могуће посадити лупин, који помаже земљишту да се обогати.

• Хидратантно

Киша је оптимална влага. Препоручује се да се садница навлажи властитом руком неколико пута сваких дванаест месеци: на крају пролећне сезоне и у другом летњем месецу, нарочито у врелим данима. Обично је потребно потрошити пет до седам литара течности за једно одрасло дрво.

Одмах након заливања потребно је отпустити тло како би ваздух продро у коренов систем. Ово ће омогућити коријенском систему да брже расте.

• Ђубрива

Прехрана је потребна у другој години живота након формирања првих плодова. Најчешће се ђубрива стављају у јесен и пролеће.

Минерално ђубрење је потребно стављати сваке године. Органско ђубрење се примењује једном у три године.

• Прављење слоја малча

Прехрањивање тла препоручује се уз помоћ тресета и хумуса. За производњу слоја малча користи се уситњено дрво, сушена трава, сламке, производи од папира, камење. Примена опалог лишћа земљишту даје хумус и хранљиве материје, али пре њихове примене потребно је компостирање. Компост спречава испаравање великих количина течности.

Разне болести и паразити

Крушка Бессемианка: фотографија сорте

Крушка Бессемианка има ниво отпорности на неколико познатих болести и паразита:

• лисне уши се хране соком лисних плоча, крајњи резултат је промена грана.
• стабљика се храни плодовима, размножава се прилично брзо.
• муве уништавају усеве и пупољке.
• гриња се храни лишћем, затим се мења.
• лист листа живи на лишћу, лишће се мења и суши.

Третман круне и дебла од горе наведених паразита врши се хемикалијама:

• "Агравертин".
• Киннмик.

За превентивне поступке користе се хемикалије, подмлађивање, проређивање круне и орезивање. Опало лишће у јесењој сезони мора се уклонити са локације.

Сумирајући

Крушка Бессемианка има висок ниво отпорности на хладноћу и сушу. Главни недостатак је кратко време садржаја воћа.

Берба је одлична за укључивање у исхрану сирова, као компот или џем. Такође је могуће осушити плодове. Берба крушака Бессемианка се обично користи за прављење кришки воћа. А такође и за припрему десертних вина.