Крушка Војвоткиња лето

Крајем 18. века енглески научник Вхеелер представио је свету сорту војвоткиња Војвоткиња. Касније су се појавиле сорте ове сорте, које се разликују у погледу сазревања. Али сви имају невероватан укус и јаку арому крушке. Размотрићемо летњу крушку војвоткињу. Домовина сорте летњих крушака Војвоткиње је такође Енглеска, где се појавила у 19. веку. До данас су разне сорте "Дуцхессе" међу најпознатијим и најпопуларнијим врстама крушака (а име су дале и слаткишима и лимунади чији је укус свима познат од детињства).

Затим ћемо говорити о главним карактеристикама летње сорте крушке Војвоткиње, како правилно садити саднице и како се убудуће бринути о биљци.

Крушко војвоткиња лето: опис сорте и карактеристика

Крушка војвоткиња лето: фотографија сорте

Свака сорта крушке има своје препознатљиве карактеристике, попут величине стабла и облика круне, раног сазревања и приноса, укуса плода и рока трајања, као и способности да издржи болести и неповољне утицаје околине.

Летња сорта крушака Дуцхессе може се приписати сортама раног сазревања - прве крушке можете пробати већ четири до пет година након садње стабла, а у ретким случајевима и након три године.

Летња сорта крушака Дуцхессе може се сматрати крајем лета - берба се врши у другом и трећем десетодневу августа.
Високо дрвеће има широку пирамидалну густу лиснату круну, глатку сиву кору и дебеле, криве изданке.

Једна од важних предности сорте је њено касно (у поређењу са другим сортама крушака) цветање, захваљујући летошњој Војвоткиној крушки, пролећни мразеви нису страшни.

Летња сорта крушке Дуцхессе је самооплодна, што значи да ћете поред ње морати да посадите и једну или две крушке које ће учествовати у опрашивању. Приликом избора пратилаца, морате се усредсредити на периоде цветања - они се морају подударати. Међу сортама које препоручују стручњаци су Паз Црассан, Оливиер де Серре, Бере Андранпон, Лиубимитса Клаппа, Форест Беаути.

Летње крушке војвоткиње имају издужени класични облик крушке, у просеку њихова тежина је око 200 грама. Кожа плода је чврста, а ипак нежна. Кад потпуно сазри, има златножуту боју и црвено-наранџасто "руменило" на страни окренутој према сунцу док је плод био на дрвету.
Месо плода је бело (могућа је жута нијанса), сочно, веома деликатне текстуре, слатког укуса, без киселости, али са лаганим нотама мушкатног орашчића.

Врло важно својство летње сорте војвоткиња Војвоткиња је то што зрели плодови остају на грани и не мрве се.

Са кулинарског гледишта, сорта летње крушке Војвоткиње је универзална: укусна је и здрава свежа, користи се за припрему хране за бебе (пире кромпир и сокови), будући да је једна од најбољих сорти крушака по укусу . Осим тога, „Летња војвоткиња“ се може користити за припрему било каквих приправака (конзерви, конфета, џема, компота, сувог воћа), сокова и домаћег вина, као и десерта различитог степена сложености (од пуњења за питу или палачинке до крушке у коњаку).

Приликом сакупљања крушака потребно их је уклонити са стабла заједно са петељком, у овом облику се могу дуже чувати. Крушка "Војвоткиња лето" чува се неколико недеља на собној температури. Ако их ставите у фрижидер или подрум, рок трајања плодова је око месец дана.Ако планирате транспорт или складиштење усјева, тада морате брати плодове без чекања на пуну зрелост и то учинити врло пажљиво, без оштећења стабљике и коже.

Понекад се сорта крушака Дуцхесс суммер може наћи под именом "Виллиамс" или у нашем случају "Виллиамс суммер", али по правилу продавац у опису наводи најчешће име "Војвоткиња".
Друга важна предност сорте је њен висок принос, чији показатељи могу варирати у зависности од региона у којем дрво расте. Па, међу недостацима, пре свега, одликује их ниска зимска чврстоћа, па ће, на пример, узгајање "Летње војвоткиње", на пример, у средњој траци, морати да буде темељно омотано за зиму.

Крушка војвоткиња лето: садња сорти

Најбоља опција била би куповина двогодишњег дрвета. Одлазећи на саднице, немојте зграбити прву на коју наиђете, пажљиво прегледајте биљке. Уверите се да су гране дрвета еластичне, кора глатка и без оштећења. Листови (ако их има) требају бити свежи и чврсто причвршћени за дрво.

Прегледајте коренов систем саднице. Не би требало бити трагова сушења корена, трулежи или плесни, као ни механичких оштећења.

Као и све крушке, војвоткињиној летњој крушки је потребно добро осветљење и пуно сунца. Приликом одабира места узмите у обзир, поред осветљења, будућу величину дрвета, које ће на крају постати високо и раширено, па га поставите од других биљака и од зграда на довољној удаљености.

Што се тиче тла, главни захтев крушке биће дубоке подземне воде (не ближе од 2,5 метара до површине тла). Најбољи резултат може се постићи на храњивим черноземним тлима; крушка ће се угодно осјећати и на лаганој иловачи. Ако је тло на вашој локацији пјешчано или, обратно, густо и тешко, тада ћете за садњу крушке морати ископати јаму за садњу двоструко већу од уобичајене и напунити је храњивим тлом (ако је тло тешко, тада на дно се мора поставити дренажни слој).

Најбоље време за садњу дрвећа је друга половина априла. Ако рупу за садњу нисте припремили на јесен, учините то две до три недеље пре планиране садње.

Дубина јаме за садњу је око метар, а пречник јој је 70-80 цм. Морате одмах забити колац у дно рупе и уверити се да је стабилна - то је будући ослонац ваше саднице.

За припрему хранљиве мешавине земљишта користите плодно тло из јаме за садњу, компост и тресет, сипајте три ветра такве смеше у јаму и простирајте корење саднице на формирану хумку.
Затим рупу напуне преосталом мешавином земље, мало је компактирају и залијевају (биће потребне две или три канте воде). Дрво је уредно причвршћено за ослонац без повреда коре.

Крушка војвоткиња лето: брига о сортама

Крушка војвоткиња лето: фотографија сорте

Режим заливања... Први пут након садње, дрвећу је потребно редовно заливање (али не заборавите да распоред заливања прилагодите у зависности од временских услова).

Наредних година потребно је дрво обилно заливати уочи цветања, након што дрво процвета, а затим у јесен, у септембру. Након залијевања, неопходно је отпустити и закоровити тло у кругу близу пртљажника, а затим мулчати његову површину.

Летња крушка Војвоткиња оштро реагује на недостатак влаге и исушивање тла, па ћете у сувим летима морати да водите рачуна о додатном заливању.

Ђубрива. У години садње садница ће имати довољно хранљивих материја из јаме за садњу, па нема потребе за прихрањивањем. У будућности се летња крушка Војвоткиња годишње храни минералним ђубривима, а свака три кода органском материјом.

У јесењем периоду круг пртљажника се ископава и у њега се додају калијева и фосфорна ђубрива.
Да бисте унели органску материју (можете користити компост или хумус), требало би да направите мале удубљења, у њих ставите ђубрива, поравнате и залијете површину круга пртљажника.

Обрезивање. Овај поступак се мора спровести у пролеће, пре почетка вегетације и протока сока. У години садње дебло и "скелетне" гране треба скратити за четвртину.

Следеће године дебло се пресече за 20-25 центиметара, преостале гране се скраћују на дужину од 5 до 8 цм, дајући круни облик пирамиде. Наредних година формативно обрезивање се врши по истом принципу.

Осим тога, треба исећи суве, сломљене или смрзнуте гране.

Берба. Као што смо горе рекли, берба се одвија у другој или трећој деценији августа. Крушке се добро држе за дрво, па берба може потрајати неколико дана - плод се неће распасти нити патити. Неоштећени и благо незрели плодови чувају се на ниској температури најмање месец дана.

Припреме за зимски период. Зимска издржљивост није јача страна "Летње војвоткиње", па се пре почетка хладног времена дрво мора припремити за зиму. Након што сте ископали и откосили круг дебла, те му додали и гнојиво, површину морате прекрити слојем малча. Дебло би требало бити прекривено смрековим гранама и омотано одозго нетканим покривним материјалом. Након што снег почне, баците што је могуће више снега на подстабло, савршено ће заштитити корење биљке од мраза.

Болести и штеточине

Снага летње сорте војвоткиња Војвоткиња је њен принос и укус плода, али са способношћу да издржи болести и штетне инсекте све је нешто горе.
Врло често мишеви оштете кору на доњем делу дебла, па се препоручује да дрво обмотате фином металном мрежом - то ће обезбедити поуздану заштиту од глодара.

Као профилакса против инсеката у пролеће (пре него што пупољци процветају) дрвеће се третира "Карбофосом" или неким другим инсектицидом.

Превенција гљивичних болести спроводи се два пута годишње: у рано пролеће и јесен, након опадања лишћа. Дрвеће треба прскати раствором препарата који садржи бакар (витриол, бордошка течност).

Осим тога, потребно је редовно вршити санитарно обрезивање, плијевити круг пртљажника и уклањати све биљне остатке (искусни вртларци препоручују да се обавезно спале). Да бисте са пртљажника очистили љуспасте честице коре, испод којих се могу сакрити штеточине, дебло избелите мешавином креча и глине, а лети на њега стављајте посебне појасеве на чијој се лепљивој површини лепе штетни инсекти.

Закључак

Ако анализирамо прегледе вртлара, онда можемо доћи до закључка да је практично једини недостатак сорте летњих крушака Војвоткиња недовољна зимска чврстоћа за средњу траку. Иначе, ова сорта је скоро идеална, љетне становнике чак ни не срамоти њена самоплодност и потреба за садњом другог дрвећа које ће допринијети процесу опрашивања. Крушке ове сорте имају тако сјајан укус да, додајући овом стабилном и високом приносу, добијамо величанствено летње воћко сорте крушке Војвоткиње, које ће сваки баштован радо узгајати у свом врту.