Крушка Купава

У пространствима Русије, крушка се с правом може приписати најпопуларнијим и најомиљенијим воћкама, захваљујући јединственој ароми и изузетном укусу воћа. Крушке су укусне и сирове и у облику компота, џемова, сокова и других доброта. Осим тога, крушка је атрактивна јер је прилагођена за узгој у разним климатским зонама. У овом чланку ће се размотрити крушка Купава.

Крушка Купава: опис и карактеристике сорте

Крушка Купава: фотографија сорте

Посебну пажњу привлаче оне сорте крушака које су се добро показале у сибирском региону. У Сибиру је тешко узгајати витаминске производе, у њима увек постоји недостатак.

Сорта крушке Купава намењена је за гајење у сибирским и уралским крајевима. Ово сугерише да се сорта одликује добром стопом преживљавања и способношћу да произведе добру жетву у одређеној тешкој климатској зони. Наравно, ова чињеница је веома важна за сибирске и уралске вртларе. Али „Купава“ се и даље воли, пре свега, због одличног укуса и корисности.

Сорта крушке Купава је рана јесен и самооплодна, односно не треба додатне опрашиваче.

Плодови сазревају средином првог јесењег месеца. Ово је важна тачка, јер на истоку Урала до краја септембра постоје ниске температуре. До мраза, Купавска крушка се већ може убрати и избјећи губици приноса.

Способност сорте за самоплодност такође је важна у овом климатском региону. Када крушка процвета, може наступити хладно време, обилне падавине и олујни ветрови. С тим у вези, неће бити инсеката опрашивача. Али због самоопрашивања, крушка ће „извући“ добру жетву, без обзира на хировите временске прилике.

Негативна страна самоопрашивања је та што је директно повезана са смањењем одрживости и плодности дрвећа. Стога, узимајући у обзир ову чињеницу, вриједи посадити друге сорте поред Купаве као додатне опрашиваче, на примјер, Ларинскаиа, Перун, Самара беаути или Сказоцхнаиа.

Како и где

Сорта крушке Купава узгајана је у Барнаулу 1971. године у Н.Н. Лисавенко.

Крушка Купава направљена је од две сорте "Тема„И„ Омиљена клапа “уз напоре групе научника предвођене И. Пучкином. Такође је сорту назвао старим руским именом (водени цвет).

Узгајивачи су желели да створе културу која не би била слична традиционалној „Лукасховки“ у сибирским земљама. "Лукасховка" је врста крушке, веома издржљива, добро расте у Сибиру и на Уралу, али се не одликује добрим укусом (узгајао одгајивач А. Лукасхов).

Сада је сорта финализована, стекла је одличан укус, добро се складишти, величина плода се повећала.

Сорта крушака Купава 2000. године уписана је у Државни регистар Западног Сибира.

Више о крушковој Купави

Ово воћно дрво има просечну висину са заобљеном круном. Усправљене, прилично танке, жућкасто-смеђе гране имају способност стварања густе круне. Гране формирају мале израслине цветних плодова од три до пет центиметара - ринглете.

Просечна величина листне плоче је заобљена. Бројне гране са лишћем стварају бујну, густу круну. На дугим, танким петељкама задржавају се богати зеленкасти листови.

Крушке Купава сорте су средње величине, тежине до 100 грама (има изузетака и до 150), златножуте боје. Плодови нису споља привлачни, са изразито гомољастом, благо нагнутом површином. Мекана љуска плода је благо сјајна и даје осећај масне површине. Велика површина плода прекривена је црвеним „руменилом“.На површини крушака налазе се поткожне мале зелене мрље.

Генерално, плод се може назвати асиметричним са дугим косим петељком. Пулпа има средњу сочност, а унутра, у затвореним семенским коморама, долази до стварања заобљених смеђих семенки.

О додатним карактеристикама сорте крушке Купава

Крушка Купава: фотографија сорте

Сорта крушке Купава почиње давати плодове од 4. или 5. сезоне. Његова посебност је што редовно доноси плодове, у квантитативном смислу даје приближно исти род. Не може се назвати обилним, боље је - просечним. Од високо приносних сорти могу се приметити "Рогнеда", "Иаковлевскаиа", "Цхизховскаиа", "Ника", "Фаири".

Овако умјерене бербе купавских крушака могу се објаснити чињеницом да настаје мала количина крушака, или је та количина неравномјерно распоређена по гранама. Ово је једно од њихових карактеристичних својстава врста: ако на неким гранама има много великих плодова, онда сусједни могу бити потпуно празни. Осим тога, величина крушке у потпуности зависи од временских услова.

Али за многе вртларе који стално узгајају Купаву, величина и број плодова често нису битни. Њихова главна предност се даје дивном киселкасто-слаткастом укусу и обилном освежавајућем соку из пулпе. Крушке су дивне и у природном и у конзервираном облику (компоти, џемови, десерти).

По хемијском саставу: шећер - 11,5%; титрабилна киселина - 0,33%; количина аскорбинске киселине - 11 мг на 100 грама, танина - 104 мг на 100 грама.

О комерцијалним квалитетима: они су за добру четворку, тк. плодови сазрели 15. првог јесењег месеца чувају се на нормалној температури 2 недеље, а у фрижидеру до 2 месеца.

Међутим, сорта крушке Купава није толико издржљива као традиционални сибирски "Лукасховки". Стога би вртлари требали узети у обзир да је јаки мраз за крушку Купаву ризична атракција. Али благи мраз за њу не представља никакву опасност.

Крушка Купава: садња и нега

Крушка Купава: фотографија сорте

Крушке Купава саде се у прољеће или јесен. Савршено место за садњу - добро осветљено сунчано са иловастим земљиштем без површинских подземних вода.

За саднице копају рупе дубоке око један метар, пречника око 75 центиметара. 10 литара воде са пахуљицама сипа се у ископане рупе и остави у овом стању 1,5 недеље. Земљу из ископаних рупа треба помешати са биљним хумусом (2 канте по рупи), песком (2 канте по рупи) и суперфосфатом (1 стакло по рупи). Коренов систем саднице инсталиран у рупу прекривен је овом мешавином земље и ђубрива. Даље, заптивање круга пртљажника пажљиво се изводи и сипа водом (2-3 канте по 1 јами). На крају, мулчите тло сувом хумком на месту наводњавања.

У будућности се за купавском крушком брине уз редовно заливање, ђубрење и прихрану, предузимање превентивних мера против штетних инсеката и орезивање.

У зависности од климе, крушке (посебно младе) треба изоловати за зиму.

По правилу, ова сорта крушке Купава не захтева посебно формирање круне и опсежно орезивање током година. Међутим, на почетку животног циклуса воћке крушке ове сорте (вршњаци) треба орезати пола метра од земље. Ово ће помоћи да се крушка нормално развије.

О болестима и штеточинама купавске крушке

Сорта крушке Купава има одличну отпорност на многе гљивице. Гљивичне болести за њу нису опасне.

Међутим, права пријетња купавској крушки лежи у чекању на њу од крушковог мољца. По аналогији са јабучним мољцем, крушка напада рано лето на стабла крушке, полажући јаја на плодове (до 79 комада од једног инсекта). Након отприлике недељу дана, можете видети појаву малих, беличастих гусеница које, загризајући кожу, продиру дубоко у плод и инфицирају коморе семена. Њихова мета су семенке крушке.Тако, будући да су унутра, могу да једу плодове 30 дана, а затим да се спусте назад у земљу.

У земљи праве многе чахуре, где проводе зиму. У пролеће се из сваког чахура појављује лептир. Крушке које су посетили ови штеточини суше се и отпадају.

Мољац је штеточина са којом се морате одмах почети борити. Најпродуктивнији је агротехнички метод, када се униште остаци дрвећа прекривеног мољцем, пробоји се преоре, стандардна зона третира хемикалијама.

Олабаве тло у пролеће или лето, тада се формирају лутке. Такође је ефикасан ако се дрвеће третира инсектицидима. Најбоља, најефикаснија опција је прскање бензофосфатом пре полагања јаја штеточина (35-40 дана након цветања).

Крушка Купава има изврсне укусне плодове. Али генерално, да би се добила добра жетва, купавска крушка ће захтијевати пажљиву пажњу и знатан рад.