Пеар Саинт Гермаин

Крушка Саинт Гермаин је прилично стара зимска сорта из Француске. До извесног времена ова сорта се називала "гоод лоуисе" или "Бонне Лоуисе Духамел", ово име је настало 1872. Сорта крушке Саинт-Гермаин била је намењена за гајење у региону Северног Кавказа. Распрострањен је на Ставропољском и Краснодарском подручју, Кабардино-Балкарији, Дагестану, Молдавији, Украјини, Централној Азији и Јерменији.

Крушка Саинт-Гермаин: опис сорте и карактеристике

Крушка Саинт-Гермаин је прилично велико дрво са круном у облику правилне широке пирамиде. Гране су средње задебљале, као и велики број воћних грана.

Гране су истовремено сиве и зелене, издужене, расту равно. Вегетативни пупољци обичне величине, имају неку врсту оштрења. Лишће је зеленкасто са сивкастом бојом, обичне величине, листна плоча је пресавијена дуж централне жиле, облик је заобљен, подсећа на јаје, горњи део има благо оштрење. По рубовима, листови су фино назубљени или немају никаквог назубљења, петељка је прилично танка, обичне величине.

Процес цветања крушке Саинт-Гермаин одвија се у средини. Цвеће има високу отпорност на лоше временске услове у пролећној сезони.

Карактеристике плода крушке Саинт-Гермаин

Крушка Саинт-Гермаин: фотографија сорте

Крушке Саинт-Гермаин имају веће димензије него обично, облик издужене крушке или дугуљасте, налик јајету, има приноса различитих облика. Кожа је прилично танка, али јака, скоро не реагује на ударце и снажно цеђење током бербе, у почетку је боја светло зеленкаста, а када сазри из светло зеленкасте постаје жућкаста. По целом плоду налазе се браонкасте тачкице, има их нарочито много по ивицама плода, понекад се тачке споје у једно непрекидно место, а понекад формирају смеђу мрежу. На површини плода нема неправилности. Стабљика плода је обичне величине, благо закривљена, прилично дебела, налази се са одређеним нагибом на горњем делу меснатог гомоља, снажно причвршћена за плод. Тањир је мале величине, са таласима, прилично снажно зарђао. Чашка је мала, потпуно отворена, сепали су поређани у звездице. Срце је мање од уобичајене или обичне величине, облик правилне елипсе, који се налази ближе горњем делу фетуса, је изражен, гранулација се не примећује. Семенске коморе су велике, потпуно затворене, осовина је благо шупља. Семенке су тамносмеђе боје, прилично дугачке, обичне величине. Цев испод чаше има облик левка.

Месо крушке Саинт-Гермаин је истовремено зелено и бело, густина је обична, испуњена соком, топи се у устима, има пријатну арому, освежава, има добар укус.

Плодови крушке Сен-Жермен садрже:

• сува материја - тринаест поена и девет десетина процента.
• шећер - седам бодова и једна десетина процента.
• титрабилне киселине - тридесет пет стотинки процента.
• аскорбинска киселина - шест милиграма на сто грама.
• П-активни катехини-тридесет седам тачака и пет десетина милиграма на сто грама сировог производа.

Уклоњива зрелост усева пада у последњем јесењем месецу, потрошачка зрелост се јавља у другом - трећем јесењем месецу. У условима који позитивно утичу, плодови се могу чувати до другог - трећег зимског месеца. Постоји могућност транспорта плодова на велике удаљености, прилично добро. У амбалажи се плодови могу транспортовати и на веће удаљености.

Крушке Саинт Гермаин прилично су чврсто причвршћене за воћку.

Берба се сматра вредним производом за укључивање у исхрану сирова, а користи се и за прераду у суво воће, као и компоте одличног укуса.

Крушка Саинт-Гермаин добро расте и доноси плодове на подлози крушке и дуње.

У време плодоношења, дрвеће које има залиху крушака почиње да доноси плодове са навршених шест до седам година старости, на подлози од дуње почиње да рађа са четири до пет година. Количина усева је велика и може се убрати сваке године. Крушка Саинт-Гермаин је просечна зимоотпорна, тек у младој доби у веома хладним зимским сезонама приметно је смрзавање цветних пупољака, младо дрво се такође смрзава, што значи да за стварање врта ове сорте морате изабрати заштићено и топло области. Ова врста крушке добро расте на богатом тлу са потребном количином влаге. Нема висок ниво отпорности на болести попут "красте" и "филостикта".

Крушка Саинт-Гермаин: прегледи вртлара

• Марија Сергејевна, Лењинградска област: „Крушка Саинт-Гермаин је прилично популарна сорта међу мојим пријатељима, па кад сам био пред избором коју врсту крушке да изаберем за узгој, нисам размишљао о томе. И нисам пожалио. Сорта крушака Саинт-Гермаин доноси велику количину жетве, конзистентно даје плодове сваке године, а крушке ове сорте мирно подносе транспорт на велике удаљености. "
• Наталиа Владиславовна, Московска област: „Сорта крушака Саинт Гермаин учинила ми се прилично хировитом. Ова крушка је врло ћудљива у избору тла и климатских услова. Међутим, пажљивим приступом свакој тачки и компетентном негом, крушка Саинт-Гермаин заиста може угодити богатом и укусном жетвом. "