Како узгајати богату жетву беле роткве у башти?

Ротквица се лети може наћи у готово сваком повртњаку. Због своје непретенциозне неге и могућности поновљене сетве, способан је да донесе велику жетву, због чега је толико популаран међу вртларима. Данас постоји много сорти ротквица, међу којима се посебно истиче бела ротква. Не разликује се од осталих само по боји, већ и по облику, као и по особинама садње и гајења.

Сорте беле роткве

Постоји много сорти беле роткве. Међу њима има и оних које се, осим по боји, не разликују ни по параметрима укуса, ни по методама узгоја не разликују се од уобичајене црвене роткве. На пример, сорта "Фирефли". Тек како расте и сазрева, постепено постаје бела и благо мења облик, пружајући се по дужини. Ротквица ове сорте има благо љут и истовремено слаткаст укус. Важно је напоменути да је сорта погодна и за узгој на отвореном и у пластеницима и пластеницима.

Бела ротква Лубеница

Ретко пронађене сорте беле роткве укључују такозвану роткву од лубенице. У Сједињеним Државама он је прави тренд у америчкој кухињи. Добио је надимак ротквица од лубенице јер је споља бела, а изнутра ружичасто-црвена са белим жилама, које многи повезују са семенкама лубенице. У резаном облику изгледа спектакуларно и у главним јелима и у разним салатама. Након одвајања коре од пулпе, можете је користити и у чистом сировом облику. Ако се одлучите за узгој тако необичне сорте ротквице, требали бисте бити свјесни да је њена количина у локалним вртларским трговинама ограничена, али можете је пронаћи у специјализираним интернетским трговинама.

Ротквица Даикон

Једна од популарних сорти која се може наћи у супермаркетима је ротква даикон. Ова сорта је толико популарна у азијским земљама да се додаје великој већини јела. Даикон се назива и кинеска / јапанска ротква. Његов облик директно зависи од сорте семена које одаберете. Даикон може попримити било који облик од конусног до квадратног или округлог. Даикон је по својим параметрима много дужи од класичне роткве; његова дужина може досећи четрдесет пет центиметара, а тежина чак пет килограма! Скоро потпуно одсуство сенфовог уља у овој сорти утиче на укус даикона. Ротквица се испоставља слатком.

Многи лекари признају даикон као корисно поврће. Препоручује се употреба за разне болести гастроинтестиналног тракта и дијабетес. Корисна врста ротквице може уклонити непотребну накупљену течност из тела, чистећи бубреге и јетру. Постоје и нека разматрања у вези складиштења даикона након што сте пожњели читав усев. Мора се складиштити са минималним ризиком од продора сунчеве светлости у затворену тамну просторију, на пример, у ормар или подрум. Тада ће се сачувати сва корисна својства даикона.

Бела ротква: савети за узгој

Када садите ротквице, морате покушати да следите нека правила како бисте добили богату укусну жетву.

Прво, тло мора бити плодно. Ако се земљиште на вашој локацији не разликује по овом имању, пре садње будућег усева потребно је земљиште прихранити органским и минералним ђубривима.

Друго, вртни кревет на који се планира садња ротквице мора бити висок најмање петнаест центиметара, а дубина садње семена роткве мора бити најмање два центиметра. Место за баштенски кревет треба да буде на добро осветљеном месту.

Такође морате пратити влажност тла. Са недостатком влаге, ротквица ће постати жилава и горка, а са вишком постоји велика вероватноћа да ће унутра ући испуцана ротквица.