Купус: како га правилно узгајати. То су најбоље сорте.

Купус: опис

Купус је познат по свим корисним својствима. На крају крајева, ово поврће садржи магнезијум, калцијум, фосфор и гвожђе. Штавише, конзумира се свеже и припрема се за зиму.

Купус: сорте са описом

Најпопуларније сорте купуса: то је рано сазревање, средње сазревање и кашњење.

Касне сорте: Аггрессор - ова сорта нам је дошла из Холандије. Има велике главице купуса тежине до 5 кг и веома је добро ускладиштено.

Амагер није хировита сорта, на њега ни на који начин не утичу падови температуре, нити квар режима наводњавања. Ова сорта задржава своју посебну хранљиву вредност током прва 2 месеца раста.

Валентине - тежина глава ове сорте достиже 4 кг. Главице купуса добро се чувају до следеће сезоне, без губитка изгледа, а такође су добро изложене транспорту.

Колобок - главице купуса ове сорте нарасту до 3 кг, сва нутритивна својства и изглед чувају се до 10 месеци.

Мара - има врло густе главице купуса тежине до 3 кг. Може се добро складиштити и транспортовати без губитка изгледа.

Московскаиа - ова сорта је врло отпорна на климатске промјене и складиштење. Тежина главица купуса у овој сорти је једноставно невероватна, јер достиже до 7 кг.

Сорте средње сезоне: Мегатон Хибридна је сорта која веома воли влагу. Ова сорта има једноставно огромне главице купуса, које уз правилно ђубрење могу досећи и до 15 кг.

Жена трговца - ова сорта је врло отпорна и на штеточине и на разне болести. Брига није нимало тешка, док даје велику жетву, која се добро складишти.

Атриа је поново холандска сорта, у којој главице купуса нарасту до 7 кг. А повремено и до 8,5 кг. Одржава свежину.

Слава - ова сорта је најпогоднија за кисељење, јер се чува свежа не више од 2 месеца. Главице купуса ове сорте нарасту до 5 кг.

Краљица шећера - ова сорта је такође погоднија за сољење, јер се не складишти дуго, са било којим складиштењем губи сва корисна својства. Главице купуса ове сорте нарасту до 4 кг.

Рано зреле сорте: Ринда - ова сорта није ћудљива ни према заливању ни према временским условима. Његове главице купуса нарасту до 7 кг у тежини.

Козак - главице купуса ове сорте нарасту до само 1,5 кг. И иако ова сорта има пуно корисних супстанци, апсолутно није подложна складиштењу.

Јун - у просеку тежина глава ове сорте достиже до 1,7 кг, али у добро оплођеном тлу може нарасти и до 5 кг.

Тобиа - ова сорта се добро складишти до шест месеци, задржавајући сва својства и изглед. Главице купуса нарасту до 7 кг.

Методе гајења

Неће бити тешко узгајати добру жетву купуса ако изаберете праву сорту и узмете у обзир нека правила за бригу о њој.

Купус: упутства за узгој

Постоје два начина садње купуса: семеном директно у отворено тло и садницама.

Што се тиче семена, ова метода није сасвим поуздана. У пролеће, када се тло загреје, потребно је да ископате рупе дубине 20 цм и ширине до 30 цм. Додајте тамо ђубриво, сипајте воду и

посејте 3-4 семена у сваки бунар и покријте стаклом или фолијом. Редовно заливајте и проветравајте. А након 2 недеље, када саднице мало порасту, оставите једног од најјачих у рупи. Али овај начин садње није баш добар јер семе не ниче равномерно, а можда и неће никнути.

Много је сигурније садити саднице, средином маја морате намочити семе у врелу воду неколико сати.Након тога, у посуди са земљом, направите уторе дубоке 1 цм, међусобно размакнути 2-3 цм, па посадите једно по једно семе, на растојању од 2 цм, прскајте из боце са распршивачем, покријте фолијом и ставите на топло место. након што се саднице подигну, филм се уклања и посуда се поставља на прозор. Морате га редовно залијевати, а на самом почетку јуна, када се на садницама појави 7 листова, пресађује се у отворено тло. У рупе, размак између којих треба да буде најмање 25 цм, треба посадити касно увече, када је хладно и нема сунца. Прва три дана купус се баца, односно залива ујутру и увече, у сваку рупу сипајући по 1 литар воде. Затим морате залијевати једном дневно. Кад је купус добро укорењен и чврсто стоји, потребно га је мало промућкати. У периоду раста ђубриво више није потребно додавати, то се ради само једном пре садње, али потребно је обилно залијевати, јер она јако воли влагу, па је препоручљиво олабавити је после сваког заливања. Од штеточина купуса има углавном лептира од купуса, а како би их се решили, купус се третира лековима против ове штеточине или се једноставно редовно сакупљају гусенице са главица купуса. Ране и средње сезоне купуса беру се са сазревањем главица, али касне се беру тек када падне први мраз.

Где и када садити купус

Купус треба посадити на сунчано место, најбоље недалеко од посуде са водом. Не препоручује се садња на истом месту две године заредом, па ће кромпир, краставци, лук и парадајз бити најбољи претходници.