Батунски лук: како садити на прозорској дасци
Садржај:
Ако желите, на прозорској дасци можете имати читав повртњак и у лонцима и посудама узгајати лук, зелену салату, грашак и различито зачинско биље. А ако сте сретни власник простране застакљене лође, онда на листу засада можете додати парадајз, паприку, краставце, па чак и патлиџане. Али у овом чланку ћемо говорити посебно о луку. Не очекујте велику жетву у стану, али ћете сваки дан имати при руци нешто најсвежијег зеленила.
Лук
Поријеклом из источне Азије, батун се проширио свијетом и постао је изузетно популаран. Укус му је много мекши од укуса лука, не формира велики лук, улажући сву своју енергију у узгој зеленила. Перје лука временом формира бујну грму, када их исечете - нова брзо расту, па ћете узгојем код куће увек бити снабдевени витаминима. И нема сумње у предности лука - његово зеље је богато есенцијалним уљима, садржи у различитим пропорцијама калијум, калцијум, гвожђе, магнезијум и фосфор, витамине Ц, А, Б1 и Б2. А велика количина фитонцида чини лук природним антибиотиком, који није само користан за храну, већ и као собна биљка која дезинфикује ваздух у вашем дому. Лук је користан код прехладе, поремећаја гастроинтестиналног тракта, као и високог крвног притиска. Ако одлучите да је на прозорској дасци потребан грм лука, резултат можете постићи на два начина. Прво га узгајајте из семена. И друго, пресађивање двогодишњег трогодишњег грма из врта-прво ћемо вам рећи тачно о овој опцији.
Батунски лук: пресађивање грма из врта
Дакле, млади лук расте у вашем врту већ пар година, успели сте да цените сав његов укус и корисна својства и крајем лета одлучили сте да понесете неке витамине у град. Почните одабиром контејнера: пространа посуда довољна је за један грм, боље је посадити неколико биљака у кутију на удаљености од најмање 10 цм једна од друге. Имајте на уму да ћете биљку помешати са грумен земље и да због тога не би требало да буде тесна. Положите дренажу на дно, слој од око 2 цм. Ископајте грмове лука почетком јесени, пре мраза (претходно га залијте тако да можете ископати више земље приликом ископавања и не повредити коренов систем) и ставите га у припремљене посуде, по потреби напуните земљу, добро је сабијајући. Ставите лонце или посуде са луком на топло, светло место и обезбедите му високу влажност - на тај начин се брже прилагођава новим условима. Имајте на уму да ће у условима кратког дневног светла луку бити потребно додатно осветљење, јер је сваком зеленилу потребно много светла за активан раст.
Гајење из семена
Ако нема где да ископате лук, онда идемо дужим путем - узгајамо га из семена. Грмље које узгајате обезбедиће вам зеленило две године. Најбоље време за садњу је март или април. Готово свако тло погодно је за узгој лука: и кокосово влакно и обично вртно тло, све док је високо хранљиво. Земљу треба претходно обрадити: пролити са слабим раствором калијум перманганата или парити 30 минута у воденом купатилу или сат времена у парном котлу. На овај начин дезинфикујете тло и истовремено уништавате могуће сјеме корова. Приликом садње, земљиште треба да буде на собној температури. Сада када је земљиште спремно, почнимо са семеном. За почетак, спровешћемо поступак дезинфекције, за то их потопимо пола сата у лагани раствор калијум перманганата.Затим премештамо семе у топлу воду (не врућу!) Током осам до десет сати, за то време промените воду неколико пута. Ово је неопходно за "буђење" семена и убрзање клијања. Након тога семе осушимо и прелазимо на сетву (сејање сувог семена!). Семе треба продубити у влажно тло за један и по до два центиметра, покрити стаклом или филмом и ставити на топло место чекајући изданке. Након што се клице појаве, преместите посуду на место где температура не расте изнад + 17 ... + 18 степени око месец дана. Ово је неопходно како би млади лук ојачао и не испружио се у танким нитима. После месец дана може се преместити на стално место - светло и топло.
Нега и храњење
За узгој лука најпогоднији ће бити јужни, југоисточни или југозападни прозорски прагови, са додатним осветљењем, погодни су западни и источни прозорски прагови. Дневно светло му треба 11-12 сати. Тако ће у касну јесен, зиму и рано пролеће бити потребно додатно осветљење фитолампом (обичне лампе не користе биљкама). Залијевајте лук водом на собној температури по потреби: у пролеће и лето, по сунчаном времену, више заливања, ау јесен-зиму заливање се може мало смањити. Да би земља била влажна, прекријте је крупним песком или кором. Не заливајте лук хладном водом из славине, многе биљке ово залијевање доживљавају као мраз. У топлијим месецима, ако је могуће, на балкон ставите посуде са луком - ваздух и сунце ће зеленилу дати богатију боју. Као и у башти, на прозорској дасци, луку ће бити потребно редовно ђубрење. Шта треба хранити са њим? Можете користити сложена минерална ђубрива, продају се у ринфузи, као и у таблетама и штапићима. Такође можете купити масовни или течни биохумус. У летњој сезони имате прилику да сами припремите органско ђубриво: 120 грама сецкане коприве прелијте са 3 литре воде, добро затворите и оставите 3 дана. Залијте лук овом инфузијом, па ћете добити 100% еколошки производ. Сакупљање зеленила може се извршити у било које вријеме одсијецањем перја које се грана за 15 центиметара или више. У касну јесен, зеленило је потребно потпуно одсећи, смањити заливање и прекинути храњење. Оптимална температура у овом тренутку је +18 степени. У фебруару ће зеље почети да расте са новом снагом, па се цео процес заливања и ђубрења наставља. Ако имате малу децу, укључите их у процес садње и узгоја лука. Тада ћете бити награђени не само укусним зеленилом, већ и радошћу малог баштована који ће расти и сакупити своју прву жетву.