Када уклонити лук из врта ради складиштења

Лук је од давнина познат човечанству по својим благодатима. Висок садржај корисних витамина и минерала чини поврће јединственим. Због тога, лекари препоручују да се лук често користи. Активни елементи који га чине имају антимикробно и антивирусно дејство. Биљни фитонциди имају способност уништавања гљивичних спора и патогених бактерија. Бербу лука треба убрати у одређено време како би поврће што дуже преживело зиму. Незрео лук ће иструнути, презрели ће се такође лоше складиштити и имаће нове изданке.

Када убрати одређене врсте лука

Лук, попут лука, љутике и батуна сазреће за 2-3 месеца, али жетва ће варирати у зависности од климе и сорте. Предност ће бити ако је поврће до бербе потпуно зрело, јер ће се до тог периода напунити корисним микроелементима и њихов раст ће престати. Али, ако је лук већ достигао зрелост, и морате одложити његову монтажу, онда морате запамтити да ће постепено изгубити своје корисне квалитете.

Спољни знаци спремности лука за бербу

Постоје одређене промене у биљци које указују на то да је већ потребно уклонити:
Врхови лука леже и постају жути;
Луковице, које су споља, добијају сортну боју;
Врат лука постаје тањи и суши се;
Опружност перја поврћа постаје ниска.

Да бисте уклонили лук, биће довољно да 60% поврћа буде на земљи. У хладним летњим сезонама преноћиште се може догодити касније од наведеног стандардног времена. Ако је лето још увек хладно, онда је вредно сваких 5 дана ископати једно поврће и прегледати ваге. Ако је суво и лако се уклања, можете започети бербу.

Превременом бербом велика количина течности се накупља у луковицама, тако да може почети да трули и мораћете да извршите продужено сушење. У овом случају поврће неће имати довољно хранљивих материја. Са зеленим перјем лук се обично не бере.
Ако је берба каснија од тог времена, биљка ће почети да формира нове корене, а то ће трошити много енергије, а такође ће се смањити и укус укуса поврћа. Ваге споља почињу да пуцају, па се лук не може дуго складиштити.

Када сакупљати лук на Уралу, у Сибиру и Московској области. Берба лука по регионима

Лук, засађен са сетовима, сазрева за око 2,5-3 месеца
Када садите млади лук у пролеће у топло тло, сазреће:

На југу Руске Федерације или Украјине период сазревања падаће у последњим данима јула; лук се у овим регионима сади у просеку средином априла. Вруће летње време оштећује главице лука колико и кишне. По великој врућини, када је тло јако вруће, поврће се може кувати. Ако није посађено много биљака, онда се могу покрити тилом или лутрасилом.

У централним регионима и Белорусији, лук се обично сади почетком маја, а бере почетком августа.

У московском региону поврће се бере од последњих дана јула до средине августа.

На северу и Уралу, садња се врши средином маја, берба 15. августа. На Уралу и Сибиру често пада киша, па се време жетве може разликовати.Најважније је сакупљати поврће најкасније првих дана септембра, јер у овим регионима захлађење почиње брже.

Временски услови у Украјини слични су онима у Краснодару, где су лета топла, а јесен сува. Плодови се беру већ у јулу, па се могу садити семеном, а не сетвом. Тржни усеви се беру крајем августа, ако се сеје нигела, онда у априлу.

Пажња: Приликом бербе поврћа по кишном времену потребно је да предузмете превентивне мере против појаве разних болести, главице лука треба да осушите око 2 аса у електричној сушилици на температури од 55 степени или на шпорету.

Наведено време се такође односи на сорте као што су:
Екибитион;
Схаллот;
Лореа и други.

Зимски лук добија све већу популарност међу вртларима. Приликом садње узмите мале и слабе севкове луковице.

Семе чернушке и јаки сетови не сматрају се погодним за ову методу. То је због чињенице да јесења садња зимског лука неће бити могућа ако поврће има стрелице које му неће дозволити да преживи зиму. Мале луковице имају врло висок садржај корисних елемената, али нису довољне за бацање стријела; напротив, кад се посаде у прољеће или зиму, имају довољно снаге да у потпуности расту. Али, ипак, постоји такав парадокс да се сиромашно семе, које се користи у јесен, сматра највреднијим у поређењу са другима. Севок који се крије испод сувог лишћа, пиљевине или другог материјала може безбедно да преживи зиму. За топлог времена о поврћу се брине на исти начин као и о обичном луку.

Време бербе зимског лука

Сакупљање зимског лука почиње када се положи већина поврћа и погледају стање луковитих љусака.
Зимска сорта има многе предности:
Потпуна експлоатација не баш квалитетног семенског материјала;
Брзо сазревање усева у поређењу са другим сортама;
Након бербе плодова, површина за садњу се ослобађа за друге биљке.
Али временски услови могу значајно променити планове сваког вртлара.

Када сакупљати шалотку

Ова сорта сазрева брже од лука. Пре жетве, биљке се заједно полажу на земљу. Лук се бере, фокусирајући се на време сазревања:
Поврће са раним сазревањем бере се од средине јула.
Средњезрело или средње касно сазревање бере се од последњих дана јула до првих дана последњег летњег месеца.

Берба празилука

Ова сорта се не боји мраза, може издржати температуре до -7 С. Обично се биљка оставља дуже време тако да има времена да добије добру масу. Најчешће се лук бере у октобру. Не треба очекивати жуто лишће у овој сорти. Када берете поврће по облачном времену, кракови лука се загревају на +50 Ц, што помаже да се продужи рок трајања поврћа.

Сакупљање лука по лунарном календару

Вреди сакупљати када месец опада, који се налази у сазвежђу Јарац или Водолија. Када берете воће у сазвежђу Рака, поврће може постати воденасто.
Најприкладнији датуми за жетву према лунарном календару 2019 .:
17-19, 22, 2З, 27-29. Јула;
16., 18., 21., 22. августа;
8., 9., 18., 19., 20., 21. септембра;
Копајте лук севкови 2-4 августа;
Лук чернушка бере се за сетву 11-13. Августа.

Како правилно сакупљати лук

Берите поврће благо осушено. 10 дана пре бербе, лук се зауставља са наводњавањем. Главна ствар је да не повредите дно лука када га берете са земље, па ће се дуже складиштити. Приликом садње поврћа у збијено тло, најбоље је ископати поврће, јер се једноставним извлачењем отвара дно лука. Ако је тло лабаво, такве суптилности не треба посматрати.

Важно: Врхове можете и самломити неколико недеља пре бербе. Ово помаже да се сијалице брже напуне.Ако је лето кишовито, могуће је да ће берба бити одложена, јер са високом влажношћу плодови расту дуже.

Под овим условима, можете покушати косити перје поврћа како би брже сазрело. Али ова метода може довести до труљења луковица, јер у њима остаје велика количина сока.

Енергетски интензивнији начин је скратити коренов систем луковица у удубљењу око 5 цм испод поврћа или га мало подићи.

У свакој опцији, процеси храњења лука су поремећени, а сазревање и сушење убрзавају његов темпо. Можете користити једну од две опције да помогнете вашим биљкама да брже расту.