Буттернут Пумпкин Пеарл

Бисер од бундеве је један од најпознатијих и најпопуларнијих међу љетницима и повртарима у нашој земљи. Хајде да то детаљније анализирамо, а такође размотримо све његове предности и недостатке.

Буттернут пумпкин Пеарл: опис и карактеристике сорте

Буттернут пумпкин Пеарл: фотографија сорте

Сорте бундеве Пеарл одликују се дугим бичевима и моћним грмом са дужином дебла до 100 центиметара, на њему се може формирати до 7 бочних изданака. На сваком појединачном изданку формирају се јајници, по један комад на сваком изданку. Грм ове бундеве такође има моћан прилично коренов систем који залази дубоко у земљу, понекад и до 4 метра дубоко. Лишће је тамнозелено, петерокутног облика. На овој култури формирају се женски и мушки цвјетови, прилично велики, са пет латица и јарко жуте боје. Јајници се формирају од женских цветова након опрашивања.

Ова бундева је средње касна сорта. Зрели плодови се могу убрати и конзумирати за 4-5 месеци. Са једног квадратног метра, уз правилну негу, можете добити до 15 килограма зрелог и укусног воћа. Иако на принос у великој мери утиче регион раста, што је топлије, то је и жетва богатија. Зрели плодови ове сорте бундеве су велики, издужени, цилиндричног облика. Споља, они подсећају на поврће, попут биљне сржи, која има овално или округло задебљање на врху, често плода. У овом задебљању налази се мало семенско гнездо, тролуменско, које је испуњено ситним, овалним и широким семенкама.

Површина зрелих плодова је глатка или благо сегментирана. Дужина поврћа достиже 50-60 центиметара, а при расту маса достиже 6 килограма, али има тренутака када тежина достигне 8 килограма. Поврће има прилично пластичну и танку кожицу, има зеленкасту или светло наранџасту боју.

Унутрашњост зрелих бундева је тамно наранџасте боје, сочна и хрскава, има влакнасту структуру и нежну, богату арому. Ове бундеве имају прилично сладак укус. Многи узгајивачи поврћа чак га хвале, називајући га најукуснијом и најмириснијом бундевом у целој породици.

Осим тога, пулпа ове бундеве садржи велику количину витамина Б, Е, ПП, К и провитамина А, каротена, пектинских супстанци. Одликује се ниским садржајем калорија овог поврћа, због чега се активно користи у исхрани. Ова врста бундеве је представник стоних сорти. Зрело воће се користи у многим јелима, пецивима и соковима. Бундева бисер одлично подноси смрзавање и користи се и за конзервирање. Врло се широко користи за производњу хране за бебе.

Огромна количина доказаних чињеница о лековитим својствима ове бундеве. Веома је користан за органе попут очију и срца, има диуретичко дејство, редовна конзумација хране помаже у јачању имунолошког система, а садржај витамина К може успорити процес старења тела.

Посебност ове сорте бундеве је добра отпорност на ниске температуре и друге неповољне климатске услове. Добар капацитет складиштења и високи приноси још су једна од карактеристика плодова ове биљке.

Али, иако се сорта одликује дугим роком трајања, биће боље конзумирати зрело воће у року од шест месеци, јер управо тада бундева не губи свој укус у потпуности.Квалитет и количина жетве бисера зависи од климатских услова, квалитета садног материјала, плодности земље и правилне неге.

Услови за узгој сорте бундеве мушкатног орашчића

Бундева бисер је релативно непретенциозна врста бундеве, не захтева посебну и дуготрајну негу и додатне трошкове, само је треба гледати на време и пажљиво и поступати према њеним захтевима. Али, ипак, треба размишљати о повољним условима за његову култивацију. За садњу ове биљке потребно је сунчано подручје без продорних и јаких ветрова.

Тло за садњу треба загријати на око +12 степени, треба бити лагано иловасто или пјесковито. За богату и добру жетву, искусни узгајивачи поврћа саветују да се бундева посади на гомилу компоста или у њеној непосредној близини. Подручје близу појаве подземних вода није најбољи избор за садњу ове биљке, будући да коријени бундеве залазе дубоко у тло, што може узроковати инфекцију неких врста болести.

Да бисте избегли појаву различитих врста болести и штеточина, морате послушати савет и посадити поврће после усева, попут махунарки или кромпира. Али после тиквица, краставаца и тиквица садња се не препоручује, јер имају сличне болести на које је подложна и бундева.

У северним регионима наше земље за садњу ове бундеве више се користи метода садница, али на југу Русије користе методу без семена. Сјеме се сије директно у отворено тло, загријано, као што је горе споменуто, на 10-12 степени, обично то раде у касно прољеће и рано љето. Али, пре сетве, семе се мора припремити. Да бисте то урадили, само их потопите у раствор калијум перманганата 2-3 сата, то је довољно. Затим осушите семе и третирајте их фунгицидом како бисте спречили инфекцију разним инфекцијама.

Сетва семена у отворено тло је следећа: у припремљену рупу, дубине 5-6 центиметара, саде се 2 семена, након чега се мало прекрију земљом и оставе да клица може сама да проклија. Тло за садњу треба бити влажно, оплођено и растресито. Рупе се копају на удаљености од око 1,5 метара једна од друге, тако да једна биљка не може ометати раст друге. у процесу узгоја мушкатног орашчића Бисер, температура ваздуха од +19 до +25 сматра се најбољом и најповољнијом.

Методом садница, присиљавање се обично врши од средине пролећа, то је отприлике месец дана пре него што је биљка посађена на стално место за узгој. Овим начином узгоја семенке бундеве се такође унапред припремају, натапају се у слабом раствору мангана око 19 сати, затим оперу и осуше.

Такође се ради третман фунгицидима за превенцију болести. Садња у рупе врши се под истим условима као и методом семена. До отприлике три пута у сезони обавља се поступак прскања интернодија влажном земљом (када грмље расте и грана се), ово стимулише стварање привремених корена, захваљујући чему биљка добија додатни извор исхране.

Правила неге

Бисер бундеве отпоран је на сушу и топлу климу, али упркос томе, биљци је потребна редовна влага у тлу. Залијевање грмља врши се топлом, устаљеном водом. Приликом залијевања користите 30 литара воде по хектару засада, залијевајући директно под коријеном. Веома је важно залијевати поврће током цветања и везивања плодова. Наводњавајте до 2 пута недељно. Заливање се може смањити када су сви плодови већ постављени и почиње период зрења.

Први изданци бундеве морају бити проређени, па се од два изданака у једној рупи бира највиши, а други се уклања.
У хладном и лошем времену, стабљике младог грма бундеве треба одрезати, остављајући само 3 комада, а при томе одрезати врх. Ово ће помоћи расту нових бочних изданака.

Избојци су прекривени земљом и почиње се стварати нови коријенов систем који ствара заштиту од пропуха и не дозвољава чупање лишћа и јајника. Овај поступак се изводи до 3 пута по сезони.

Неколико пута у сезони биљци је потребно ђубрење, минералне и органске природе, попут хумуса и тресета. Први пут врше прихрану, када је грм формирао 5 првих листова. Хране се други пут када је почело ткање грма.
Бундевни бисер захтева поступак уклањања корова и отпуштања. Ово не само да ће омогућити кисеоник да се приближи кореновом систему, већ може спречити и нападе неких штеточина и развој болести.

Предности и мане

Као и друге биљке, бисерна тиква има своје предности и недостатке.

Предности ове биљке укључују:

• Отпорност на мраз и издржљивост на нагле промене температуре.
• Отпоран на суво време.
• Диван мирис и укус.
• Погодан облик воћа за употребу и складиштење.
• Добро очување и транспорт.
• Велика хранљива вредност.

Ова сорта такође има неке недостатке:

• Бундева бисер је захтевна за негу и земљиште.
• Подложан инфекцијама и штеточинама.
• Са дугим роком трајања, укус се оштро смањује.

Болести и штеточине

Буттернут скуасх Бисер склон болест Бактериоза Она се манифестује у облику истурених браонкастих тачкица, а што се више ова болест не лечи, инфекција се брже и јаче шири. Надаље, претвара се у чиреве, мења изглед, квалитет и укус плода. Нажалост, болест се не може излечити.

Једини начин да га се решите је потпуно уклањање целе биљке, док се друге биљке, истовремено, третирају бордо течношћу. Још једна болест која често погађа бундеву је пепелница. Ово је гљивична болест која прво погађа лишће, а затим и цијелу биљку, убијајући је. Узрочник болести је гљивица, отпорна је на високу влажност и нагле промене температуре. Ако га на време приметите и почнете да се борите с њим, можете га се решити. За то се биљка третира натријум фосфатом или колоидним сумпором.

Генерално, врста је подложна истим болестима као и друге диње и тикве. Најпознатије од њих су неке врсте трулежи, антракнозе и фусаријумског увенућа. Главна ствар је благовремено приметити болест и започети лечење, као и предузети превентивне мере. Обавезно обратите пажњу на плодоред и предсетвену обраду семена.

Бундева бисер је подложна нападима штеточина. Често су то лисне уши, медвед и паукова гриња. Против њихових напада користе се посебне хемикалије и народни лекови. Да бисте то урадили, користите раствор сапуна, пепео, инфузију лука и белог лука.

Бундева бисер: рецензије

Због свог укуса, отпорности на сушу и отпорности на мраз, ова бундева се с правом сматра једном од најомиљенијих међу баштованима и повртарима у нашој земљи. И деца и одрасли воле његов изузетан мирис и слаткоћу. Због својих нутритивних вредности и лековитих својстава, активно се користи у медицинске сврхе и за дијететску исхрану. На разним форумима на Интернету о бисерној бундеви оставите огроман број рецензија. Овде су неки од њих:

- Посадио сам различите сорте бундеве, али сам се посебно заљубио у сорту Бисер, због њене дивне ароме и укуса. Ове тикве снимам док су зелене, а онда сазревају отприлике две недеље овако, на балкону, у незрелом стању чак су и укусније, по мом мишљењу. Истина, немогуће је дуго складиштити, оригинални укус је изгубљен.
Марина, 53 године

- Узгајам ову сорту у башти већ дуже време, јако ми се свиђа! Воће расте око 3-4 килограма. Укусно, идеално за припрему каше. А такође се лако и брзо ољуште од коре, код округлих сорти је истрошена, а са њом је и лакше.
Татјана, 47 година

- У почетку је ову бундеву узгајала моја сестра и она ме је почастила.И мени се то није толико допало, а следеће године сам је оставила на својој дачи. Али са летом није било среће, показало се да је било хладно, па је грм растао веома дуго. Средином септембра плодови су били још зелени. Али генерално, задовољан сам. Ја ћу и даље гајити бисерну бундеву код куће и саветујем вам.
Ирина, 32 године