Наранџасти бибер
Садржај:
Наранџаста паприка није нешто ретко и необично. Ова врста паприке је прилично честа у повртњацима свуда. Таква популарност не чуди, јер наранџаста боја увесељава, а између осталог, таква наранџаста паприка има пуно корисних и укусних својстава.
Наранџасти бибер - како одабрати праву сорту
Паприке су различите боје, могу бити беле, наранџасте, зелене, жуте, црвене па чак и љубичасте. Наравно, боја плода нема везе са зрелошћу паприке.
Зелена паприка неће поцрвенети док лежи. Међутим, истовремено, свака паприка, све док не сазри, има зелену боју. Понекад тако и остане, све зависи од одређене сорте.
Паприка се разликује не само по боји, већ и по хемијском саставу. Свако воће има много елемената и супстанци неопходних за тело, попут капсаицина.
Супстанца је алкалоид који паприки даје карактеристичан укус. Такође, капсаицин има благотворно дејство на рад гастроинтестиналног тракта.
Што се тиче црвене паприке, она има већи садржај аскорбинске киселине, а садржи и витамин А. Жута и наранџаста паприка садрже велику количину фосфора, калијума и рутина.
Ови елементи помажу у одржавању еластичности крвних судова. Зелена паприка (и незрела и одређене сорте) има много супстанци које су корисне у профилактичке сврхе против различитих тумора.
Паприка је једногодишња биљка. Неопходно је са одговорношћу приступити избору сорте паприке. На крају крајева, различите сорте дају различите резултате у одређеним климатским условима.
Погледајмо поближе категорије сорти паприке:
1) Рокови сазревања. Ова категорија укључује следеће сорте: супер рано, рано, средње рано, средње касно и касно.
Генерално, бибер сазрева прилично дуго. Из тог разлога већина љетних становника преферира садњу раних и супер-раних сорти.
Чињеница је да немају све регије довољно топло време топлог периода, па због тога плодови једноставно неће имати времена за потпуно сазревање.
Готово све паприке узгајају се помоћу садница тако да су биљке већ довољно спремне за садњу на отвореном или у стакленику.
Што се тиче касних сорти паприке наранџе, на крају сезоне понекад се пресађују у засебне посуде и настављају да расту код куће. А онда се плодови могу уживати до средине јануара.
Најбоља опција била би ако на локацији посадите сорте које се разликују у погледу сазревања. Овде имате ранозреле сорте наранџасте паприке, а затим средње и касне сорте. Тако ћете током целе сезоне добијати укусно воће.
2) Услови у којима се узгаја паприка... Паприка се може узгајати на два начина: на отвореном или у условима стакленика.
Неће се свака сорта паприке намењене за гајење у пластеницима и расадницима добро понашати на отвореном. Контрола температуре је веома важна за наранџасту паприку.
Такође је потребно вашим биљкама обезбедити потребан степен светлости и заливање. Морате изабрати сорту на основу ваших услова узгоја, које можете обезбедити биљкама.
Пре куповине семена неће бити сувишно консултовати се са продавцем.Такође прочитајте информације на врећи семена.
3) Изглед и величина биљке. Многи вртларци приликом одабира сорте обраћају пажњу на естетску компоненту биљке. Што се тиче величине, ово је такође прилично важан параметар, чије ће знање бити потребно приликом садње биљака.
Посебно је важно знати о шеми предложене садње на малим површинама, као и у ниским пластеницима. У таквим случајевима, боље је купити сорте премале величине.
4) Биљни имунитет. У овом тренутку, прилично велики број сорти наранџасте паприке има јак имунитет против великих болести и штетних инсеката. Због тога су ови проблеми најмање вероватни.
Приликом избора једне или друге сорте наранџасте паприке потребно је узети у обзир горе наведене тачке. На крају крајева, ако не обратите дужну пажњу на тако важне критеријуме, никада не можете чекати добру, обилну и укусну жетву.
Како правилно узгајати слатке паприке наранџе
Наранџаста паприка има прилично високе захтеве за температурни режим животне средине.
Ако ноћу температура падне превише хладно, саднице се морају додатно загрејати. Биљке које расту на отвореном простору морају бити прекривене филмом.
Важан фактор за успешан узгој ове културе је влажност земљишта и ваздуха. Ваздух и земљиште не смеју бити превише суви.
Каљење младих биљака пре него што посадите наранџасту паприку на отвореном или у стакленику. Ако су временски услови у вашем подручју прилично хладни, паприке не бисте требали садити на отворено подручје прије јуна.
Да не бисте садили своје биљке, боље је користити велике шоље или саксије. На овај начин нећете непотребно повредити корење биљке.
Пре сетве семена потребно је правилно припремити тло.
Што се тиче већ узгојених биљака, важно је овдје запамтити да се пасторчад треба дјеломично уклонити. Дакле, вероватноћа да ће паприке потпуно сазрети биће већа.
Ако одаберете сорте са великим плодовима, посебну пажњу треба посветити распореду ђубрења. У супротном, можда се неће добити дуго очекивана обилна жетва. Императив је да паприкама треба довољна количина сунчеве светлости и влаге.
Рано зрела наранџаста паприка веома је популарна култура међу вртларима. Зашто не, јер плодови имају такву дугину боју, дебеле сочне зидове.
Осим тога, већина сорти даје добре приносе. Задовољство је узгајати такве биљке.
Ранозреле сорте наранџе паприке
Ако не желите дуго чекати или у вашем региону топло време није дуготрајно, боље је дати предност ранозрелим сортама паприке.
Ако плодови немају времена да сазре до краја, онда неће бити могуће постићи тако лепу и светлу боју. Постоји много пристојних сорти из ове категорије, а ми ћемо навести најуспешније и најпознатије:
Наранџасто чудо.
Ова сорта наранџасте слатке паприке сматра се једном од најпопуларнијих међу вртларима. Поздрављам наранџасто чудо из Холандије. Има прелепу дубоку наранџасту боју. То је хибридна сорта, рано сазрева у смислу сазревања.
Први плодови се могу убрати након деведесет и пет дана. Величина грма, по правилу, је средње величине, по висини може досећи и до једног метра. Плодови су обично прилично велике величине, тежине око двеста педесет грама.
Имају облик коцке, укус је изнад сваке похвале. У унутрашњости паприка има деликатну структуру, упркос чињеници да су зидови плода прилично дебели - око седам милиметара.
Ако се придржавате основних правила за узгој наранџастог чуда, са једног квадрата површине можете добити петнаестак килограма воћа.
Ова сорта се добро осећа и у условима стакленика и на отвореном. Има добар имунитет против болести и штеточина. Семе се обично сеје крајем фебруара. Ако температура падне, покријте младе саднице.
Ова сорта има високе захтеве за ниво влаге у тлу, као и за ђубрива. То је због велике плодне сорте. Наранџасто чудо има леп изглед, а такође добро подноси дуготрајни транспорт.
Ове карактеристике чине паприку погодном за комерцијалну употребу.
Наранџасти ужитак.
Ова сорта је хибридна, припада раним периодима сазревања. Грм је прилично компактан, није превише висок. Плодови нису велики.
Наранџасти ужитак узгаја се, по правилу, у затвореном тлу: у стакленику, стакленику. Сорта даје прелепе плодове, зидови паприке су прилично дебели, око осам милиметара.
Како сазрева, ова сорта има тенденцију да мења боју: од светло зеленкасте до тамно наранџасте. Ово воће је добро за салате, а такође је погодно за разна јела и конзервирање.
Плодови се могу убрати за сто дана; једно воће тежи од сто педесет до сто осамдесет грама. Са једног грма може се сакупити шеснаест до осамнаест паприка.
Принос је на пристојном нивоу, са једног квадратног метра можете добити најмање десет килограма паприке. Ово се односи на стакленике. Плодови имају високу оцену укуса.
Оранге Делигхт је погодан за комерцијализацију због свог лепог изгледа. У свом саставу садржи многе корисне супстанце.
Семе се сеје почетком марта. Након седамдесетак дана, биљке се могу пресадити у стакленик. Образац садње је 50 к 35 цм.
Када се појаве први цветови, повремено примените прихрану. Паприка ће се такође боље осећати редовним прскањем цвећа. Вода не сме бити хладна.
Наранџаста лепота.
То је хибридна сорта која сазрева прилично рано. Грм има стандардни облик, али нема потребе за обликовањем. Обично достиже висину од једног метра.
Берба се може убрати већ деведесет дана након појаве првих изданака.
Бибер је прилично велике величине. Једно воће тежи око двеста десет грама. Имају облик коцке, зидови су прилично дебели. Плодови имају пуно сока као и природног шећера.
Садржи бета-каротен и друге корисне елементе. Даје добру жетву, са једног квадратног метра може се убрати од девет до десет килограма. Сорта није превише избирљива у погледу тла.
Грмље не би требало да даје непотребну хладовину. Да бисте то урадили, посадите не више од седам биљака по квадратном метру.
Оранге Вондер.
Ова сорта доноси плодове у раном периоду. Грм достиже висину од око једног метра. Плодови сазревају након сто и пет дана. У почетку је бибер зелене боје, а затим постаје наранџаст.
Тежина једног плода је двеста педесет грама, сматра се сортом са великим плодовима. Зидови плода су прилично дебели, око једног центиметра. Клијање семена је прилично брзо.
Ако се поштује правилан температурни режим, семе клија након неколико недеља. Ова сорта показује добре резултате у условима стакленика.
По квадратном метру се не сади више од три саднице. Ако су услови добри, тада се са једног квадрата површине може добити петнаестак килограма воћа.
Наранџасти бик.
Сорта је веома популарна међу љетним становницима, средње је рана у погледу сазријевања. То је хибрид. Даје добре резултате у погледу приноса. Пристојна количина поврћа може се узгајати на не превеликој површини.
Наранџасти бик је крупна плодна сорта, паприка тежи у просеку око двеста грама, али постоје примерци тежине четири стотине грама. Благо издуженог облика. Зид паприке је прилично дебео, око осам милиметара.
Има јак имунитет против великих штетних инсеката и болести. Сорта је такође погодна за гајење на отвореном. А ако филм користите као покривач, тада ће биљке дуже родити.
Биће боље ако клијате семе пре сетве. Сејте их плитко, око пола центиметра. Када је температура ваздуха стабилна, саднице можете пресадити на отвореном или у стакленику.
Према својој намени, ова сорта је универзална. Добро за свеже салате, као и за разна јела и конзерве.
Кинкан.
Ова сорта производи врло мале паприке. У тежини, један комад досеже само тридесет грама, а дужине је пет центиметара.
Кинкан је погодан и за стакленике и за отворене услове. Таква се биљка често узгаја у лонцима код куће, на балконима или на врло ограниченим површинама. Кинкан има леп декоративни изглед.
Сама биљка је компактна, достиже висину мању од педесет центиметара. Даје много паприке. Сорта је добра за салате, коврче.
Брига се не разликује од других наранџастих паприка. Једино на шта треба обратити пажњу је клијање семена пре сетве.
Наранџасти мини.
Ова сорта, попут Кинкана, производи минијатурне плодове. Један тежи око тридесет пет грама. Паприке имају прилично меснату и густу структуру. У хемијском саставу има много корисних супстанци.
Грмље има леп изглед. Препоручује се клијање семена пре сетве. Неколико недеља након садње семена излећи ће се прве биљке.
Наранџасти мини не захтева посебну негу, генерално је исти као и за остале наранџасте паприке. По правилу се састоји у редовном заливању, одржавању светлосних и температурних услова, као и редовном храњењу.
Тло би требало бити добро оплођено, садржати све потребне елементе, а затим обилна жетва неће дуго чекати. Наранџасти мини добар је у салатама и конзервама.
Навели смо најпопуларније наранџасте паприке. Поред горе наведених сорти, препоручујемо да обратите пажњу и на сорте попут Оранге Јубилее, Голден Лантерн, Перун, Оранге, Оранге Принце, Оранге Манго.
Међу овим сортама, сваки вртлар може изабрати нешто по свом укусу, а подлежући правилима пољопривредне технологије и неге, увек ћете имати стабилну жетву прелепих светлих сунчаних плодова.