Учење узгоја мирисног оригана

Оригано, или како га још зову, оригано је одличан додатак садњи у вашем врту. Поред широке употребе у кухању, оригано је познат и по многим корисним својствима. У овом чланку ћемо вам рећи о правилној садњи, нези и узгоју оригана. Такође ћемо вам рећи о корисним особинама овог дивног зачина.

Карактеристика оригана

Оригано се у Европи назива и оригано. Занимљиво је да је ова култура сродник других биљака попут босиљка, нане, жалфије и других. Оригано се широко користи као зачин у различитим културама. На пример, ниједна италијанска пица и ниједна грчка салата не могу без ње. Поред кулинарских предности, ова дивна зачинска биљка има и многе здравствене користи. Због тога је тражена у целом свету.

У дивљини је зељаста биљка. Расте, по правилу, у Медитерану и југозападној Европи. У Русији се оригано радије насељава на отвореним сувим подручјима, рубовима шума, ливадама, ливадама.

Оригано је вишегодишња биљка. Иначе, ова култура се често користи у сврху украшавања парцела. "Материнка" - тако се оригано понекад назива у нашој домовини. Тренутно постоји много сорти које су узгајали вредни узгајивачи. У Русији постоји шеснаест сорти наведених у државном регистру.

Стабљика оригана има 4 руба, коријенов систем се прилично активно шири према странама, лишће је дугуљасто, благо наоштрено до ивице. У висини оригано обично достиже 500 - 700 центиметара, али има и виших, висине око један метар. Оригано цвета око средине јула. Оригано даје веома лепе и мирисне цветове белих, ружичастих и јоргованих тонова. Сазревање семена обично се јавља у августу.

Иначе, оригано је одлична медоносна биљка, а од ове биљке прави и невероватно етерично уље.

Оригано је вишегодишња зељаста култура. Ако се узгаја у различитим условима (земљиште, клима), резултат може бити другачији. По правилу, цветови оригана могу се видети у 2. години након садње у башти.

Правилно узгајање оригана

Оригано можете посадити кроз саднице, али је сјајно и сејање семена директно у отворено тло. Али запамтите да са садним начином садње шансе да видите мирисно цвеће постају веће у години садње.

Оригано је култура која веома воли отворена, сунчана подручја. Влага не би требала стагнирати у тлу, било да се ради о растопљеној води или киши. Запамтите да је оригано вишегодишња биљка и морате изабрати стално место. Трансплантација неће користити биљци. Земљиште за садњу треба изравнати и имати добар ниво плодности, али не претерано. У ове сврхе се за ископавање земљишта примењују органска и минерална ђубрива. Када садите оригано у пролеће, овај поступак треба обавити у јесен. Када ископате земљиште и примените прихрану, обратите пажњу на коров, посебно на пшеничну траву. Све ово мора бити уклоњено са сајта без грешке.

У пролеће је такође вредно додати прихрану, као и осигурати да је земља хомогене структуре, без грудвица. Земљиште треба добро изравнати, а то је неопходно јер су семенке оригана врло мале, ако има грудастог тла, биће проблема са клијањем.Након свих припремних поступака, морате направити плитке уторе и темељито их просути топлом водом. Ако узимате воду из славине, боље је да је браните пре употребе.

Семе оригана можете помешати са песком у односу 1: 1. Дубина сетве садног материјала није већа од једног центиметра. Коришћење речног песка помоћи ће равномернијем сејању семена оригана. Затим поспите земљом одозго и можете додатно положити малч од хумуса тако да влага не испарава пребрзо.

Растојање између жлебова са усјевима оригана треба поштовати за око 25 - 30 центиметара. Први изданци се обично појављују након двадесет дана. Након појављивања два листа, саднице су спремне за нову локацију. Не заборавите да оставите двадесетак центиметара између биљака. Ако је остало још биљака, посадите их на празно место. Затим морате редовно заливати, не дозволите да коров омета раст биљака. Препоручује се да мало засенчите оригано ако је врућина велика. Након пар месеци видећете већ прилично снажне грмове.

Метода садница узгоја оригана

Узгој оригана путем садница је процес који троши више енергије, али је истовремено и ефикаснији. Припреме за садњу садница можете почети од друге половине априла. У овом тренутку почиње припрема тла. Подлога може изгледати овако: речни песак, вртно земљиште, хумус (све у једнаким деловима). Побрините се за одводњу унапред, мора се поставити на дно посуде. И пре тога се уверите да постоје рупе за одвод вишка влаге. Подлогу положите на дренажни слој (неколико центиметара).

Дан пре сетве семена, потребно их је умотати у влажну крпу, а затим потопити један центиметар у мале жлебове мешавине тла. Затим покријте засаде поклопцем, али тако да у њему постоје рупе. Оставите контејнере у било којој светлој просторији даље од директне сунчеве светлости. У овом случају температура би требала бити око +20 степени. Земљу треба држати благо влажном. Повремено проветравајте просторију. Након што се појави неколико листова, морате ронити биљке у засебне мале посуде.

Пре него што засадите своје биљке на отвореном тлу, морате очврснути, полако снижавајући температуру ваздуха. Биљка треба да се навикне на спољну температуру и дању и ноћу.

Када се напољу успостави стабилна топла температура, ваше биљке можете посадити у земљу. Покушајте пажљиво извадити биљке из контејнера, ставити их у земљу без уништавања грумена земље кореновим системом оригана. Затим добро збијените тло и положите слој хумуса.

Како размножавати оригано

Када старост биљке достигне три до пет година, може се размножавати и дељењем грма. Овај поступак се спроводи у пролеће. У ове сврхе морате ископати биљку и поделити је на делове. Сваки од њих треба да има 2 пара бубрега. Ови делови су засађени у рупе, након две недеље обично почиње процес укорјењивања. Повремено залијте и олабавите тло око грмља.

Ако се одлучите за размножавање оригана помоћу резница, морате их припремити. Почетком јула исеците изданке, па их поделите на резнице (дужине око 12-14 цм). Морате оставити два или три листа на врху. Да би се резнице нормално укоријениле, боље их је посадити у оплођено, лагано тло, прекривено филмом. Отприлике четири до пет пута дневно, морате залијевати из боце са распршивачем.

Оригано можете размножавати слојевима. Од раног пролећа изданци морају бити уроњени у хоризонтално припремљене кревете. Посипајте мало земље. Једна круна треба да остане изнад површине. Затим вода и коров. На пролеће ћете видети вертикално раст изданака. Ископавајући и одвајајући их од главног грма, добијате добре саднице.

Правилна нега оригана

Генерално, не постоје превише сложени захтеви за негу. Оригано треба заливати умерено, тло не треба пресушити, али такође није потребно превише влажити тло. У првих неколико сезона након садње потребно је редовно вршити уклањање корова, као и отпуштање. Када прођу три сезоне, а биљка је довољно јака, можете престати плијевити тло, али само повремено косите траву око грмља. Оригано може расти на истом месту више од десет година, али је ипак боље смањити овај период на пет до шест година. Ако узгајате оригано да бисте добили зелену масу, онда је након сечења боље хранити органским или минералним ђубривима у комплексу. Ако је биљка само декоративна у вашем подручју, храњење уопће није потребно.

Како правилно сакупљати и складиштити оригано

Берба је могућа када изданци биљке достигну висину од метра. Лако је одредити прави тренутак бербе - ово је тренутак цветања биљке, а светле пријатне ароме оригана лебде у ваздуху. По правилу, ово време се дешава у јулу - септембру.

Обично се стабљика одреже на 50 центиметара. Затим се морају осушити у сакупљеним сноповима. Иначе, верује се да сушени оригано одише још светлијом аромом. Ако желите да оригано траје дуже, избегавајте директне зраке. Такође, уклоните лишће са изданака. Обично оригано има рок трајања од две до три године. Што су гранчице суше, дуже се могу чувати.

Како користити оригано

Оригано је врло ароматична биљка прилично специфичне ароме и укуса. Из тог разлога, додајте овај зачин у малим количинама. Оригано је пријатног укуса, са благом горчином и мало оштрине. Оригано се активно користи за припрему разних јела од меса. Штавише, начини кувања могу бити веома различити: од роштиља до рерне.

Оригано ће бити одличан додатак разним салатама, сосовима (посебно парадајз).

Оригано се широко користи у медицинске сврхе, додаје се у лековите чајеве, као лек против кашља и грознице. Оригано помаже код проблема са спавањем, мигренама и болестима усне шупљине. Такође, редовна употреба оригана добро утиче на функционисање гастроинтестиналног тракта.

Поред свих горе наведених предности, оригано је одлично средство против мољаца. Ставите грану ове биљке на полицу свог ормара и заборавићете овај проблем.