Берба грожђа.

Грожђе је јагодичасто воће из породице грожђа. Приликом гајења ове биљке нега мора бити благовремена, квалитетна и деликатна. Берба грожђа је поступак за уклањање додатних изданака из културе. Од овог догађаја зависи будући проценат жетве. Осим тога, приликом одсецања додатних пасторка проређујете грм, односно обезбеђујете бољу пропустљивост за циркулацију свежег ваздуха, чиме се смањује ризик од различитих гљивичних инфекција.

Шта су пасторци?

Пасторци или пазушни изданци су младе гране у развоју. Препоручује се уклањање како се грм не би превише згуснуо. Важно је знати да је на грму грожђа потребно посинаково лишће, јер је због њиховог присуства рад фотосинтезе стабилнији. Али до тренутка када бобице почну да се сипају и шећер, такве лисне плоче губе материјал, па је потребно уштипнути грожђе.

Постоји ли потреба за уклањањем пасторчади.

Само формирање пасторчади на грму грожђа је природан процес. Али сви пасторци се развијају и расту појединачно. Њихов раст и развој зависе од:
1) сортни додатак грожђа;
2) број плодова;
3) поштовање агротехничких правила;
4) временске прилике у региону;
5) ђубрење и прихрањивањеитд.

Али важно је узети у обзир да ће на оним грмовима где нема толико воћа бити пуно пасторчади, али на грмовима са максималном количином жетве постојаће минимални проценат пасторчади. Вреди напоменути да се најактивнији раст пасторчади примећује након поступка увлачења, или након ковања биљака. Ови поступци се обично спроводе или пре почетка цветања у усеву, или после.

Опасност од непотребних пасторка.

Пасторци су опасни јер задебљају грм, односно ометају слободну циркулацију ваздуха. Такође, самој култури одузимају проценат исхране, односно спречавају је да се у потпуности развије и донесе плод. Због недовољне циркулације ваздуха, биљке могу развити гљивичне инфекције. На пример, грм се може разболети од болести попут оидијума и плесни. Велика количина лишћа у грожђу може се оставити само са високим процентом елемената у траговима, макронутријената и хранљивих материја. У сваком другом случају, грм ће имати поремећај у раду фотосинтезе.

Када уклонити пасторке.

Да бисте одсекли пасторке, морате почети у рано пролеће и наставити током целе сезоне.

Уз помоћ којих можете исећи пасторке.

То се може учинити чистим и оштрим инструментом. Такође можете користити секач.

Које пасторке треба уклонити.

Пасторке је потребно уклонити и пре него што постану дрвене, то јест у раној фази, када су зелене. У том периоду се лако могу разградити и не повредити биљку. И такође током ове процедуре можете извршити подвезицу биљке.

Овом методом пасторци неће поново нарасти, а ране на самом грожђу брзо ће прерасти и биљка неће моћи бити погођена разним заразним болестима.Ако планирате и спровести поступак ковања биљке, морате оставити велики број пазушних изданака. Ово ће послужити као основа за добро сазревање грожђа. Морате се водити прорачуном: један килограм плода за двадесет пет комада листних плоча.

Како правилно штипати.

Често љубитељи баште потпуно уклањају пасторке, одсецајући их у подножју. Али важно је знати да се сви пазушни листови не могу уклонити, а неке нијансе се такође морају узети у обзир.

Занимљиво је знати да се у синусу листне плоче, истовремено с посинаком, почињу стварати око и пупољци. За следећу сезону ова шпијунка може дати плодне изданке. А ако потпуно уништите пасторка, овај бубрег се уклања. Ово прети да ће се следеће године развити само слаби и ниско родни изданци. Стога је оптимално једноставно уштипнути изданак, потпуно га избити.

Није потребно очувати зимске пупољке, јер се приликом обрезивања одсецају до чвора. И морате узети у обзир чињеницу да винова лоза која доноси плодове није потпуно одсечена. Због тога се задржава одређени проценат пупољака у хибернацији. Такође је потребно како би се уклониле биљке за калемљење. Тако долазимо до закључка да се пасторак може потпуно уклонити, али ће се након осам до десет дана на њему појавити нови пазушни изданак, па ћемо морати поново поновити активности.

Неће бити сувишно узети у обзир чињеницу да што је већи проценат лишћа на биљци, долази до боље синтезе органских елемената. Али ако пазушно лишће спречава биљке да добију соларну исхрану, мора се уклонити.

Први начин уклањања пасторчади је класичан.

Постоји неколико препорука и занимљивих чињеница.

• Оне пасторке који се налазе на врху, односно изнад гроздова биљке, потребно је уштипнути након друге плоче листа. Ако се почну појављивати пасторци друге категорије, морат ћете их потпуно уклонити.
• Врста посинка која расте испод, односно налази се испод нивоа ноктију, мора се потпуно разбити или оставити једну плочу. Ако постоје пасторци друге класе, морају се потпуно уклонити.

Занимљива чињеница.

Неки вртларци верују да треба оставити две плоче са листовима. То јест, један лист на главном изданку, један на пазушном изданку. Али постоји и друго мишљење. Други вртлари сматрају да треба оставити три листне плоче, односно једну на главном изданку, а друге две на пазушном изданку.

Други начин.

Постоји неколико смерница.

• Морате оставити велики број плоча. Односно, мала дужина централне лозе биће надокнађена пасторцима за две до четири листне плоче. На пример, то се може урадити током ковања биљке током лета.
• Морате сачекати неко време да израсту аксиларни изданци.
• Након што аксиларни изданци израсту, на сваком од њих треба оставити по једну листну плочу. Одсеците остало.
• Искусни вртларци препоручују остављање око два до четири листа на једном изданку ради већег приноса. Али у овом случају биће само један. Шта треба да урадите? У њедрима сваке листне плоче формира се пасторчев изданак. Односно, у сваком летку ће се формирати нови посинак. Ово ће бити посинак друге категорије.

Трећи начин.

Састоји се у остављању отприлике два до четири листа на изданцима сваког пасторка. Постоји неколико препорука за његову имплементацију.

• Биљка мора да се пусти да мало нарасте, а затим је уштипните након друге, треће или четврте плоче листа.
• Након што се на пазушним изданцима друге категорије формирају две или четири листне плоче, потребно ју је уштинути, непосредно изнад њих. Тако ће бити два или четири листа, од којих се формира један или три нова.
• Ако не ажурирате лисне плоче, већ једноставно потпуно избијете пасторке, онда не морате задржати зимске очи за сљедећу сезону.
• За изданке пасторчади који расту и пре четкица испод, најбоље је оставити једну плочу листа. И они који су виши од две листне плоче, они који су чак виши од две или четири плоче.
• Пасторке које расту мало ниже или близу гомиле потребно је уклонити тек када се читав процес раста помакне на врх биљке. Отприлике у исто време, када плодови почну сазревати, а такође мењају и боју.

Предности треће методе.

1. Овом методом, грожђе неће захтевати често штипање.
2. На грмовима грожђа увек ће бити пуно лишћа.

Шта се може учинити са удаљеним пасторцима.

Ништа корисно, пасторци не могу донети. Стога, након резања, морају се уништити, јер могу представљати опасност од болести или свих врста инфекција.

Да ли је могуће уопште не вршити штипање грожђа или како од пасторчади добити жетву?

Велики проценат неискусних вртлараца не врши штипање грожђа. На крају крајева, цватови се могу формирати и на пасторцима, гроздови расту. Ова опција се примењује само у јужним регионима. Па ипак, ако оставите пасторке, тада ће већину њихових цватова морати уклонити. Тако да не узимају велики проценат хране из главних гроздова. Ово може угрозити чињеницом да ће бобице сазрети много дуже или уопште неће сазрети. У регионима са хладном климом, цвеће грожђа на пасторцима треба одмах убрати. Ово је посебно важно за средње сорте, као и за касне сорте.

Под којим условима можете добити додатни усев од пасторка.

Постоји неколико услова.

1. То се може учинити у јужним регионима, односно у топлој клими и повољним условима за активан раст и развој.
2. Такав усев се може добити од супер-раних сорти.
3. Такав усев се може добити ако на главним изданцима нема много гроздова.

Закључак.

Узгој грожђа је веома важан део гајења културе. Омогућава правилну пољопривредну праксу, као и обилну и стабилну жетву.