Земљиште за грожђе

Примарни задатак вртлара који одлучи да сади грожђе на територији своје локације је питање проналаска локације за грмље грожђа. Упркос непретенциозности ове пењачице, састав и квалитет земљишта утичу на количину усјева и његове карактеристике укуса. Заузврат, непријатељско тло за грожђе може успорити раст и развој грожђа, што ће неизбежно утицати на процес плодоношења. Овај чланак ће се фокусирати на избор најпогоднијег земљишта за постављање винограда, као и на начине њиховог ђубрења у циљу повећања приноса.

Земљиште за грожђе: критеријуми за избор

земљиште за грожђе

Приликом планирања постављања грмова грожђа на своју локацију и сакупљања богате жетве са њих, требало би да водите рачуна о карактеристикама квалитета земљишта на подручју додељеном за виноград.

Коренски систем грмови грожђа добро се укорењују на лаганим и растреситим земљиштима која обезбеђују добру циркулацију ваздуха и равномерну расподелу воде и хранљивих материја.

То ће омогућити коренима биљке да у потпуности приме елементе неопходне за њен живот. Грожђе преферира черноземна тла, иловаче, као и песковите и песковите иловасте стене.

Какво тло воли грожђе по саставу

Мешовити састав земљишта може обезбедити оптимално окружење за успешан узгој грожђа. Требало би да садржи одређену количину песка, глине, шљунка, органских материја и минерала.

Препоручује се да се избегава постављање винограда на земљиште са тешким саставом глине због њихове лоше пропустљивости ваздуха и воде, које су од виталног значаја за биљке са нормалним вегетацијским процесима и периодом плодовања.

Потпуно песковито тло које брзо испарава воду и такође се брзо смрзава током зимског хладног времена, што може нанети штету незрелим садницама грожђа, па чак и довести до њихове смрти, не би био најбољи избор.

На све виталне процесе грожђа директно утичу хемијски елементи који чине тло. Сваки од њих обавља одређену функцију, а недостатак једне или више компоненти може имати штетан утицај на здравље биљака. Као и њихов вишак садржаја у земљишту.

У фази брзог раста, потребна је млада биљка азотутичу на производњу биљних протеина. Са недостатком овог елемента, биљке успоравају стопу раста. А са вишком, стварају моћну зелену масу која одузима хранљиве састојке плодоносним деловима грожђа и тиме негативно утиче на принос грмља.

Једна од супстанци које регулишу процес исхране биљака је хлорофил - одговоран за његову производњу гвожђе.

Отпорност грожђа на ниске температуре и убрзање његовог метаболизма директно зависе од тога калијум... Овај елемент омогућава грожђу да акумулира шећер и скроб. Због тога се његов недостатак изражава у превише киселом укусу плода.

Здрав и робустан коријенов систем грожђа игра темељну улогу у развоју цијеле биљке. Његово сигурно функционисање зависи од калцијум... Превелика концентрација ове супстанце доводи до болести као што је хлороза.

Лишће винове лозе захтева довољно залиха магнезијумкроз који настаје хлорофил. Недостатак овог елемента доводи до промене боје лишћа са здраве зелене у жуту, а затим до њихове смрти.

Плодоносно грожђе је немогуће без тако важног елемента као што је фосфора... Међутим, његов вишак ствара неравнотежу између трајања процеса узгоја и периода сазревања плодова.

Земљиште за грожђе - ниво киселости

Киселост земљишта је од суштинског значаја за успех читавог посла са грожђем. Његов индикатор је пХ, може бити неутралан, кисел или алкалан.

Традиционално се верује да најповољнији ниво киселости за гајење биљака варира између 4,0 и 8,0. Већи степен киселости негативно утиче на способност грожђа да апсорбује хранљиве материје из тла. Ситуација се може исправити уношењем ђубрива.

Припрема тла за садњу резница

земљиште за грожђе

Препоручује се унапред припремити тло за садњу резница и садница грожђа. Најбоље је да све потребне процедуре проведете на јесен.

Пре свега, место мора бити ископано. Затим ископајте рупе за садњу или бразде. Ово ће омогућити да се земљиште слегне пре почетка нове сезоне.

За узгој резница у контејнерима за саднице потребна је мешавина тла са посебним саставом. На пример, погодна је комбинација једнаких пропорција хумуса и тресета.

Још један ефикасан рецепт за мешавину садница укључује укључивање тресета, као и песка и бусена. Штавише, оптимално је да удео сваке од последње две компоненте буде половина запремине тресета.

Тло је најбоље заливати у посудама са резницама раствором припремљеним од амонијум нитрата (1,5 г), помешаним са суперфосфатом (3 г) и раствореним у 1 литру воде. Резнице се могу пресађивати у отворено тло након што њихова дужина достигне 0,3 м.

Препоручује се сачекати долазак стабилне пролећне топлоте како би се искључила опасност од повратних мразева, који су штетни за младе саднице.

Земљиште за грожђе: зависност избора од сорте грожђа

Избор парцеле за виноград зависи и од тога коју врсту грожђа власник одлучује да гаји. Дакле, земљишта богата шљунком и песком оптимална су за гајење стоних сорти које су добре за свежу потрошњу.

Овај састав земљишта позитивно утиче на раст и развој грмова грожђа. Такође за сазревање плодова и засићење шећером, што их чини слатким и ароматичним.

Техничке сорте грожђа, намењене за производњу вина, имају своје захтеве за карактеристике земљишта. На пример, сорте "Гамаи" и "Цабернет СаувигнонПреферирајте глинена тла, док Пинот Фран, Пино Цхардоннаи и Фолле Бланцхе успијевају на вапненастом кречњачком тлу.

По правилу, вина направљена од сировина узгајаних на лаким тлима са грубим фракцијама добијају деликатан укус са киселошћу. Повећање концентрације грожђане мошта олакшава се узгојем грмља на тешким иловастим земљиштима.

Избор места за виноград

Повољна локација налазишта важан је фактор утицаја на процес узгоја грожђа. Омогућава не само убрзање процеса раста, већ и поједностављује бригу о биљкама.

Приликом избора места за садњу грожђа препоручује се узети у обзир следеће показатеље:

• режим осветљења мора да задовољи потребе фотофилне биљке. Због тога је најбоље лоцирати виноград на јужним падинама, које су обасјане сунцем већину дневног светла;
• кроз ветар, посебно са севера, негативно утиче на засаде винове лозе.Стога би добро решење било стављање винограда под заштиту зграде чији зидови током дана акумулирају топлоту. А онда га враћају, стварајући тако микроклиму повољну за грожђе;
• присуство другог дрвећа у близини винограда може смањити количину исхране која се испоручује корену. Пошто суседне биљке могу да црпе воду и хранљиве материје из тла, излажући тиме грожђе претњи од недостатка хранљивих материја;
• ниво подземних вода не би требало да прелази 2 м. У противном постоји опасност од пропадања корена грожђа због накупљања влаге у земљишту;
• негативан фактор утицаја је близина аутопутева који загађују ваздух и саме биљке, прекривајући их слојем прашине. У случају принудног постављања винограда у зони поред пута, препоручује се садња заштитних трака дрвећа и жбуња између њега и пута, поштујући интервал од 3 м.

Земљиште за грожђе. Припремна обрада на локацији

Пре него што засадите грмље грожђа у земљу, требало би да се побринете за припремне поступке усмерене на побољшање његовог квалитета.

Да би се у потпуности снабдели потребном исхраном и помогли им у формирању одрживог корена, потребно је не само хранљиво, већ и прилично лагано, добро загрејано тло.

Кисеоник и влага треба да слободно циркулишу у њему, формирајући идеално окружење за развој микроорганизама који доприносе животу биљке.

Пре него што почнете са садњом, на јесен бисте требали ископати земљу на локацији до дубине од 60 цм до метра. Важно је да су дубоки и површински слојеви тла обрнути. Први су се приближили површини, други су заузели своје место у дубини тла.

Следећи метод померања слојева је ефикасан: ископа се бразда 0,7 м са 0,7 м, у њу се ставља горњи слој земље, најплоднији. Друга бразда треба да се налази 250 цм од прве, са ње се уклања горњи слој и премешта у прву бразду.

Затим се доњи слој земље прелије преко плодног слоја. На овај начин можете ископати читаву површину издвојену за виноград. Ако подручје територије не дозвољава копање дугих бразда, можете се ограничити на компактније јаме истих димензија од 0,7 м.

Током целе зиме, бразде морају остати отворене, што ће омогућити да земља потоне у њима, да се засити влагом и смрзне. У пролеће можете започети садњу садница. Неће бити лоше ако се унапред побринете за дренажни слој и положите слој ломљене цигле, ситног камења и шљунка на дно бразда за садњу.

Ово ће повећати пропусност земљишта, обезбедити му потребну количину ваздуха, а такође ће спречити стагнацију влаге. Да би се повећала хранљива вредност земљишта, у њега се могу додати органска ђубрива попут хумуса или стајњака.

Ђубрење

Нутритивна својства тла могу се одржавати на одговарајућем нивоу прављењем различитих прелива, као и редовним спровођењем поступака за одржавање локације уредном.

Потребно је благовремено уклонити коров, отпустити тло, залијевати засаде и спровести третман од штеточина и болести. У различитим фазама свог развоја, грмовима грожђа су потребни одређени сетови мера за негу.

- Пролеће

На самом почетку сезоне потребно је ископати површину (довољно је дубине 5 цм), а затим изравнати њену површину. Кореновом систему грожђа важно је обезбедити исхрану и помоћи му да изгради зелену масу, па је потребно додати ђубрење које садржи азот.

Добар начин за храњење винове лозе током вегетације је заливање раствором пепела. Врло је једноставно припремити га. Довољно је сипати 50 г дрвеног пепела у канту воде. Ова смеша има фунгицидно дејство, помаже у заштити биљака од штеточина.

- Лето

Током лета тло у винограду мора се редовно плијевити, олабавити и залијевати. Уклањање корова је посебно важно јер одузимају хранљиве материје из винове лозе и стварају влажно коријенско окружење које може довести до болести.

- Јесен

земљиште за грожђе

На крају жетве потребно је ископати тло до дубине од 0,25 м, и са локације уклонити све биљне остатке - отпало лишће, резнице изданака, коров. Велики комади земље не морају се одвајати током процеса копања. Ово ће задржати влагу у тлу за зиму.

Приказано је и ђубрење калијумом. Недостатак гвожђа може се спречити постављањем малих металних предмета као што су ексери или лименке на дно садних бразда или јама.

Како избећи грешке при избору земљишта за гајење грожђа

Једна од уобичајених заблуда је мишљење о предностима хомогеног тла за узгој грожђа.

Заправо, сложени састав тла је повољнији за ову културу. Због тога се препоручује да се унапред побринете да земљиште доступно на локацији обогатите додатним компонентама.

Друга грешка је поновно коришћење локације за узгој исте сорте грожђа. Тлу је потребан одмор неколико година. Мора се очистити од штетних инсеката и нахранити корисним супстанцама, допуњавајући њихову залиху потрошену у претходној сезони.

У ове сврхе погодна су ђубрење органског порекла и минерални комплекси. Приликом наношења ђубрива треба имати на уму да њихова превелика концентрација може нанети штету биљци.

Минерална ђубрива увек су пропраћене упутствима за употребу и мерама предострожности које се морају поштовати. Упркос свом природном пореклу, органско ђубрење такође може бити опасно ако се прекорачи доза.

На пример, у концентрованом облику могу изазвати хемијско опекотине корена, па их треба помешати са земљом пре наношења.

Какву негу земљиште захтева за грожђе - корисни савети

У виноградима са глиненим земљиштем, слаба пропусност земљишта за ваздух и воду је чест проблем. Разлог је велика густина тла. Могуће га је олакшати и учинити лабавијим додацима као што су дробљени камен, шљунак, песак, фрагменти опеке.

Сложена примена органских ђубрива и шљунка у једнаким размерама помоћи ће побољшању квалитета земљишта. Обично постоји канта сваке компоненте по квадратном метру виноградарске површине.

Неприхватљива варијанта постављања винограда је глинено земљиште без нечистоћа. Због своје густине, изузетно је слабо пропустљив за ваздух и влагу. Такво тло такође не може задржати воду.

Због тога се у овом случају препоручује уздржавање од постављања винограда. Често постоје потешкоће у одређивању састава земљишта у винограду. Традиционалне методе ће помоћи да се то утврди.

На пример, можете сипати узорак земље у посуду, напунивши је до 30%, а преосталу запремину напунити водом. Приликом мешања, земља ће се одлагати у зависности од тежине и густине саставних делова. Песак ће потонути на дно, праћен слојем муља, затим глине.

Дакле, ако се 3⁄4 земљишта слегло на дно, тло је песковито. Ако је већина концентрисана у средини, тло је муљевито. Концентрација земље у горњем слоју указује на превласт глине.

Ако киселост земљишта у винограду не задовољава захтеве ове културе, може се прилагодити. Када је пХ вредност мања од 6,0, указује се на примену кречног ђубрива. У случају када показатељи прелазе 8,0, додавање гипса ће помоћи.

Поштивање препорука за узгој и бригу о винограду омогућит ће вам да без проблема узгајате бујно грмље и сакупите обилну жетву слатких и ароматичних бобица. Главна ствар је не занемарити поступке усмјерене на побољшање нутритивних својстава тла и правовремено их спровести.