Предности оригана

То је вишегодишња биљка висине 20 до 50 цм. Коришћена је у старом Египту као лек против грчева и болова различитог порекла. Неколико векова касније, у средњем веку, људи су веровали да ће их употреба оригана заштитити од "зле моћи". Тако је била део „летњег цвећа“, мешавине биљака која је приписивана посебном снагом. Корист оригана била је у томе што је ова биљка требала заштитити не само људе, већ и њихове зграде и животиње од болести и свега лошег.

Оригано: предности зачина у кухињи

Оригано се широко користи у италијанској и француској кухињи. Има сличан укус и зато се користи као мажуран. Саставни је део мешавине биљака названих провансалски зачини (босиљак, естрагон, оригано, рузмарин, слано, мајчина душица ...)

Предности оригана за здравље и тело

У прошлости се биљка оригано широко користила у медицинске сврхе. Листови оригана имају антисептичко дејство, па су производи од оригана служили као купке или облози за разне кожне инфекције или лишајеве. Припремљени су од 100 г оригана и 1 литра. кључала вода. Када се конзумира као једна инфузија или као мешавина чаја, поспешује стварање жучи, олакшавајући варење, побољшавајући покретљивост црева и благе желучане неурозе.

Предности оригана су и у томе што олакшава искашљавање, позитивно утиче на упалу грла и бронхитис. Да бисмо то урадили, припремамо инфузију од 1 кашике оригана и 250 мл кључале воде, оставимо да се кува 10 минута и филтрирамо. Инфузија се може послужити заслађена медом или се користити незаслађена као гргљање, течност за испирање уста или инхалација.
У суштини, етерична уља се одвајају од биљака, која се затим прерађују у прехрамбеној индустрији или у производњи козметике, као део парфимерије. Раније је браон-црвена боја такође прављена од горњег слоја оригана и коришћена је за суптилно бојење длаке.

Узгајање оригана

Биљке треба сејати у пролеће директно у будуће станиште. Они ће ценити светлопропусно тло и директну сунчеву светлост. Врло га је лако размножавати дељењем једне одрасле биљке на неколико.
Оригано цвета од јула до септембра бројним ситним љубичастим цветовима. Лако расте у врту и формира дебели, мирисни тепих. Оригано је најбоље брати по сунчаном времену у јулу и августу. Осушите снопове у сенци или вештачки на температури која не прелази 40 Ц.
Оригано, звани оригано, заиста је јединствена и незахтевна биљка која ће, захваљујући свом цвећу и ароми, засигурно постати практичан украс за вашу башту или прозорску кутију, а предности оригана су неоспорне.