Све што вртлар треба да зна о узгоју дугуљасте дуње

Дугуљаста дуња расте у облику дрвета или грма, достижући висину до седам метара. Кора му је танка, одваја се, тамносиве боје са љускама. Млади изданци дуње су густо длакави и сивозелене боје. Листови дугуљасте дуње имају облик јајета или овалног облика, неки падају округлог облика, потпуно екстремни, млади листови су обострано длакаво-длакави, затим постају глатки и боја им постаје тамнозелена и мале длакаве петељке појавити. Дуња цвета појединачним цветовима, расту велике и правилне величине, боја постаје бледо ружичаста, педицел им је кратак, такође прекривен томентозном длаком. Плодови дугуљасте дуње расту у облику јабуке, добијају облик круга или крушке, неки плодови могу бити ребрасти и са благим покривачем филца на почетку. Зрели плодови су обично голи, боје су лимуна или тамножути, има благо руменило, пријатне ароме и веома слатког укуса, пулпа плода је ниско сочна и оштра, састоји се од камених ћелија. Дугуљаста дуња цвета у мају. Почиње да доноси плодове на јесен.

Где можете пронаћи и како посадити дугуљасту дуњу?

У дивљини, издужене дуње могу се наћи у Малој Азији, северном Ирану и на другим местима у Централној Европи. Ова биљка обично расте на рубовима, у шумама, а може се наћи и на падинама планина и на обалама резервоара. Обично се узгаја у Медитерану, Западној Европи и Северној Америци. На Кавказу се, на пример, узгајају посебне засаде дуње. Такође, многи се узгајају као украсна биљка.

Ако планирате да отворите врт са дуњама, онда морате да изаберете поплавно подручје са земљом која је веома богата хранљивим материјама. Ако је врт млад, посадите поврће и махунарке у пролазу. Размак редова може бити до 6 метара. Ако је врт плодан, тло се мора држати у црној пари.

Како убрати плодове дуње

Ручно сакупљајте плодове дугуљасте дуње. Убрани плодови прво се стављају у кутије и чувају у просторијама где температура неће прелазити пет степени. Током таквог складиштења плодови ће дозрети до краја, њихов укус ће постати много бољи, појавиће се блага деликатна арома, садржај шећера у плодовима и киселинама ће постати много већи, а опор укус плодова ће нестати, а њихова љуска ће постати мекша. Средњоазијске сорте дуње, након што су лежале до шест месеци у складишту, постаће мекане и употребљиве.

Издужена дуња: примена

У медицини се обично користе семенке дугуљасте дуње из којих се добија слуз која помаже у лечењу дисајних органа код деце. Децоција семена се такође користи као средство за облагање за побољшање локалног надражујућег дејства других лекова и успорава њихову апсорпцију, такође делује као лаксатив и омекшивач.

Свежи плодови дуње се такође користе за прављење екстраката и дијететских напитака. Плодови дугуљасте дуње могу се јести печени, кувани, понекад и сирови. Такође, многи од њих кувају разне компоте, конзерве, кандирано воће, џем, желе па чак и природне ликере. Нектар дуње се вади посебном технологијом, такође задржава сва нутритивна и укусна својства ове дивне бобице.

Продужени сок од дуње користи се за припрему конфитура, желе врста слаткиша и разних других кондиторских производа.

Суво воће дугуљасте дуње користи се у припреми слузавих чорби, које се препоручују особама са стомачним болестима. Алкохолна инфузија у односу један према пет и течни екстракт у односу један до три листа ове биљке неће имати токсичност, већ ће имати само инотропно позитивно и хронотропно негативно дејство на срце човека, и дугуљасто листови дуње могу смањити крвни притисак и ослабити контрактилну способност цревне мускулатуре.