Пеар Виллиамс
Садржај:
Крушка је такво воће да нико неће остати равнодушан ако је пробао укусно, ароматично воће. Тренутно се узгој разних сорти крушака јавља прилично често, и не користе се само засади великих размера, већ се и на приватним, много мањим парцелама може запазити раскош засада крушака. Крушка Вилијамс је прилично укорењена сорта, енглеског порекла, која је дуго времена стекла популарност међу домаћим вртларима.
Популарност су стекли због изврсног укуса плодова, повећане продуктивности, дрвеће ове сорте ствара прекрасан декоративни изглед за вашу башту. Узгој крушке Вилијамс нема посебних потешкоћа. Чак и најнеискуснији вртлар почетник може савладати сва једноставна правила садње и бриге за дрвеће. Само напоран рад, марљивост и увек пажљив став према свом послу.
Крушка Вилијамс - опис и карактеристике
Енглески корен дрвета, касно сазревање плодова, узгој се догодио у другој половини 18. века. Од тада се сорта узгаја не само у Енглеској, већ и у свим земљама у којима клима доприноси одличном расту ове крушке. Али на територији Русије сорта се укоренила тек у првој половини 20. века. Средином 20. века сорта је већ у службеном облику уписана у Државни регистар.
Повећана пажња се посвећује спољним карактеристикама дрвета. Раст је релативно просечан, не прелази 250 центиметара. Обликовање круне је слично пирамиди. Боја лисног покрова дрвета је изражене, зелене боје, обиље лишћа прилично велике величине. Облик је благо конкаван, благо издужен, ближе врху. Гране дрвета су чврсто, снажно, хоризонтално тло. Захваљујући својој снази, лако могу издржати тежину обилне бербе крушака. Неће се сломити или савити. Цватови су веома велики, бели, благо кремасти, што их чини привлачнијима. Свако цвеће садржи до 8 мањих цветова. Цветање је релативно касно, траје 14 дана. Опрашивање се може догодити на рачун других сорти, на примјер:Цлапп'с Фавоурите, Александровка, Шумска лепотица и низ других сорти. Али постоји сорта која се не препоручује за употребу као опрашивач - ово је Ловели Лоуисе. Просечна старост дрвета, од почетка плодоношења до краја, је око 10 година. Након ове прекретнице, интензитет приноса дрвећа значајно опада. Потпуно плодоносно се јавља када напуне четири године. Наставља се стално сваке сезоне. Уз добру негу, није дошло до прекида плодоношења.
Крушка Вилијамс се одликује великом величином плода, великом тежином до 250 грама, која се налази директно на дрвету, обојена у јарку, зелену боју. Након бербе плодови пожуте са малим мрљама. Бачве плода обојене су благим руменилом црвенкасте боје. Густа пулпа плода је прилично деликатног укуса, врло сочна, обдарена карактеристичним слатким, богатим укусом.
Изглед плодова може се безбедно очувати чак и у пуној зрелости, чак и ако сте мало закаснили у бербу. Презентација се чува до 14 дана на дрвету, а укус из овога је само богатији, арома и слаткоћа су израженији.
Карактеристике сорте
- Рокови за складиштење, успех у транспорту.
У посебној просторији, довољно хладној, убрани усев има способност очувања до 3 месеца, што је веома атрактивно и корисно за сваког вртлара. Даје вам времена да прилагодите читав усев, извршите потребне припреме или се припремите за продају. Можете користити фрижидере или обичан подрум за складиштење, где температура није нижа од +3 степена. Због очувања квалитета и способности да дуго задрже облик, плодови се могу транспортовати на велике удаљености. У овом случају, укус и презентација се неће променити.
- Начин употребе воћа.
Вилијамс је сорта крушака која је класификована као десертна врста. Главни смер употребе је свежа потрошња. Конзервирање је други смер који се користи, на пример: џемови, сокови, конзерве, воћна салата, пуњење за пите. Осушени плодови крушке додају своју арому и укус сваком компоту током зиме. Када се осуше, плодови неће изгубити арому и укус. Штавише, ароматизација се чак и повећава током сушења, појављује се посебна засићеност.
- Квалитет и количина усева.
У складу са свим правилима за бригу о дрвету, постижу се приноси ломљиве скале. Са сваког дрвета можете сакупити до 120 килограма врло мирисних и слатких плодова.
- Рокови сазревања.
Почетком августа пада почетно сазревање плодова, крајем месеца жетва је већ потпуно сазрела. Од тренутка потпуне зрелости почиње активна берба.
- Узгој крушке Виллиамс у зависности од региона пребивалишта.
Врло ниска отпорност на мраз вам омогућава да узгајате (узгајате) ову сорту само на југу региона наше огромне земље: Ставропољске територије, Крима, Краснодарске територије, Северног Кавказа, земаља ЗНД (Молдавија, Азербејџан, Грузија, Украјина, Абхазија и Наравно, има и оних вртлара, који су обдарени ентузијазмом и способни су да узгајају сорту чак и у средњој траци, покушавајући само на идеји и наравно покушавајући постићи жељени резултат. Али такав екстрем Узгој носи велике ризике, па стога нема посебног ширења ове идеје. Пошто су зиме оштре, способне су замрзнути термофилну културу.
Штеточине и болести
Крушка Вилијамс није обдарена природним имунитетом на болести и штеточине, због чега се лако излаже таквим активним оштећењима. Испод су најчешће болести и паразити:
- краста;
- рђа;
- цитоспороза;
- трулеж воћа;
- рак корена.
Штеточине од инсеката:
- медена роса;
- лисне уши;
- жучна гриња;
- крушка буба.
За превентивно прскање против рђе и красте, врши се прскањем два пута у сезони бордошком течношћу 4% раствора припремљеним на следећи начин: канта воде + бакар сулфат 400 грама + креч 500 грама. Сви састојци се могу заменити само једним средством - колоидним сумпором у раствору.
Цитоспороза - чак и са благом манифестацијом, одмах третирајте дрвеће бакар сулфатом + вртном вар.
Трулеж воћа је болест која се брзо шири, па се препоручују сталне превентивне мере, користећи раствор јода, 10 мл лека + канту воде, третирајте дрво. За прскање користимо конвенционалне фунгициде, на пример Фитоспорин. Ако превенција није спасила, а болест се ипак показала, хитно је лијечење цирконом.
Рак корена је неизлечива болест. Све биљке, у мањој мери и у лезијама већих размера, морају се одмах уништити, односно дрво мора бити искорењено, заједно са свим земљиштем, спаљено. Јаму насталу током копања дезинфикујте у неколико фаза, у интервалима.Коренски систем биљке можете дезинфиковати чак и на нивоу садње младе саднице, ставити корење биљке у раствор бакар сулфата, раствор од 80 грама лека у канту воде. Држите у овом раствору најмање 20 минута. Ово ће помоћи у спречавању рака корена на воћки за 90%.
У јесен и пролеће препоручује се третирање свих воћки крушака разним фунгицидима. На пример: Цорсаир, Искра, Актара, Инта-Вир.
Сорте
Крушка Вилијамс има подврсту: Црвена Вилијамс (црвена крушка), Војвоткиња (Виллиамс Суммер), Виллиамс винтер (Цуре),
Погледајмо ближе наведене подврсте:
- Ред Виллиамс - Берба је потпуно сазрела у септембру. Висина дрвета није велика. Боја плода је са благим црвенкастим руменилом, знатно је великих димензија, до 0,270 килограма, пулпа је посебно укусна, врло сочна, кожица плода је врло танка, скоро провидна. Кора подврсте је богатство и потпуна хармонија у укусу, лагани укус мушкатног орашчића. Ако се подврста вреднује на петостепеној скали, онда се овој подврсти може приписати 4,7 бодова.
- Подврста Војвоткиња - сматра се најпродуктивнијом међу читавом врстом крушака. Масовно сазревање усева почиње средином септембра. Али разликује се у малој маси плода, не више од 170 грама, међутим, овај мали недостатак више него надокнађује сочност, арому, слаткоћу и укус плода. Мирис војвоткиње је генерално добро позната особина. Међу свим подврстама, војвоткиња је јасан лидер у свим погледима.
- Винтер Виллиамс - веома моћан развој дебла и грана, прилично величанствен раст, веома лепа и густа крошња дрвета. Плодови могу добити тежину до 230 грама, обојени су жутом бојом. Врло нежна, сочна, али мало плетена, воћна пулпа. Кора крушке је густа, богата, светло слаткаста, са приметним киселкастим укусом.
Берба почиње нешто раније од пуне механичке зрелости плода. Рок употребе не прелази 45 дана од датума сакупљања. Ако се дуже складиште, плодови губе укус и изглед.
Крушка Вилијамс: слетање
Доследност и пажња су потребни у сваком вртларском послу, посебно када радите са неким од најизбирљивијих вртних стабала. Пеар Виллиамс је једна од њих. Стога је само поштовање свих правила пољопривредне технологије за дату културу кључ за компетентну, висококвалитетну садњу и раст. Дакле, утврђена правила:
- Место за садњу младе саднице крушке одабрано је довољно сунчано, нужно без стајаће влаге, односно сушније, заштићено од удара ветра било којим зградама или другим високим дрвећем, али не јако засјењено. Састав тла за узгој крушака мора бити плодног квалитета, прилично лабаве конзистенције.
- Ниво подземне воде није ближи површини земље од 2 метра.
- Биљка за садњу треба да има две године, са довољно јаким, развијеним кореновим системом;
- За 14 дана почињемо са припремом јаме за слетање, до дубине од 60 центиметара, пречника скоро 0,8 метара;
- Обавезно постављање висококвалитетне дренаже у доњи слој јаме, након чега се трећина јаме напуни плодним слојем земље помешаном са хумусом, можете додати компост, стајњак. Ставите тло у облику мале хумке;
- На овом брду се налази младо дрво, императив је пажљиво ширити корење, посипати корење преосталом земљом;
- Затим мало набити слој земље и обавезно га добро осипати, покрити подручје близу пртљажника слојем мулч-хумуса, тресета или пиљевине.
Пеар Виллиамс: одлазак
Која је главна брига за ову сорту:
- Залијевање - до 4 пута сваких 7 дана, залијевајте само младе саднице. За старије дрво довољно је неколико пута током целе вегетације, не више од 7 пута.Постоје, наравно, изузеци - продужена суша лети. Затим се мора повећати учесталост и количина заливања. Узима се у обзир повећана нетолеранција на сушу сорте Виллиамс;
- Преливање се одвија у три фазе. У пролеће користите труло ђубриво. Почетак цветања је ђубриво које садржи азот и калијум. У јесен је потребно прихрањивати органским материјама и минералима, строго након последње бербе. Можете користити и доступне лекове и купљене посебне комплексе, потребно је само стриктно користити према упутствима;
- Обрезивање - главни правац таквог рада је правилно обликовање круне дрвета и, наравно, искључење повећаног задебљања. Временски период за орезивање је пролеће и јесен;
- Отпуштање, уклањање корова - учесталост и регуларност овог догађаја важан су фактор у бризи за Вилијамса. Врло пажљиво плијевимо коров свуда око круга пртљажника, уклањамо остатке. Отпуштање је неопходно за одличан пролаз кисеоника до кореновог система;
- Отпорност сорте на мраз је просечна, чак и испод просека. Стога је чак и одраслој биљци потребно склониште, посебно младим садницама.
Пеар Виллиамс: предности и недостаци
Приликом разматрања одређене сорте може се нагласити велики број позитивних карактеристика:
- диван, препознатљив укус;
- значајно велика величина;
- значајна количина жетве;
- одлична издржљивост за транспорт;
- једноставни кораци у удварању;
- укус и корисност на нивоу.
Говорећи посебно о недостацима, истичемо следеће:
- отпорност на мраз је врло ниска;
- нема природног имунитета на чиреве и паразите;
- нетолеранција на продужену сушу.
Пеар Виллиамс: рецензије
Њихов избор сорте неће зауставити само индустријалци који у великој мери расту за продају, већ и вртлари. Врло мирисно, сочно воће, прилично слатко воће - ове особине неће дозволити да се чак ни љубитељ крушке третира једнако. Чак и узимајући у обзир бројне недостатке, веома велики број вртлара узгаја Виллиамс крушку на својим земљиштима.
Становник Крима и власник мале парцеле бави се узгојем воћних култура, а стабла крушке нису изузетак. Чак и неколико подврста ове сорте. Сорта се сматра веома вредном. Плодови одговарају декларисаним параметрима, принос одговара нормама.
Живи у Украјини, где сви сортни квалитети крушке Вилијамс цене високо сви који су пробали ово величанствено воће. На једној локацији, поред ове сорте, коегзистира још неколико подврста и све савршено доносе плодове, сваке сезоне. Квалитет плодова је одличан, болести и штеточине се нису манифестовале, пошто слиједе све препоруке и правила у њези, систематска превенција од инфекције. Препоручује се за све аматере и почетнике у вртларству.
Врло је лако узгајати крушку такве каприциозне сорте на први поглед. Дрво је обдарено не само корисним, укусним плодовима, већ и одличним декоративним изгледом. Покушајте, експериментирајте и успећете.