Тајне богате жетве патлиџана

Патлиџани припадају породици ноћурка, чија висина није мања од 35 цм. Патлиџан почиње да цвета у јулу. Ако се патлиџани правилно узгајају, тада жетва може бити велика.

Од патлиџана можете кувати било шта: правите летње салате, грицкалице и припреме за зиму. Постоји много рецепата за употребу патлиџана.

Има их и доста. Најпопуларнији за узгој у врту: "Краљ Севера" (рана, сорта отпорна на мраз), "Бибо" (супер рана и не хировита), "Црне лепоте" (не подноси мраз), "Албатрос" ( меснати патлиџани), "Диамонд"(Даје велике плодове)," Марципан "(у облику крушке са одличним укусом)," Вакула "(није ћудљив и може да издржи нагле промене температуре)

Боље је припремити тло за патлиџан на јесен и на њега нанети ђубрива, попут стајњака. Семенке патлиџана су мале, равне и смеђе боје. Можете их купити у продавници или сами саставити. Ако их сами сакупљате, онда то треба учинити почетком јесени (семе би требало да буде смеђе). Саднице се морају држати код куће пре садње у тло, постепено га отврдњавајући.

Пре садње семена за саднице, морате их држати у топлом раствору калијум перманганата 20 минута. После - исперите под текућом водом. Након тога морате узети мали контејнер са земљом, залијевати га водом, направити жлебове не дубље од 1,5 цм и посејати семе. Покријте пластичном фолијом и ставите на топло место. Не заборавите да редовно прскате земљу боцом са распршивачем.

Када се појаве први изданци, морате уклонити филм и ставити посуду на прозорску даску на сунце, редовно залијевајући, јер патлиџани воле пуно влаге. Када саднице нарасту до 5-7 цм, патлиџане можете посадити у засебне чаше, у којима ће провести време пре садње на отвореном тлу. Две недеље пре искрцавања почињу да се стврдњавају, постепено смањујући температуру. Саднице се саде напоље када су саднице дугачке најмање 15 цм и имају најмање пет листова. Треба их посадити у већ загрејано тло после 20. маја. За ово, земља мора бити добро просута водом, пожељно топлом. Сваку садницу посадите на удаљености од најмање 20 цм. Будући да су патлиџани биљке које воле топлину, изнад њих треба поставити лукове и ноћу их прекрити фолијом или покривним материјалом.

Две недеље након садње у земљу, биљке расту веома споро. Али након две недеље, ако редовно заливате биљку и растресите тло, садница расте врло брзо. Боље је заливати саднице увече топлом водом. Биљке је потребно хранити само ђубривом 3 - 4 пута по сезони.Уклањање корова на време је такође један од главних задатака, јер биљке могу лако утопити. А ако скупите биљке, тада ће корење бити моћније. Ово, заузврат, помаже у повећању приноса. Свака сорта има свој период сазревања. Због тога се незрели плодови не могу брати, они ће једноставно бити горки.

Како разумети да је плод потпуно сазрео? Постаје сјајан. То се дешава отприлике месец и по дана након што је садница процветала. Ако је ваш патлиџан смеђи, онда је дефинитивно презрео и већ без укуса. Бербу можете обавити у јулу, када плод није мањи од 10 цм, плод је боје у зависности од сорте и сјајан. Плодове морате одрезати или шкарама или оштрим ножем. Са доласком хладног времена, грм патлиџана можете пресадити у стакленик. Ако правилно усечете усев без оштећења чашке и стабљике на крају плода, патлиџан се може чувати свеж у фрижидеру или подруму до два месеца.

У врту је боље садити патлиџане на сунчаном месту, где нема хладног ветра и пропуха.