Шљива кубански патуљак

Садржај:

Патуљак шљиве Кубан појавио се због комбинације сорти као што је "Хунгариан Вангенхеим" и разних сорти сувог воћа. Ова сорта је развијена на Кримској експерименталној селекционој станици Сверуског научноистраживачког института по имену Н. И. Вавилов. Развој сорте шљиве Кубански патуљак спровели су стручњаци за селекцију Г.В. Еремин и Л.А. Туровскаиа. Ова врста шљиве је додата у државни регистар 1998. године за регион Северног Кавказа.

Патуљак шљиве Кубан: фотографија сорте

Клупски патуљак шљиве: опис сорте и карактеристике

Патуљак шљиве Кубасна има круну са широким кругом, сама круна је прилично густа. Стабљика има сиву боју, површина има благу храпавост, ретко и мало пуца, сочиво је мале величине, ретко је. Избојци расту равно, интернодије су средње величине, отприлике два центиметра и осам милиметара, боја је истовремено смеђа и љубичаста, боја је интензивна, не примећује се длакавост. Вегетативни пупољак има облик правилног конуса, долази до благог оштрења до горњег дела, димензије су обичне, благо заостају. Генеративни бубрег има облик који подсећа на јаје, горњи део је благо заобљен, димензије су обичне, мало иза. Лишће шљиве Кубански патуљак има облик правилног круга, оштрење је тупо, мале величине, око шест центиметара и пет милиметара, обичног пречника, око четири центиметра и два милиметра, мало, око двадесет седам центиметара и три милиметра, зелено у боји, средње конкавно, кожне конзистенције, није сјајно, на предњој површини се не примећује длакавост, на леђима је благо длакаво, пролази дуж централне и главне жиле. На рубовима лишћа има двоструки гребен, сами зуби су мали. Пецељ листа је доста дугачак, око девет центиметара, боја је зелена. Жлезде су седеће, обичне величине, боја је истовремено жута и зелена. Стипуле имају облик који подсећа на ланцету, саме су мале величине, боја је бледо зеленкаста. Цветови излазе из пупољака, из сваког пупољка појављују се један или два цвета, прашници имају облик који подсећа на тањир, великих димензија, око тридесет осам милиметара. Латице шљиве сорте Кубан патуљак имају облик који подсећа на јаје, имају дужину од око осамнаест милиметара и пречник од око седам милиметара и велику величину од око сто двадесет шест милиметара. Боја пупољка је снежно бела са зеленом или жутом нијансом. Латице су снежно беле, обично затворене, горњи део је раван и округао, ивица горњег дела има удубљење, постоји благи талас. Прашника има мало, до двадесетак примерака, влакна су дугачка око десет милиметара, расту право. Прашници су жуте боје. Тучак је дугачак отприлике девет милиметара, стуб је дуг око осам милиметара, расте право. Стигма је округла, налази се ниже од прашника, јајник нема длачице. Чашка шљиве Кубански патуљак има облик звона, не опажа се длакавост. Чашице имају уски троугласти облик, њихова дужина достиже пет милиметара, а пречник до два и по - три милиметра, на леђима је длакавост.Нема рубова по ивицама. Стабљика има просечну дужину од једанаест центиметара, а постоји и благо окоштавање. Доноси жетву на годишњим изданцима и гранама до четири до пет година.

Карактеристике усева шљиве Кубански патуљак

Жетва има облик правилног овалног облика, са страна неравних, обичних димензија, висина достиже тридесет седам милиметара, пречник достиже тридесет милиметара, ширина достиже тридесет два центиметра, а маса једног плода је најчешће двадесет седам грама. Главна боја плодова шљиве Кубански патуљак је зелена, покривна боја је тамнољубичаста у целом плоду. Не примећује се пубертет. Испод коже се налази неколико тачака, боја је смеђа. Постоји обичан број потеза, попут цртица. Воштана плоча је обична. Горњи део је издужен, база је овална. Трбушни шав је скоро невидљив, не пуца. Прилично је проблематично уклонити кору, обичне је дебљине, прилично лабава. Боја пулпе је жута или зелена; у додиру са ваздухом пулпа умерено тамни. Боја шупљине има исту боју као и пулпа, танке длаке се осећају конзистентно, густина је средња, пулпа је испуњена соком. Кост има облик који личи на јаје, дужина јој је једнака двадесет једном милиметру, пречник достиже осамнаест милиметара, ширина достиже седам милиметара, маса једне кости је један грам, мала, заузима само две тачке и седам десетина од процента целе пулпе, боја је смеђа ... Горњи део има облик уског круга, истог облика у основи. Леђни шав је довољно отворен. Трбушни шав је правилне величине. Централно ребро је умерено изражено. И бочна ребра су јасно видљива. Кобилица средње величине, шиљаста. На површини су мали туберкулуси. Одвајање од фетуса је прилично једноставно.

Берба шљиве Кубански патуљак је прилично отпоран на пуцање, могуће га је транспортовати на велике удаљености, одличан је за укључивање у исхрану сиров и за конзервирање, као и за прављење сувих шљива. Производи за конзервирање су оцењени на следећи начин:

четири бода и пет десетих бодова - суве шљиве.
четири бода и две десете тачке - компот.
четири тачке и пет десетина - сок са пулпом.

Жетва садржи:

деветнаест тачака и пет десетина - сува материја.
петнаест поена и осам десетина процента - шећер.
деведесет шест стотинки процента је киселина.
шеснаест тачака и четрдесет шест стотинки - шећерна киселина.
двеста седамдесет пет милиграма на сто грама су растворљиви полифеноли.
пет тачака и девет десетина милиграма на сто грама - аскорбинска киселина.