Црна рибизла Ника

Таква култура воћа и бобичастог воћа као што је рибизла прилично је распрострањена у нашој земљи, узгаја се како у приватном врту, тако иу индустријским размјерима. И то не чуди, јер садржи огромну количину корисних елемената у траговима неопходних за људско тело. Али у узгоју ове културе примећена је једна врло непријатна чињеница: грм је често погађала таква болест као пепелница. Након тога, научници су размишљали о узгоју нових подврста ове биљке које су имуне на ову опасну болест. Резултат није дуго чекао, а једна од ових подврста била је црна рибизла Ника, која поред свега, чврсто подноси јаке мразеве. У овом чланку ћемо детаљније погледати ову подврсту, све њене карактеристике, предности и слабости, како правилно узгајати и бринути се о њој.

Црна рибизла Ника: опис и карактеристике сорте

Црна рибизла Ника: фотографија сорте

Грм црне рибизле Ника припада представницима средњих биљака, има просечан индекс задебљања. Његови изданци се не могу назвати веома великим, равног су раста, средње дебљине и такође имају просечну стопу раста. Млади изданци су зелени, док су зрели изданци тамносмеђе боје. Пупољци су обдарени средњом величином, са шиљатим врхом, имају смеђу боју са нијансом малине, притиснути су на изданак, усамљени.

Листови рибизле Ника су средње до мале величине, са глатком површином, бледозелене боје. Ови листови су трокраки, са прилично дубоким усецима и скошеним ивицама. Петељке на којима расте ово лишће имају просечну дужину. Цветови, када се отворе, имају облик пехара и средње величине, имају бледо ружичасту боју. Кратке четке. Унакрсно опрашивање није потребно. Такође је вредно напоменути да ова сорта довољно брзо започиње сопствени период плодоношења.

Грм сорте рибизле Ника има високу отпорност на мраз, лако подноси повратне пролећне мразеве. Такође има добар ниво имунитета на тако уобичајену болест као што је пепелница. Грм је веома ретко захваћен штеточином жучних уши, понекад га нападне бубрежна гриња, али не често. Такође је вредно напоменути да ова биљка ретко оболева од антракнозе.

Сорта црне рибизле Ника појавила се у Истраживачком институту за хортикултуру Сибира названом по Н. М.А. Лисавенко, захваљујући радовима узгајивача попут З.С. Зотова, И.П. Калинин, Н.И. Назариук, М.А. Персхина, И.Л. Тесла, узгојем једне од најбољих алтајских подврста са великим плодовима сорте Сеианетс Голубки и финске подврсте Лепаан Муста. Године 1998. сорта рибизле Ника ушла је у Државне сорте, а 2001. је уписана у Државни регистар и зонирана за регион Западног Сибира.

Црна рибизла Ника: карактеристике сорте

Плодови црне рибизле Ника имају рани период сазревања, а ове бобице сазревају истовремено, почев од средине јуна, односно од првих десет дана јула. Ови плодови имају универзалну намену, имају сферни облик, без ивица, црне боје. Споља, ове бобице изгледају прилично атрактивно и расту на кратким стабљикама.Плодови су прилично велики, свака бобица може у просеку достићи тежину од 2,1 грама, али максимална тежина једног таквог плода достигла је 4,2 грама. Унутрашњост плода је врло сочна и ароматична. Укус бобица рибизле Ника је сладак, са благом киселошћу. Приликом кушања ове бобице су добиле оцену 4,5 од пет. Површина плода прекривена је кожом средње густине. Треба рећи да ово воће садржи велику количину витамина, као што су: А, Б1, Б2, Б5, Б6, Ц, Е, ПП. Садрже макронутријенте (калцијум, калијум, фосфор, натријум) и елементе у траговима (цинк, бакар, манган, гвожђе). Такође, ове бобице могу да обезбеде људско тело омега-6 и омега-3 масним киселинама. Енергетска вредност таквог воћа је 63 кцал, 100 грама садржи 15,4 грама угљених хидрата, 0,4 грама масти и 1,4 грама протеина. Ниво шећера у овој сорти је 10,4 одсто, а киселост око 3 одсто. Показатељ приноса сорте црне рибизле Ника у просеку износи 2,6 килограма по грму, а ако се посматра у индустријским размерама, онда 77,2 центара по хектару. Такође је вредно напоменути да ови плодови имају добар ниво транспорта.

Црна рибизла Ника: гајење сорте

Да бисте успешно узгајали сорту црне рибизле Ника, требало би да се придржавате неких правила: изаберите право место за садњу, правилно посадите садницу, залијте је, примените прихрану, примените мере за сузбијање и спречавање болести и штеточина, спроведите поступак обрезивања и припремити биљку за зимски период ...

Избор локације и искрцавање

Приликом одабира мјеста за садњу и будућег раста Ницковог рибизла, потребно је запамтити да ова култура воли добро освјетљење, стога је боље да се налази на довољно освијетљеном подручју, иако се може допустити и дјеломично засјењење. Место будућег раста мора бити заштићено од јаких и хладних ветрова.

За узгој рибизле Ника сасвим је погодно и иловасто и светло песковито иловасто тло, најважније правило је да тло није мочварно, а појава подземних вода дубока је најмање један и по метар од површине тла. Вреди напоменути да ова подврста рибизле може расти по сиромашном тлу, али на плодној земљи жетва ће бити стабилнија и обилнија.

Најбољи период за садњу саднице Ника црне рибизле, према искусним вртларима, је јесењи период, тачније последња деценија септембра. Приликом садње биљке следите овај низ радњи:

• Ископава се рупа за слетање тако да има 60 центиметара по обиму и 40 центиметара дубоко.
• Једна канта компоста или хумуса додаје се на дно јаме за садњу, након чега се додаје 200 грама суперфосфата, 25 грама калијум -сулфата (који се може заменити са 120 грама нитроаммофоске, пола килограма мешавине воћа и бобичастог воћа, или 40 грама дрвеног пепела).
• У корену Ницкове саднице црне рибизле потребно је обрезати врхове.
• Ставите младу биљку у средиште јаме за садњу и поспите слојем земље, дебљине отприлике 7 центиметара, а затим је набити.
• Посађену садницу Ника рибизле прелијте са пола канте воде и положите слој малча око ње.

Црна рибизла Ника: нега сорте

За поступак заливања Ницкове црне рибизле погодна је и метода капања и метода подземља. Током једне сезоне ову биљку треба наводњавати пет пута, али такође је вредно запамтити да количина падавина утиче на број наводњавања. За један квадратни метар садње потребне су три канте течности током заливања. Такође морате бити сигурни да сте поступак заливања завршили пре зимског периода и након буђења, са доласком пролећа.Није потребно уводити ђубрење за ову биљку у првој години живота, јер ће у овом тренутку култура бити сасвим довољна оним ђубривима која су примењена током садње. У наредним пролећним периодима потребно је у земљу унети 25 грама амонијум нитрата. И једном у две године, за ову културу, морате направити прихрану од 100 грама суперфосфата и 30 грама калијум хлорида, по квадратном метру. Увођење ђубрења и прераде дате биљке одвија се према следећој шеми:

• Спавајући бубрези. Жбун се у овом тренутку третира против комплекса штеточина ДНОЦ -ом или кључалом водом из канте за заливање.
• Период пупољка. Током поступка отпуштања, једна кутија шибица амонијум нитрата уноси се у тло за један грм.
• Период раста изданака. У овом тренутку биљка се прска Топазом због болести пепелнице.
• Период пупољка, или почетак периода цветања. У овом тренутку грм се третира боровом киселином и хелатом гвожђа, у односу 10 грама на 10 литара течности.
• Крај периода цветања. Током овог периода, грм се храни под заливањем птичјим изметом (1 до 15) или дивизмом (1 до 5).
• Период раста и пуњења плодова. У овом тренутку се изводе стални поступци заливања, као и третман биљке од стреса услед топлоте са леком Иммуноцитопхите.
• Период сазревања плодова. Одмах након бербе плодова, изрезују се изданци на које је стакло утицало, а након прскања грмља препаратима Топаз и Фуфанон.
• Период завршетка раста изданака. У овом тренутку култура се храни калијум сулфатом и суперфосфатом, две кутије шибица за један грм.
• Период опадања лишћа. У овом периоду се ошишају врхови грана које су биле захваћене пепелницом, а уклањају се и изданци на које утиче бубрежна гриња и стаклена глиста.

Болести и штеточине

За сорту црне рибизле Ника најопасније болести су:

• Бела мрља (септорија). За лечење, биљка се прска раствором Бордеаук течности (100 грама супстанце на 10 литара течности).
• Смеђа мрља (церцоспора). За борбу се користи исто решење као и за септорију.
• Мозаик. Бескорисно је третирати грм са овом болешћу, потребно је ископати грм и дезинфиковати тло.
• Кофа и стубна рђа. За борбу се користи лек Фитоспорин и један одсто течности Бордеаук.

На црну рибизлу сорте Ника могу утицати и неки штетни и опасни инсекти. Када се боре против њих, они изводе следеће радње:

• Стаклена посуда од рибизле. За борбу се користи третман биљке лековима Карбофос или Ацтеллик.
• Листне и лисне уши од огрозда. Методе сузбијања сличне су онима са стаклом од рибизле.
• Мрави. Користе се посебни мамци и отровне материје.
• Ватрогасац. Прије периода цватње, тло је прекривено кровним материјалом или линолеумом, а тло се полаже дуж њихових рубова. Са завршетком периода цветања, ово се уклања.
• Паук и бубрежне гриње. За борбу против њих користе се лекови Фосфамид и Карбофос, као и колоидни сумпор.

За превенцију се предузимају следеће мере:

• Залијте Ницкову рибизлу топлом водом пре почетка вегетације.
• Изводи се поступак обрезивања.
• Грм се третира течношћу Фундазол, Карбофос, Нитрофен и Бордо.

Поступак орезивања и обликовања грмља

Формирање грмља током година је следеће:

• На грму остају највише 4 најразвијенија и најздравија изданака, сви остали су одсечени.
• Уклоњени до два најслабија изданка.
• Поступак се понавља две године касније.
• Понавља се поново.
• Изданци стари четири године се уклањају.

Осим тога, у пролећним и јесенским периодима потребно је одрезати ослабљену, сломљену, суву, задебљајућу круну, као и ометање развоја и смрзнутих изданака.

Зимовање

Током припрема за зимски период, Ницкову црну рибизлу треба залијевати, орезивати и хранити. Да би се грм ове подврсте припремио за зимовање, може се користити једна од метода:

• Савијте стабљике и изданке на површину и притисните их нечим тешким.
• Поспите земљом.
• Покријте грм прозрачним покривним материјалом.

Берба и складиштење

За брање сорте рибизле Ницк користите картонску или дрвену посуду мале запремине, око три литра. Такође можете користити дрвене сандуке до 6 килограма. У случају да желите да преусмерите усев за даљу обраду, капацитет контејнера за сакупљање може бити већи. Главна ствар коју треба запамтити је да плодови морају бити суви, а не мокри од росе или кише.

Вреди напоменути да плодови рибизле Ника, који су намењени за даљи транспорт, нису у стању да изгубе своје комерцијалне карактеристике 7 дана. А бобице које се беру у фази зрелости потрошача могу задржати своје квалитете највише два дана.

Ако датој култури треба доста дуг транспорт, тада се уклања у фази техничке зрелости, односно мало незрела. У другом случају, берба плодова је потребна само када су потпуно сазреле.

Постоји и могућност да се повећа период складиштења плодова рибизле Нике, за то су потребни: замрзнути, осушити, скувати компот, џем, направити тинктуру, сок или вино. За даље складиштење, плодови који су погођени штеточинама и болестима, као и са другим знацима оштећења који су изгубили своја комерцијална својства, потпуно су неприкладни. Усјев црне рибизле Ника потребно је чувати на тамном месту, са високом влажношћу ваздуха и температурама од 0 до -1 степен.

Црна рибизла Ника: прегледи вртлара

• Кристина Михајловна, Московска област: „Најважнија ствар коју волим код Ницкове црне рибизле је прилично брз почетак плодоношења. Такође, сорти нису потребни опрашивачи, па нема потребе за садњом других сорти рибизле у близини. И наравно, са сигурношћу могу приписати Ницкове велике бобице рибизле плусовима сорте. "

• Анастасија Ивановна, Свердловска област: „Правимо компоте и конзерве од Никиних бобица црне рибизле и волимо се свеже размазити, што значи да је ова сорта универзалне употребе. Окус бобица је једноставно диван! Ово тешко можете пронаћи у продавницама, па топло препоручујем узгајање Ницкове сорте црног рибиза свим вртларима! "

• Семјон Александрович, Лењинградска област: „Ника рибизла сваке године радује својим богатим плодовима. Једино разочарање је што се бобице дуго не држе свеже, брзо пропадају. Али тако су укусни да им унуци не дозвољавају да покваре. На основу искуства у узгоју, могу такође приметити да црна рибизла Ника има веома добар имунитет на болест пепелницу и штеточине жучних уши. "