Володинка црне рибизле

Володинка црне рибизле је сорта са просечним периодом загревања. Била је изложена у станици за научни избор. Извршено је укрштање између голубице и страног хибрида. Аутори сорте рибизле Володинка су Е. Володина и Н. Кхабарова. Ова сорта је званично регистрована на тржишту и укључена у Државни регистар западног региона.

Володинка рибизла: опис сорте и карактеристике

Володинка рибизла достиже средњу величину, грм је благо широк и распрострањен. Просечна густина, растући изданци су велики, зелени, нису длакави. Лигнифиед младица средње величине, равна, равна, без завоја, сиво-смеђе боје са бордо-сивим врхом.

Пупољци су велике величине, конусни и имају веома издужен врх. По боји пупољци су беж-ружичасти са благом љубичастом бојом. Горњи бубрег је потпуно прекривен ресицама, а такође се не налази сам, већ у групи са другим бубрезима.

Листови сорте рибизле Володинка са пет режњева имају богату боју, мали уљни премаз налази се на површини листа. Горњи део је тиркизне боје, а доњи тамнозелене боје, па је боја лишћа градијентна. Листна плоча је глатка, благо наборана, по ивицама је огроман број жила, а јако се истиче и средња жила, уз коју је лист благо савијен према унутра.

Централни режањ је мале величине, троугластог је облика са оштрим крајем. Бочни режањ је дугачак, овалног облика, са оштрим крајем и назубљењем дуж ивице. Базални режањ је изразито изражен, заобљен је са малим наборима, који се налазе ближе петељкама. Зуби се налазе дуж целе ивице листа, благо су тупи. Листне петељке су средње величине, пахуљасте, светло зелене боје.

Цветови црне рибизле Володинке су врло мали, облика чаше, розе боје. Чашица је трокутаста, врло уска, издужена. Чашице су бледо гримизне боје. Латице се чврсто уклапају једна у другу, формирајући мали пупољак.

Гроздови бобица су прилично дугачки, дугачки око 6 центиметара, сваки грозд садржи 10 бобица, неравномјерно су смјештени. Већина плодова налази се у центру грозда.

Карактеристике бобица

Бобице сорте рибизле Володинка средње

његова величина, око 1 грам по тежини. Боја плодова је црно-плава, са благим сребрнастим цветањем. Спада у групу природног воска који штити различито воће од механичких оштећења. Одвајање је суво, унутар пулпе налази се велики број сиво-белих семенки. Шоље су мале, висеће, петељке су снажне, добро причвршћене за подножје четке.

Окус володинке рибизле је прилично кисео, бобице имају изражену пријатну арому. Дегустатори оцењују укус на 7,8 поена. Сорта је свестрана, па се бобице не могу само прерадити у празнине, већ се могу конзумирати и свеже или смрзнуте. Хемијски састав воћа садржи природне шећере 6%, титриране киселине 3%, витамин Ц 6%, пектин 2%.

Володинка рибизла: предности и недостаци

Предности:

• Угодан изглед плода, који остаје до краја сакупљања и током складиштења.
• Отпорност на мраз и мраз. Грм савршено толерише прве јесење мразеве, као и прилично ниске температуре зими, до -30 степени. Карактеристика сорте је да не зауставља развој и функционисање у случају наглих промена у животној средини.
• Берба црне рибизле Володинка сазрева за кратко време.
• Грм се делимично самоопрашује, до 60%. Ако желите повећати количину усева на 100%, потребно је засадити суседа опрашивача. То може бити било која друга сорта са истим периодом цветања.
• Висок ниво приноса, један грм, у просеку даје око 4 килограма бобица. Уз додатно храњење и правилну негу, принос расте на 4,6 килограма.
• Сорта рибизле Володинка ретко се разболи и инфицира пепелницом и разним врстама пегавости.
• Повећан имунитет, посебно против гљивичних болести.

Минуси:

• Просечна величина бобица.
• Окус володинке црне рибизле је киселији, али оставља сладак укус.