Зрна шпарога у врту

Шта су пасуљ шпаргле

Блацк Еиед Пеас То је врста пасуља која се може јести са љуском, јер нема жилавих влакана. Махуне ове сорте су дугачке, а семе у време пуног сазревања тврђе је од уобичајеног.

Пасуљ шпароге се може садити у све врсте баштенских кревета. Лако се слаже са многим поврћем.

Пасуљ шпаргле: садња и нега на отвореном пољу

Узгој пасуља од шпарога такође толерише пут кроз саднице и директно кроз тло, главна ствар је сачекати док не буде мраза. На минус 10, биљка неће расти, потпуно ће се успорити, а на продуженим ниским температурама потпуно ће умрети.

Припрема семена шпарога за садњу

Семе се натапа један дан, могуће је у хранљивом раствору - затим се сади у отворено тло или саксије за саднице. Ако садите шпароге на отвореном тлу, баците по два зрна, размак између грмова је 20-30 цм, храњење се врши 3 недеље након ницања семена.

Брига за грмове пасуља

Грмови пасуља шпаргле нису посебно хировити за бригу, биљци је потребно редовно залијевање и отпуштање, али за пасуљ са коврчавом стабљиком биће вам потребан ослонац из којег ће бити изузетно згодно касније сакупљати махуне, предност таква конструкција је његова чистоћа, неприступачност за штеточине и одсуство труљења биљке.

Одабир правог тла за садњу пасуља

Пасуљ се не плаши кише, његови плодови само имају користи и постају дебљи заједно са стабљиком. Биљка преферира влагу која добро упија тло, органски оплођено, али и за само тло.

Пасуљ шпарога је изузетно користан - коренов систем садржи бактерије које помажу у акумулацији азотних материја у земљи, експериментално је доказано да је после пасуља земљиште много плодније.

У сушним сезонама, не брините да ће биљка умријети, пасуљ се не боји посебно суше, наравно, са продуженим недостатком влаге, вриједи залијевати биљку.

Пасуљ шпаргле: корисна својства

Несумњиве предности пасуља у својој нутритивној вредности: нискокалорични састав и истовремено висок садржај протеина чини их незаменљивим јелом на вашем столу. За људе који имају поремећен метаболизам масти и за оне који сањају о губитку килограма, пасуљ је неопходан.

Састав укључује минерална једињења и соли, аргинин, погодан за дијабетичаре, јер снижава ниво шећера у крви. Такође уклања вишак течности из тела због садржаја калијума. НЕ једите сирови пасуљ - он садржи фазин, који може изазвати тровање храном.

Разноликост пасуља

Сада постоји велики број пасуља од шпарога са различитим бојама плодова: жутим, љубичастим, зеленим и украсним (разнобојним).