Како одредити зрелост лубенице у врту

Вероватно је тешко пронаћи особу која не би волела лубеницу. На крају крајева, управо ова бобица помаже нам уклонити жеђ у врућем љетном дану и носити се с уклањањем токсичних елемената из нашег тијела. Многи љетни становници заинтересовани су како можете одредити зрелост лубенице у вртном кревету. Ако га покупите прерано, биће потпуно неукусно.

Осим воде, лубеница садржи разне корисне елементе у траговима, витамине, калцијум, магнезијум. Састав лубенице садржи фолну киселину, која помаже у јачању имунолошког система, токоферол штити ћелије од старења. Рибофлавин учествује у претварању угљених хидрата у енергију.

Како одредити зрелост лубенице у врту: карактеристични знаци

Зрелост лубенице у врту могуће је утврдити по присуству одређених знакова. Неке сорте лубенице могу тежити и до 20 кг. Али ако приметите да је раст стао, плодове можете убрати након 20 дана. Ево неких знакова на које морате обратити посебну пажњу:

• Појава коре.
• Бојање мрље са стране.
• Присуство карактеристичног звука.

Када плод сазри, његова површина постаје досадна и почиње да сија. Пруге постају јасније. Не бисте требали резати коцку да бисте провјерили зрелост; након неколико дана лубеница ће почети трулити. Ако су временски услови преврући и реп почиње да се суши, то значи да лубеница нема довољно влаге.

Из тог разлога изглед лубенице можда није повезан са зрелошћу бобице. Што се тиче величина, оне могу зависити од сорте. Заправо, само они љетни становници који се дуго баве узгојем ове бобице могу утврдити је ли лубеница зрела или није.

Како сазнати зрелост лубенице у врту по кори

Да бисте утврдили зрелост лубенице, пре свега морате обратити пажњу на изглед њене коре. Ако бобици недостаје влага, кора почиње да добија тврду структуру.

Ако је лубеница зрела, онда на кори не би требало бити удубљења или пукотина, нема коре мат пуриновог цвета. Горњи слој лубенице може се лако уклонити обичним ексером. Траке светле црне боје требале би бити јасно видљиве на светлој позадини.

Када бобица сазри, завршава се процес синтезе хлорофила, који је одговоран за зелену боју коре лубенице. Ако се лубеница гаји у топлим условима и на сунцу, током зрења почиње да добија контрастну боју. Почиње да се појављује сјај, место са стране постаје жуто или наранџасто. Ако је лубеница зрела, онда има благо издужен облик.

Сува стабљика

Пре него што почнете да сечете лубеницу, обратите пажњу на њен реп. Ако је потпуно суво, то ће, нажалост, значити да је бобица или презрела или потпуно иструнула. Ако је стабљика зелена, онда такву лубеницу не треба јести. Да би такво воће сазрело, биће потребно око 2 недеље да расте у башти.

Како звуком проверити зрелост лубенице у низу

Ако је лубеница незрела, то неће утицати само на њен укус, већ таква бобица садржи и отровне супстанце које могу довести до тровања. Многи људи праве паралелу између лубенице и парадајза и диње, и кажу да је боље лубеницу убрати мало раније како би сазрела код куће.

Али ова теорија није научно потврђена. Да бисте проверили да ли је лубеница зрела или не, можете узети у обзир још један начин. Плодови се могу јести, ако уз благо цеђење испушта малу пукотину, ако куцате, то неће бити досадан, већ звучан звук.

Величина и боја земљане мрље

Када узгајате лубеницу у башти, природно је да се не може преврнути, све време лежи на једној страни. На овом месту можете приметити присуство карактеристичне тачке. Ако је бобица зрела, онда је ово место жуто или наранџасто. Ако је тачка довољно велика, већа од 10 цм, боја је неуједначена или бледа, онда је још прерано за сакупљање таквих плодова. Када лубеница сазри, на кори се појављују мале мрље, које су много светлије боје од саме коре.

Одредите зрелост лубенице по тежини

Одгајивачи су успели да узгајају велики број сорти лубеница, које се могу разликовати по величини, тежини, времену сазревања. Први су видели појаву скорика у продавницама. Плодови немају апсолутно никакве пруге, кора има тамнозелену нијансу. Тежина зреле лубенице није већа од 7 кг.

Брзо сазревање је сорте Пхотон. Кожа им је светле боје, постоје пруге. Сорта Цримсон глориа одликује се добром транспортношћу, дебелом кором, великом величином. Тежина једног плода може бити до 17 кг.

Ако обратите пажњу на херсонске лубенице, оне имају нешто мању величину и тежину. Сорта се одликује светлим пругама, танком кожом, издуженим обликом.

Хибридна сорта Цхилл одликује се сазревањем крајем августа, можда се неће дуго погоршати, док не губи карактеристике. Астраханске лубенице карактерише глатка површина, присуство тамних пруга, светло зелена кора. Тежина плода ове сорте може бити до 10 кг, добро подноси транспорт. Појава сорте јавља се крајем прошле године од стране узгајивача из Русије.

Шта би требало да опере целулозу по боји и структури

Вероватно, многи људи знају да не можете јести лубенице које имају високу концентрацију нитрата. Наравно, ако сами узгајате лубенице, без додавања хемикалија за брзи раст, онда се таква лубеница може користити за храну без икаквог страха.

Када дођете на пијацу, запамтите следећа правила. Ако лубеница садржи велику количину нитрата, то ће бити назначено:

• Боја пулпе је неуједначена.
• У резу постоје пукотине и жућкаста влакна.
• Кости нису исте боје.

За експеримент, можете узети мали комад лубенице и ставити га у чашу воде, ако вода постане мутна, онда можете безбедно јести такву лубеницу. Али ако је вода добила црвену нијансу, онда треба одбацити употребу такве бобице.

Не морате чак ни да пробате лубеницу, само пажљиво погледајте пулпу. Ако има ружичасту боју, порозну структуру, онда је бобица већ зрела и садржи велику количину шећера. Ако су унутрашњости плода јако црвене, то може указивати на то да је плод већ презрео или садржи велику количину нитрата. Такву лубеницу не би требало да конзумирају ни одрасли, а камоли деца.

Дакле, нема потребе одређивати зрелост лубенице.

Велики број метода за одређивање зрелости не може са 100% гаранцијом рећи да се лубеница већ може ишчупати из врта. Много зависи од временских услова у којима је лубеница узгајана. Ако је било много кише, било је прохладно време, онда се лубенице могу убрати касније него обично, а није чињеница да имају довољан садржај шећера.

Такође, много зависи од земљишта на коме се лубеница гаји. Не треба вас водити само сувим репом. Такође може говорити о недостатку влаге по веома топлом времену. Да бисте прецизно утврдили зрелост стискањем и куцкањем, морате имати добро ухо.

Што се тиче димензионалних карактеристика, онда је и овде све индивидуално, у зависности од сорте. Ако љетни становник већ дуже вријеме узгаја лубенице, тада може лако одредити зрелост плодова.

Има и оних љетних становника који кажу да се такозване дјевојчице лубенице сматрају најбољима по укусу - имају густу велику пјегу.Иако се дечаци лубенице такође могу похвалити добрим укусом.