Под ротквица

Под ротквица: опис и својства

Љубитељи ротквице сигурно ће ценити укус њеног егзотичног пандана - ротквице или јаванске. Домовина ове биљке је острво Јава. У тропима његови плодови нарасту до 50-60 цм. Махуне висе са биљке, подсећају на змије или репове, за које се ова ротквица назива и серпентина, репата ротква, реп пацова.

У нашој клими висина махуне роткве (реп штакора) достиже 2 метра, ширина је већа од 1 метра, дужина плодова је 10-12 цм. Сами грмови су прилично моћни и са појавом махуна , чији број на једној биљци може досећи неколико десетина комада, не можете без подвезице и додатних носача.

Под ротква добро подноси мразеве до - 2 степена, а према запажањима неких вртлара и до - 6 степени.

И још један неоспорни плус - ова биљка неће „ићи у стрелицу“.

Према речима вртлара који имају искуства у узгоју овог поврћа, укус његових плодова је врло сличан обичним ротквицама, само нешто љући и помало зачињен. Зелене ротквице се додају у салате, супе, пржене и киселе.

Стручњаци напомињу да употреба махуне роткве позитивно утиче на пробавне процесе, цревну микрофлору, а силицијум који се у њој налази јача зидове крвних судова, побољшава имунитет.

Као и много поврћа, и ротква (реп пацова) извор је влакана, а њен низак садржај калорија (16 кцал на 100 г) ће диверзификовати исхрану оних који су на дијети.

Ова култура је прилично честа у земљама Азије и Америке, а према неким изворима, ротква махуна није таква новина на нашим парцелама. Постоје подаци да је ова биљка овде узгајана у предреволуционарном периоду. Из ког разлога смо толико година „заборавили“ на њега, није познато.

Садња ротквица

Вртлари који се баве узгојем махуне роткве дуже од годину дана препоручују одабир добро исушених, оплођених површина за садњу, које су осветљене током целог дана.

Роткву махуну можете сијати на уобичајен начин за нас, а ако желите убрзати сазревање плодова, можете узгајати саднице за накнадну садњу у отворено тло.

С обзиром на величину одрасле биљке, растојање између засада треба да буде најмање 70 цм.

Приликом сетве саднице се појављују за 7-10 дана, а након 20 дана почиње фаза активног раста и развоја, током које биљка прилично брзо добија облик грма. Садња цветне роткве изгледа врло декоративно и неко време ће постати прави украс ваше локације.

Многи вртларци саде усеве почевши од пролећа и током лета. Први плодови се могу уклонити након 50 дана. А пошто биљка добро подноси мале мразеве, берба се бере до касне јесени.

Треба напоменути да презрели плодови постају груби, губе сочност, што нарушава њихов укус. Због тога је боље не одлагати са њиховим прикупљањем.

Изузетак се може направити за неколико грана да бисте добили садни материјал. Када се махуне почну мало сушити, потребно их је одрезати и оставити да се осуше. Након потпуног сушења, лагано млати.

Нега биљака

Главна брига о роткви махуна је да обезбеди редовно заливање, одржава влажност земљишта, уклања коров и отпушта. При узгоју ротквица на припремљеним површинама није потребно додатно ђубрење.

Такође, након прве бербе, потребно је благовремено извршити штипање.С обзиром да махуна ротквица има прилично дугу вегетацијску сезону, те ћемо уклањањем горњих стабљика дати прилику да сазрију већ постављени плодови.

Осим тога, морате бити спремни за борбу против штеточина купуса, који су се такође "заљубили" у ову егзотичну културу.

Неки узгајивачи намерно узгајају махуне поред купуса као „одвлачење пажње“. Крстаста бува из купуса мигрира у ротквицу, која добро подноси "нападе".

Генерално, са које год стране да погледате, постоје неке предности у узгоју зелене роткве.