Парадајз бибер

Многи људи мисле да парадајз мора бити округле и црвене боје. Наравно, знамо само парадајз овог изгледа од најранијих детињстава, али ипак, у наше време, изглед парадајза не може ништа да нам каже. Да бисте јасно разумели какво поврће вам лежи пред очима, потребно је не само да га прегледате, већ и да га исечете по дужини. На пример, тренутно распрострањено паприкасто поврће је по изгледу и унутрашњости врло слично слатким паприкама. Дакле, какво је ово поврће - паприка парадајз? Или је можда ово генерално изолована сорта парадајза? Како разумети разноликост сорти паприке? Како се уверити да нисте преварени при куповини семена? О томе ћете научити из овог материјала, који је посвећен само сортама парадајза у облику бибера.

Разноликост сорти у облику бибера.

Појава првих парадајза у облику бибера на руским територијама догодила се пре око две деценије. У почетку је ова врста представљала само стране сортне и хибридне сорте. Године 2001. појављивање и регистрација у руском државном регистру сорте почетника - "Пеппер". Након што се проширио у индустријским размјерима и у вртовима приватних власника, почеле су се примјећивати и друге сорте у облику паприке: наранџаста, жута, ружичаста.

Касније је дошло до појаве оригиналних парадајза у облику бибера са пругама, мрљама, потезима. Многе од ових сорти биле су стране сорте, али је узгајиваче поврћа из домаћег парадајза привукла сорта „паприкаста пругаста“, која је све задивила својим изгледом и необичним изгледом.

У 2010. години дошло је до појаве и активног узгоја сорте "кубанска паприкаста црна". Ова сорта је тих година била прилично егзотична, јер тренутно нема толико врста црног парадајза које дају високе приносе и имају одличан укус.

Погодне сорте парадајза узгајане у Минусинску појавиле су се за отворене гредице које се налазе у суровој клими већине руских региона, где су лета пролазна и прохладна. Међу њима је била дугородна сорта у облику паприке која је привукла пажњу свих оних који су се бавили гајењем изворних врста парадајза.

Сорте паприке међусобно се разликују по боји и изгледу поврћа. Као и ограничен раст. Неке врсте су неодређене, неке достижу висину од 70-80 цм, а затим престају да расту. Продуктивност, карактеристике плода такође могу имати велике разлике. Осим првобитног дугуљастог облика, ове сорте имају средња и касна раздобља зрелости, снажан и сочан унутрашњи садржај, а парадајз има и универзалну намену.

Регистроване врсте парадајза.

Новим узгајивачима поврћа је понекад тешко да разумеју коју сорту да изаберу. А такође се тиче избора сорти у облику бибера. За почетак, треба рећи да нису све уобичајене врсте укључене у државни регистар. У принципу, регистрација углавном не утиче на ништа, али су по правилу подаци оплемењивача веродостојнији од оних наведених на врећама са семеном. Из тог разлога ћемо почети са прегледом оних сорти које су званично регистроване. Иди.

Сорта "Бибер". Уврштен у државни регистар 2001. Неодређени грм. Сорта средње зрелости. Просечна тежина парадајза је 75-90 г.Оцена дегустације - 4. Берба - 6-6,5 кг / 1 м².

Сорта "Пеппер Гиант". Уписана у државни регистар 2007. Неодређени грм. Сорта средње зрелости. Просечна тежина парадајза - 150-200 г Оцена дегустације - 5. Берба - 6 кг / 1 м².

Сорта "Пеппер Иеллов". У државном регистру је од 2007. године. Неодређени грм. Сорта средње зрелости. Просечна тежина парадајза - 65-80 г Оцена дегустације - 5. Берба - 3-5 кг/ 1 м².

Сорта "Пеппер Оранге". У државном регистру је од 2007. Неодређени грм. Средње зрелости. Просечна тежина парадајза је 135-160 г Оцена дегустације - 5. Берба - 9 кг / 1 м².

Сорта "Црвена паприка". Уврштен у државни регистар 2015. Неодређени грм. Сорта средње зрелости. Просечна тежина поврћа - 130-160 г Оцена дегустације - 4. Берба - 9-10 кг / 1 м².

Сорта "Креписх у облику паприке". Уврштен у државни регистар 2014. године. Одређујући грм. Сорта средње зрелости. Просечна тежина парадајза - 140 г Оцена дегустације - 5. Берба - 4-5 кг/ 1 м².

Сорта "Паприка малина". Уписано у државни регистар 2015. године. Одређујући грм. Сорта средње ране зрелости. Просечна тежина парадајза - 125-250 г Оцена дегустације - 5. Берба - 12-15 кг / 1 м².

Погледајмо сада детаљније сваку сорту парадајза.

Сорта "Бибер".

Узгајали су га узгајивачи компаније „НЛ. ЛТД ". Година регистрације сорте је 2001. Као прва сорта у облику папра, можете обратити пажњу на њу, али је због неких карактеристичних особина врста нешто нижа у поређењу са каснијим сродницима. Сорта средње зрелости. Период сазревања - 110-115 дана након појаве садница. Неодређени грм. Уз правилну негу, усев може бити 6,5-8 кг / 1 м²... Плодови средње величине, уз правилну пољопривредну технологију, могу тежити 100-120 г. Пошто су зидови парадајза јаки, задебљали, плодови се лако могу пунити. Парадајз се такође може конзервирати цео, јер ће се добро уклопити у тегле.

Сорта "Гиант".

Ову сорту су 2005. године узгојили сибирски узгајивачи З. Сцхотт и М. Гилев. Ову врсту регистровала је барнаулска фирма "Деметра-Сибериа" 2007. године. По имену можете одредити које се воће добија од ове сорте. Али они су дивови јер су плодови претходника били мање величине. Својим карактеристичним особинама, изгледом парадајза, сорта је слична претходној сорти.

Његови плодови су тешки 200 г, са компетентном пољопривредном технологијом - 250-300 г. Када парадајз потпуно сазри, постаје јарко црвен. Дужина плода може бити 15 цм. Окус парадајза је сладак, парадајз. Плодови се користе у припреми салата, суше се и пуне.

Праве критике.

Ирина, 33 године, Омска област: „Веома ми је драго што сам једном купила семе ове сорте. Ово лето је било прохладно, други парадајз није имао тако добар укус као што бисмо желели. Али плодови "Дива" су били успешни. Унутрашњи садржај парадајза је сладак, дебео, није кисео. Семе садржи малу количину. Плодови су оригинални. Замрзавам их, сушим и чувам као целину ”.

Карина, 42 године, Московска регија: „Ове сезоне сам посадила сорту Гиант у условима стакленика. Грмље није било снажно, али им је раст износио 2 м. Плодови су израсли оригинални, дугуљасти, попут леденица. Чак је и шећер био видљив у резу. Парадајз је меснат и сладак. Отишли ​​су до мојих бутера. "

Сорта "Жута".

Ова сорта се појавила 2005. Аутор - Миазина Л.А. Неодређен грм, сорта средње зрелости. Плодови су мале величине, просечне јачине, богате жуте боје. Окус је одличан. Сорта је отпорна на топлоту и сушне периоде. Имун је на уобичајене болести: мозаик дувана, трулеж корена, апикалну трулеж.

А ту су и сорте сличне жутом биберу: „римска свећа“, „Мидас“, „ногице од банане“, „златни очњак“.

Сорта "Оранге".

Одгајивачи компаније Агрос 2005. године узгајали су ову сорту. Грм је неодређен, потребно га је причврстити и везати. Саднице ове сорте су снажне и снажне, толеришу недостатак светлости у поређењу са другим сортама.

Плодови су велики, просечне тежине 135-160 г. Парадајз има одличан укус. Сорта даје издашан принос - 9 кг / 1 м²... Биљке се могу садити и узгајати на отвореним креветима у средњим географским ширинама. Али издашнија жетва ће се ипак показати у условима стакленика.

Праве критике.

Кристина, 38 година, Белгородска област: „Прошле сезоне сам узела саднице овог парадајза од комшије. Заиста сам се заљубио у овај парадајз, иако сам тада узгајао 3 грма, ове сезоне сам и сам пронашао семе и почео да гајим. Саднице нису узгајане у тако удобним условима колико је било потребно, али су ипак добро расле. Последњих дана маја посадио сам саднице под лукове у случају мраза. Дошло је топло време, све грмље сам везао за клинове и формирао грмље у 2 стабљике. Било је пуно поврћа. Биљке нису болеле. Сазревање је почело крајем лета, али су плодови били укусни. Помало густи, али задовољство их је сачувати! Па, парадајз је, наравно, ишао на салату. "

Сорта "Црвена".

Сорту су узгајали одгајивачи компаније "Аелита" 2015. Карактеристичне особине су идентичне сорти "Оранге". Једина разлика је у боји, плодови ове сорте су црвени. Берба, иначе, може бити већа од оне врсте „наранџасте“. Црвене сорте: гримизни мустанг, банана, италијански шпагети, Петар Велики, ром, чухлома.

Сорта "Малина".

Сорту су узгојили новосибирски узгајивачи 2015. Одредничка сорта - престаје сама да расте - грмови се сабијају. Берба у условима стакленика - 12-15 кг / 1 м², прилично добро за одредницу. Плодови су великих димензија, тежина им је 125-250 г. Кад потпуно сазре, постају гримизни. Период сазревања - 100 дана, односно разнолика рана зрелост. Окус је одличан, заслађен. Сорта се лако може такмичити са сочним парадајзом зелене салате, на пример, "Биково срце".

Креписх граде.

Сорта је узгајана 2014. године, али је већ постала популарна међу узгајивачима поврћа. И ово је разумљиво. Разноликост одредница, а такође и на пртљажнику. Грмље расте снажно, до 40 цм. Узгаја се у отвореним креветима, непретенциозно је према расположењу времена, има имунитет на разне болести. Разноврсна рана зрелост, период сазревања - 100-110 дана након појаве садница. Парадајз је розе боје. Можда је на месту причвршћивања стабљике зелена мрља, али то ни на који начин не утиче на укус плода. Укусне особине парадајза су слатке, сочне. Плодови су тешки око 150 г. Берба - 4 кг / 1 м²... Није баш много, али то се надокнађује укусом и непретенциозношћу сорте.

Друге познате паприкасте врсте парадајза.

Узгајивачи поврћа још увек гаје велики број сорти парадајза које нису биле уписане у државни регистар. Али карактеристике се могу разликовати једна од друге, то зависи од произвођача.

Сорта "Стрипед".

Изглед парадајза је прилично оригиналан. Плодови су црвено-наранџасте боје, а на површини парадајза су видљиве благо жуте пруге и замућење различите величине. Сорта средње ране зрелости. Период сазревања - 105-110 дана. Постоје мишљења у мишљењима повртара о расту овог парадајза. Већина њих увјерава да је сорта детерминантна, а грм има висину од 70 цм, не већу. Али постоје и подаци о његовом расту до 1,6 м, можда се ради о погрешној деградацији.

Плодови су велики, тежине 100-120 г. Хрпа може да садржи 7-9 парадајза, а број гроздова може бити 5-6.

Кора парадајза је дебела, што значи да ће бити добро очуване. Окус је добар, од парадајза можете направити салате. Овде се поново могу видети различита мишљења произвођача поврћа. Већина њих тврди да је парадајз најбоље очуван.На култивар може утицати апикална трулеж.

Сорта "Лонг Минусинскии".

Разноликост неодређена, од људи. Грм треба формирати у 2-3 стабљике. Период сазревања је 120-130 дана након појављивања изданака. Плодови су дугуљасти, имају изљеве, збијени су, сочни, пулпа садржи малу количину семена. Просечна тежина је 100-200 г. Уз правилну негу, принос може бити 4-5 кг/ грм. Посадите 4 грмља на један квадрат, не више.

Плодови се дуго чувају, могу лежати на хладном скоро до првог зимског месеца.

Сорта "кубанска црна".

Ово разред има много назива: „кубански бибер“, „бибер црни“, „смеђи кубански“. Касно сазревање, у условима стакленика, може досећи висину од 3 м. На отвореним креветима грмље је мање висине - 1 м.

Боље је формирати грм у 2 стабљике, тако да добијете богату жетву. Резултат уз компетентну пољопривредну технологију је 10-12 кг / грм.

Парадајз необичног облика, не баш дугуљаст, валовит. Кад потпуно сазрију, постају смеђе. Окус је добар, али многи људи не воле чврсту кору. Просечна тежина је 200-350 г, постоје шампиони - 400 г.

Хајде да резимирамо. Разноликост ових врста парадајза доприноси узгоју свих боја у њиховој башти, као и различитим величинама парадајза који ће сазрети у различито време. Само напред!