Сорта грожђа Исабелла: садња и нега

Исабелла је сорта грожђа коју вртларци почетници воле да узгајају на свом месту. Бирају га због непретенциозности, увек високих приноса укусних и ароматичних бобица које одушевљавају у топлим сунчаним летњим данима. Узгој грожђа које доноси плодове није лак задатак и без знања и вештина изузетно је тешко постићи добар резултат, а Изабела је избирљива и спремна да опрости грешке.

Како и када се појавила сорта грожђа Исабелла:

Сорта грожђа Исабелла није се појавила као резултат рада научних узгајивача, већ захваљујући самој природи. Научници су претпоставили да је у време унакрсног опрашивања постојало укрштање Витис Винифера (европске сорте) и Витис Ламбрусца.

Званични назив сорте Исабелла- Исабелла Банскаиа и популаран је већ 2 века, како међу професионалцима тако и међу вртларима аматерима.

Ова сорта се први пут срела на путу америчког узгајивача Виллиама Принцеа на острву Лонг Исланд. Описао је ову сорту и на њеној основи изнео нову - Исабелла Пинк која је код нас добила име Лидија.

Што се тиче сорте Исабелла, код нас је почела да се гаји од средине 20. века. Савршено се показао као сорта која увек доноси велике приносе, као биљка отпорна на многе различите болести и непретенциозна нега. Захваљујући свим тим квалитетима, винари из целе земље почели су да гаје Исабеллу на својим плантажама, за производњу сокова или ракије. Вино од бобица Исабелла Вхите се не прави, јер се испоставило да је лошег квалитета.

У овом тренутку, Исабелла је почела да се гаји у готово сваком кутку наше огромне земље. Такође је веома популаран у земљама као што су Молдавија, Грузија, Јерменија, Азербејџан. На територији ових земаља сорта се узгаја како за приватну употребу на малим површинама, тако и за индустријску употребу на великим површинама, како би се плодови користили за производњу вина.

Исабелла више воли да расте у умереној суптропској клими. За разлику од других сорти, Исабелла је биљка отпорна на мраз, што јој омогућава да се гаји широм Русије.

Занимљива чињеница: Пред крај 20. века, Европска унија је одлучила да забрани производњу вина од грожђа Исабелла, због високог садржаја метанола у њој. Након неког времена показало се да су претходно изведени закључци били погрешни, али то није промијенило став Европљана према овој сорти.

Карактеристике сорте Исабелла:

Данас је сорта Исабелла најпопуларније грожђе у свим крајевима планете. Свестран је и може се користити на потпуно различите начине. Од њега се могу правити вина у великим количинама, правити сокови, правити конзерве, џемови, конзумирати свеже и још много тога.

Исабелла је каснозрела сорта. Период његовог активног раста и развоја траје око шест месеци, што значи да се берба одвија у последњим данима септембра или почетком октобра.

Занимљива чињеница: Поред многих предности, Исабелла је вредна међу вртларима и зато што током периода сазревања пчеле и осе не нападају биљку.

Лоза која није напунила пет година расте прилично споро, али сваке наредне године може нарасти више од 4 метра у дужину.С обзиром на чињеницу да се ова сорта изданака другог реда (пасторци) чини мало, брига за њу постаје много лакша. Зеленкасти изданци са нежном бојом малине, имају густу ивицу. У процесу раста изданци мењају боју у сиву, а нежна нијанса малине у смеђу.

Листови на изданцима су цели или сецирани, средње величине. Спољашња страна је обојена тамним нијансама зелене, а унутрашња светло сива. Четке су тешке око 250 грама и не разликују се по густини.

Посебност сорте Исабелла, која је разликује од других, је у томе што ниво приноса зависи од броја четки, што их има више на изданцима, то ће бити већи принос. Ова сорта може формирати 5 четкица на само једном изданку. Њихов облик је сличан цилиндру или конусу и има једно крило.

Са једне лозе може се убрати до 60 килограма жетве.

Заобљени плодови обојени су црном и љубичастом бојом. Пречник једне бобице је око 2 центиметра. Кора је обавијена густим цветањем тамносиве боје са плавичасто-беличастом нијансом, што такође разликује Исабеллу од осталих сорти. Захваљујући јакој и довољно густој кожи, бобице се могу лако транспортовати на велике удаљености.

Воће:

Уз знање о узгоју, поштујући правила бриге и под одговарајућим климатским условима, једна киста коју узгајате може досећи 2 килограма.

Тежина једне бобице може досећи 3 грама, садржај шећера је на нивоу који не прелази 18%. Укус светло зелене или жуто-зелене пулпе је сладак са киселошћу. Такође се разликује од укуса других сорти својом нежношћу и аромом јагода. Присуство малог броја семенки унутра такође радује љубитеље грожђа.

У Европи је необичан укус Изабеле довео до уверења да вина заснована на њој не могу бити високог квалитета. Што се тиче земаља попут Јужне и Северне Америке, Аустралије и Русије, овде можете срести доста оних који заиста цене вина направљена од грожђа ове сорте.

По правилу, потпуно сазревање плодова долази у октобру. У овом тренутку чини се да су плантаже или вртови обавијени снажном аромом мушкатног орашчића, што сигнализира да је дошло време за бербу.
Појава првих четки на виновој лози треба очекивати најраније три године након што су посађене младе саднице.

Исабелла је биљка отпорна на мраз која може да издржи мразеве до -35 степени, али увек са заклоном. Ако живите у регијама гдје мразеви не прелазе -25, склониште није потребно, биљка ће се сама носити. Ова издржљивост омогућава узгој не само на југу, већ и у многим другим регијама. Ово је такође карактеристика сорте која га разликује од других са знаком плус.

Важно је знати! Исабелла је вино веома пријатног укуса, које многи воле, али им је рок трајања ограничен на три године.

Занимљива је чињеница да, за разлику од других сорти, ако се изданци смрзну у вријеме повратка мраза, тада ће се на њиховом мјесту прилично брзо појавити нови, који ће се формирати током исте сезоне.

Исабелла је веома отпорна биљка на многе различите болести. Не почиње да боли чак и ако се у близини налази болесна биљка, на пример, Пхилокера. Ако биљку погоди гљивична болест, то јој неће нанети озбиљну штету.

Најједноставнији и стога најпопуларнији начин узгоја су резнице. Овом методом биљка се брзо и лако укоријени, не разболи се при пресађивању и развија се прилично брзо без трошења пуно времена на адаптацију.
Тренутно многи научници настављају да раде на побољшању других сорти користећи сорту Исабелла. Захваљујући укрштању са њим, добијене нове сорте добијају добру отпорност на болести.

Исабелла Белаиа се не разликује и доноси велике приносе, отпорна је на болести и хладноћу. Његова разлика је у томе што сорта припада ранозрелим сортама.

Исабелла великоплодна је још једна сорта коју узгајају узгајивачи користећи Исабеллу. Спада у сорте са просечним периодом сазревања. За разлику од уобичајене Изабеле, сакупљање њених плодова почиње месец и по дана раније. Што се тиче других карактеристика, нема разлика.

Важно је знати! Грожђе Исабелла не изазива алергијске реакције, осим у ретким случајевима, упркос богатим нијансама свог воћа.

Наравно, Исабелла је грожђе које је цијењено због свог укуса међу многима, али то није једини разлог. Чињеница је да биљка не само да може родити, већ се може користити и као украсна. Може се користити за украшавање вртова, веранди, зидова итд. Из тог разлога, такође је омиљен међу дизајнерима пејзажа. Кад дође јесен, лишће винове лозе претвара се у јарко златножуту нијансу, чинећи врт богатим и невероватно спектакуларним.

Исабелла је биљка која је врло избирљива у погледу тла и не захтијева посебну његу, што омогућава чак и почетнику вртлару да се носи са својим узгојем.

За и против:

Изабела се гаји око двеста година и за то време је показала многе своје врлине. Није захтевна према месту, нези и култивацији уопште. Она има стално високе приносе. Чак и при дуготрајном транспорту потпуно зрелих бобица, не губи ни изглед ни укус. Има укус који није својствен другим сортама. Отпоран на јаке мразеве и многе болести, једноставно се умножава и може се користити скоро свуда. Такође је украсна биљка која може улепшати сваки врт и произвести бобице са релативно ниским садржајем калорија.

Што се тиче недостатака, они укључују потражњу за влагом. Биљка захтева редовно заливање, али ће вишак воде допринети развоју трулежи. Ако има премало залијевања, приноси ће се смањити, а бобице постати киселе и трпке. Упркос чињеници да Исабелла није захтевна према тлу, за њу је важно да је ниво киселости увек нормалан.

Недостаци укључују чињеницу да биљка има склоност ка болести попут антракозе. Али ако превенцију проводите у јесен и пролеће, онда се ова болест може потпуно избећи. Још један недостатак је чињеница да се вино не може чувати дуже од три године и има необичан укус и мирис. Подсећа на јагоде, што није типично за грожђе. Међутим, многи људи за њега веома цене ову сорту.

Занимљиво је знати! Потпуно зреле бобице Исабелла пружају велике користи организму због садржаја многих корисних елемената.

Када садити:

Садња се може обавити у пролеће или у првом јесењем месецу.

Ако сте одлучили да засадите саднице Исабелла на јесен, онда то треба учинити у првој половини септембра. Веома је важно да интервал између садње и почетка мраза не буде краћи од два месеца. Ово је неопходно за добро укорјењивање биљке.

Ако се одлучите за садњу Исабелле на пролеће, учините то у прве две недеље маја, када је опасност од мраза већ прошла. У случају повратка мраза или јаког захлађења, покријте саднице.

Избор седишта:

Као што је горе поменуто, Исабелла није избирљива према тлу. Више воли да расте на плодним земљиштима са ниском киселошћу, али може добро да расте и на било ком другом подручју.

Грожђе Исабелла преферира отворена, добро проветрена подручја сунчеве светлости или делимичну хладовину. Погодно место било би југ или запад. Избегавајте садњу винове лозе у близини ограда, зидова, где подземне воде теку близу површине земље, у низинама где вода може стагнирати након кише или отапања снега.Такође, подручја са високим нивоом киселости и она која наносе јак ветар нису погодна.

Не би требало да садите биљку на места где ће вода капати по њима, поред воћака. Између винове лозе и других вртларских култура мора се одржавати растојање од 5 до 6 метара. Чињеница је да остављајући мању удаљеност, винова лоза може наштетити другим биљкама, јер има врло јаке коријене који их могу задавити.

Занимљива чињеница! Стабљике и листови винове лозе имају лековита својства позната у целом свету.

Избор садница:

Избор садног материјала је важан процес, па морате знати нека правила. Избор ће зависити од тога какву жетву ћете добити и каквог квалитета.

Најбољи избор је једногодишња садница, јер ће много боље толерисати пресађивање и биће потребно мање времена за прилагођавање. Приликом избора обратите пажњу на дужину дршки, требало би да буде најмање 20 центиметара и не више од 35 центиметара. Коренски систем не мање од 10 центиметара и не би требало да има оштећења. Кора треба да буде чиста и чврста. Нема мрља, оштећења или било каквих симптома болести. Садница треба да садржи од 3 до 5 пуноправних пупољака. Обратите пажњу на боју на резу у корену и на изданку. У првом случају, требало би да буде бела, у другом светло зелена.

Не купујте саднице од странаца, учините то у расаднику или специјализованој продавници или сами припремите садни материјал.

Пре садње биљке, унапред припремите место.

Отприлике две недеље пре садње биљке, темељно ископајте подручје додавањем минерална ђубрива, ако је неопходно.

Приликом прављења рупа, држите растојање између њих дуж реда од најмање једног и по метра, а између редова оставите растојање од 2 до 2,5 метра. Дубина и пречник рупе треба да буду 80 центиметара. Након што је рупа спремна, тамо додајте експандирану глину или дробљени камен. Слој би требао бити око 12 центиметара, обезбедиће неопходну дренажу, која ће штитити корење од труљења.

Затим се у рупу уноси компост, помешан са земљом у пропорцијама од 1 до 2, 20 центиметара дебљине. Након тога све је прекривено баштенском земљом и од ње се у средини рупе прави брежуљак. Када је све спремно, нежно поравнајте корење и ставите садницу на припремљени гомољ. Утабајте тло на такав начин да нема рупа у рупи и направите мале ровове за воду око биљке, а затим залијте обилно. Залијевајте само топлом водом која има времена да се слегне. За заливање једне саднице биће вам потребне 3 канте.

Ако планирате да направите велики виноград, уместо рупа можете направити ровове, остављајући растојање од 3 метра између редова.

Не садите биљке преблизу како се активно растући коријенов систем не би згњечио и не би почели узимати корисне твари једни од других. Таква борба ће сигурно утицати на обим жетве не на боље.

То је све што требате знати приликом садње грожђа Исабелла. Надаље, новим биљкама ће бити потребна нега, што такође неће стварати проблеме, а након три године биће могуће сакупљати невероватно укусне и мирисне плодове њиховог рада.

Нега:

Да би жетве биле велике, потребно је извршити радње које су сасвим уобичајене за вртларе.

Инсталирајте решетке, заливајте на време, редовно ђубрите, зими косите и покривајте у регионима са оштрим зимама, то је заправо све што треба да се уради.

Главна ствар коју треба запамтити је да се решетке морају инсталирати. Можете једноставно повући жицу на постављене носаче и за њу везати лозу и тако формирати грм.

Заливање:

Заливање је неопходно за грожђе, посебно у почетној фази раста. Када посадите саднице, потребно им је обилно и често заливање.То ће помоћи младој биљци да се прилагоди новим условима, да почне брже развијати свој коренов систем и почети да расте. Заливање треба вршити најмање два пута сваких 7 дана, користећи за то једну или две канте воде. Истовремено, уверите се да нема стагнације, јер то може бити опасније од недостатка воде.

Начин наводњавања варира за зреле грмље. Залијевају се само по потреби. Обично је једна канта једном недељно довољна.

У периоду када се плодови активно формирају и расту, тло никада не би требало да буде суво.

Заливање се препоручује увече.

Заливање треба прекинути две недеље пре очекиване жетве како би гроздови сазрели и не пукли.

Следеће заливање се врши већ пре почетка хладног времена, када се бере цео усев. Да бисте то урадили, испод сваког грма сипа се 70 литара воде, што помаже биљци да се опорави и стекне снагу пре почетка зиме.

Занимљиво је знати! На истоку се од лишћа грожђа прави долма, која се и код нас воли.

Врхунски прелив:

Ђубрење је важан део бриге о грожђу Исабелла, јер расте веома снажно и даје много изданака. Да се ​​ти процеси не би зауставили, потребна јој је снага. Храните биљке три пута годишње и она ће вам увек донети велике приносе укусних бобица.

Такође, једном у 2 године, примените органска ђубрива испод сваког грма око један и по килограм.

Први пут винову лозу треба хранити у пролеће. Током овог периода, ђубрива на бази азота су погодна, стимулишу раст и развој биљке.

Следећи пут се ђубрива примењују када плодови активно почну да се формирају. У овом тренутку, прихрана треба да садржи калијум и фосфор.

Последњи прелив примењује се у јесен, након што се сабере читав усев. Овде су погодна сложена минерална ђубрива, која се могу купити у расаднику или у специјализованој продавници.

У интервалима између ђубрења, вртлари често своје биљке хране народним леком у облику инфузије маслачка.

Занимљиво је знати! Од исечених стабљика са лозе припремају се инфузије које имају лековита својства, па их не треба бацати.

Обрезивање:

Прво орезивање се врши у другој години живота биљке. У овом тренутку почиње формирање винове лозе.
Осим што је грмљу потребно орезивање у пролеће и јесен, потребно је и проређивање грожђа пре него што четкице сазревају. У супротном, сунчева светлост неће моћи доспети до биљке, што ће се лоше одразити на квалитет плодова. Чињеница је да четке скривене испод лишћа почињу сазријевати дуже, што узрокује пад шећера садржаног у бобицама.

Малчирање:

Малчирање је одличан начин за задржавање влаге у тлу, посебно у врућој, сушној клими.

Припрема за зиму:

Ако у вашем региону мразеви не прелазе -25 степени, склоништа неће бити потребна. Ако имате оштрије зиме, покријте своје биљке нетканим материјалом.

Грожђе Исабелла је најзахтевнија биљка међу свим осталим сортама.

Болести и штеточине:

Грожђе Исабелла је отпорно на болести. Може се разболети од такве болести као филоксера, али то се ретко дешава, јер биљка има добар имунитет на њу. Једина болест од које ова сорта може да се разболи и која може бити опасна је антракоза. Да бисте то спречили, предузмите превентивне мере обрадом грмља.

Штеточине инсеката, осе и пчеле такође не воле да се насељавају на овој биљци; радије је заобилазе због ароме мушкатног орашчића који емитују плодови.

Што се тиче калежа, не одвраћа их арома бобица, напротив, они имају тенденцију да им се брже хране.Добар начин да заштитите свој усев су вреће направљене од мреже и ношене преко четкица за сазревање.

Занимљиво је знати! Бобице, када су потпуно зреле, садрже велику количину калијума, што их чини веома корисним за особе које пате од болести срца и крвних судова.

Закључак:

Као што видите, узгој грожђа Исабелла није нимало тежак задатак, јер је ова биљка непретенциозна и опрашта грешке. Ако тек планирате да почнете да узгајате грожђе у свом врту, онда је ова сорта дефинитивно за вас. Не захтева много труда и времена од вас, али у исто време увек можете добити велике приносе невероватно укусних, сочних, здравих и ароматичних бобица.