Грожђе Софија: опис сорте, правила гајења

У чланку је представљено грожђе Софија: опис сорте, предности, тајне узгоја великих бобица, репродукција, нега, заштита.

Сорта грожђа Софија веома је популарна међу вртларима, то је због чињенице да Софија производи врло лепе бобице исте величине. Такви плодови се често чак мешају са вештачким. Да бисте постигли добре резултате у погледу приноса ове сорте, морате се придржавати основних правила за узгој и бригу о биљци.

Грожђе Софија: опис сорте, пуне карактеристике

Грожђе Софија: фотографија сорте

Ову сорту грожђа развио је вртлар В.В. Загорулко. То се догодило у последњим годинама КСКС века. За узгој Софије узгајивач је користио сорте грожђа као нпр Арцадиа и Сјајне грожђице. Софија је усвојила све позитивне особине својих претходника. Сезона раста обично се креће од сто десет до сто петнаест дана.

Софија је сорта грожђа која сазрева рано.

Избојци ове биљке су прилично моћни, имају светло смеђу боју. Софија има веома лепо лишће, прилично је декоративног изгледа. Листови који се налазе у горњем делу биљке тамнозелене су боје, нема длакавости. Сам лист је прилично велик, заобљен и таласасти по ивицама. Резови нису превише јаки. У јесен грм добија лепу зелену боју са жућкастом нијансом. Таква биљка изгледа врло декоративно, из тог разлога је Софија веома популарна за уређење локације. Лозе овог грожђа могу бити леп украс за видиковце, веранде и друге зграде.

Четке ове сорте су прилично велике, њихова тежина може досећи око један килограм. Понекад можете пронаћи примерке и до 3 килограма. Грозд грожђа је конусног облика. Плодови се налазе у гомили прилично близу, нису растресите структуре. Овај густи распоред бобица мало отежава бригу о грожђу. Како плодови не би почели трулити, потребно је повремено прорјеђивати.

Што се тиче самих плодова, они су благо издуженог јајастог облика, у тежини једна бобица достиже, по правилу, петнаест грама. По свом изгледу бобице веома подсећају на Аркадију. Плод обично достиже два до три центиметра. Унутра, воће има пуно сока, текстура је прилично деликатна, укус је десерт, уравнотежен. Заостали укус има изразито мушкатни орах. Плодови имају прилично танку кожицу, вене су видљиве. Када ова сорта сазри, претвара се у нежну ружичасту боју, бобице изгледају посебно лепо на сунцу. У таквим плодовима семенке практично недостају, у једној бобици можете пронаћи не више од пар семенки. Семенке имају меку структуру, а у неким бобицама их уопште нема.

Ова сорта има само женско цвијеће, из тог разлога Софији су потребне биљке које ће извршити опрашивање. Да би се избегло унакрсно опрашивање, препоручује се садња сорте грожђа Арцадиа у близини. У супротном, може доћи до губитка основних квалитета сорте. Ова сорта цвета дуго.На цвјетним тучцима вода се дуго задржава, због чега се цијело цвијеће опрашује. Полирање је неуобичајено за такве четке.

Да би грм успешно донео плодове, потребан је не само опрашивач за софијско грожђе, већ и поштовање правила пољопривредне технологије. Важна тачка је обрезивање грожђа. Стабљике које доносе плодове морају се пререзати на четири до осам пупољака.

Ова сорта показује добре резултате у погледу приноса. Грм је снажан и снажан, стабљике сазревају на њему истовремено. Из тог разлога, хранљиве материје се равномерно распоређују у правим количинама. Ако узгајате ово грожђе на подручју где је дан дугачак и има пуно сунца, одлични резултати у погледу приноса неће дуго чекати.

Грожђе Софија: опис сорте, предности и недостаци

Као и свака друга култура, сорта Софија има и низ позитивних и негативних особина.

Почнимо са главним предностима ове сорте грожђа. Софија сазрева довољно брзо, што је добра вест за љубитеље грожђа. Квалитет бобица је на високом нивоу, имају деликатну текстуру, десертни укус и пријатну ноту мушкатног орашчића у приокусу. Ова сорта прилично добро подноси ниске температуре, може издржати температуре до - 21 степен у јужној клими. Ако узгајате ово грожђе на подручјима са хладнијим зимама, изданке је потребно покрити. Ова сорта показује прилично добре резултате у погледу приноса у сушној сезони. Међутим, ако је топло време стабилно, боље је затамнити гроздове са лишћем грожђа. Ова сорта се прилично добро укоријенила. Бобице имају добру презентацију. Четке имају леп изглед, веома се лако транспортују. Из тог разлога, ова сорта се често користи у комерцијалне сврхе.

Што се тиче подручја примене таквих бобица, универзална је; можете направити сок, вино од софијских бобица, а плодови су добри свежи. Сорта Софиа има прилично јак имунитет. Многе болести које погађају друге сорте немају негативан утицај на грожђе Софије. Ова сорта грожђа практично није захваћена пепелницом, разним трулежима и пепелницом. Како ови проблеми уопште не би сметали вашој садњи, потребно је предузети одређене мере како би се то спречило.

Што се тиче недостатака ове сорте, има их много мање од предности. Прво, биљка има само женско цвеће, из тог разлога је могуће унакрсно опрашивање са другим сортама које се налазе у близини засада сорте Софија. Друго, ова сорта има просечну отпорност на болести као што су сива трулеж... Треће, презреле бобице могу пукнути. Четврто, због превише густог распореда бобица у четки, може почети труљење плода. Пето, бобице које су презреле, не лепе се превише на изданцима, почињу да се распадају.

Гроздови који су достигли своју зрелост морају се на време уклонити из биљке, иначе ће бобице делимично отпасти, осим тога, квалитет презрелих бобица оставља много жељеног.

Сорта грожђа Софија: како узгајати велике бобице

Сорта грожђа Софија: како узгајати велике бобице

Ова сорта није баш ћудљива биљка. Међутим, морате бити свесни основних правила неге. Ако их пратите, плодови ће вас одушевити својом величином.

У периоду цветања биљке потребно је грожђе вештачки опрашити. У ту сврху многи вртларци користе пудер у праху. Тада ће хрпа бити гушћа. На једној биљци треба остати највише тридесет гроздова. Ако их има више, то може довести до смањења величине плода. Уверите се да нема превише основа. Повремено их треба проређивати.Не штедите јајник, иначе ће, ако су бобице превише густе, почети труљење. Ако се из неког разлога плодови не развију у четки, онда се у периоду пресипања бобица морају уклонити како не би превише растегли храну. Садњу софијског грожђа повремено је потребно обрадити против сиве трулежи, у супротном ће се погоршати презентација четки, а такође ће патити и арома и укус бобица. Повремено је потребно вршити прихрану на бази органских материја и минералних елемената; без додатне исхране не може се добити велики род.

Како се правилно размножава сорта грожђа Софија

У ове сврхе, вртларци користе различите методе. Репродукција је погодна уз помоћ семена, раслојавања, резница, калемљења, а такође и уз помоћ садница. Ако се одлучите за размножавање грожђа калемљењем, морате користити залиху са сазрелим дрветом. Предност ове методе је прилично јак коренов систем. Таква биљка почиње да рађа годину дана раније. За залиху можете користити високо грожђе како грм не би изгубио ово својство.

Ако дајете предност размножавању помоћу слојева, тада морате одабрати грм с највећим приносом, док изданци требају бити јаки и моћни. Стабљика мора бити положена водоравно на тло, посута оплођеним земљиштем. Да би се спречило да стабљика тежи према горе, мора бити причвршћена жицом. За период укорјењивања морате пратити тло, не би требало да се осуши. У тренутку када се јаки ризоми појаве на вашим слојевима, можете их пресадити на стално станиште. Што се тиче начина размножавања сјеменом, ово је процес који одузима највише времена, међутим, резултат ће вас вјероватно обрадовати.

Грожђе Софија: фотографија, опис правила неге

Што се тиче бриге о овој сорти грожђа, она се готово не разликује од пољопривредне технологије других сорти. Међутим, постоје правила. Ова сорта не реагује добро на вишак азота. Што се тиче калијума и фосфора, они ће имати користи од засада, ови елементи добро утичу на развој грма, као и на његово плодоношење и продуктивност уопште. Ако узгајате сорту Софија на подручјима где су зиме прилично оштре, а температура пада испод -21 степени, онда морате водити рачуна о изолацији ваших засада зими. Ако је вани вруће дуже вријеме, прекријте четке биљке лишћем грожђа, иначе се бобице могу оштетити.

Да бисте добили стабилну и богату жетву, потребно је на време и правилно формирати грм. Обрезивање треба обављати годишње. На једној биљци не треба остављати више од осам очију. Превише је лоше за будућу жетву.

Заливање ове сорте грожђа се врши у великим количинама у одређеним периодима, на пример, пре цветања, а током њега, као и у време сипања плодова, биљке морате обилно заливати. Кад плодови сазре, биљке пажљиво залијте. Вишак влаге може изазвати пуцање плода.

О болестима и штеточинама

Ова сорта се одлично носи са великим болестима и штетним инсектима, захваљујући свом јаком имунитету. Међутим, морају се уложити напори да се ови проблеми уопће не појаве. Што се тиче главних штеточина ове сорте, то су, по правилу, осе, као и птице. Веома воле слатко грожђе. Оштећено воће може трунути, што лоше утиче на презентацију бобица. Искусни вртларци користе посебне мреже против птица; потребно их је бацити преко засада. У исту сврху користе се пластичне кесе које се стављају на сваки грозд. Осе су довољно опасне за грожђе. Прво морате прегледати локацију ради гнезда у којима живе осе. Ова гнезда се обично спаљују.На слијетању неће бити сувишно поставити замке за осе. Такође постоји ризик да се сорта Софија нечим разболи ако у близини има других сорти грожђа. У циљу превенције потребно је периодично спроводити третмане. За то се обично користе Бордеаук мешавина, бакар сулфат, Карбофос и други слични препарати.

Грожђе Софија: видео о сорти