Зилга грожђе

У условима кратког и непредвидивог лета у централној Русији, изузетно је тешко узгајати сорте грожђа са врло великим и слатким бобицама. Зато што добро сазревају само у топлим јужним пределима. Али то уопште не значи да нећете моћи да берете грожђе, на пример, у предграђу. Ово је врло могуће. Само треба да изаберете одговарајућу сорту. И управо је грожђе Зилга та сорта која је највише прилагођена променљивој клими и кратком лету.

Брига за њега неће захтевати надљудске напоре од вас. И сваке године ћете убрати мале, али укусне бобице. За ово вам чак не треба ни стакленик. Ова сорта грожђа добро расте на отвореном. Неки вртларци га чак ни не покривају за зиму. Пошто има прилично високу отпорност на мраз. О овој и другим карактеристикама грожђа Зилга говорићемо касније у чланку.

Које се сорте називају техничким

Грожђе Зилга: фотографије

Сорта грожђа Зилга је техничка. То јест, то је сорта која је првобитно узгајана за прављење вина. Али то уопште не значи да се не може конзумирати свеже. Или припремите, на пример, сок. И то упркос чињеници да је рано сазревање. А вино од грожђа Зилга многи гурмани препознају као необично укусно.

Техничке оцене имају заједничке карактеристике. Ово грожђе је мање захтевно за тло. И такође непретенциозан у бризи. Чињење мањих грешака неће вам покварити жетву. Индустријске сорте су обично издржљивије од других. Чак и ако лето није баш задовољно временом, они и даље акумулирају шећер. Након потпуног сазревања, бобице се не погоршавају на грму. Напротив, могу акумулирати више шећера.

Такве сорте се лако размножавају и формирају. И такође задивити брзином раста. Бобице се могу користити не само за прављење вина, већ су и свестране. Па, последња и веома важна карактеристика. Принос техничких сорти је увек најбољи.

Грожђе Зилга: опис сорте и карактеристике

То су биле опште карактеристике техничких оцена. А сада ћемо детаљније размотрити сортне карактеристике грожђа Зилга. Узгајао га је летонски узгајивач Сукатниекс на бази сорте Смуглианка. Који је опрашен сортама "Иубилеини Новгород" и "Двиетес Зилас". Циљ експеримента је био да се добије сорта која ће у клими Летоније донети добру жетву. И експеримент је дефинитивно био успешан. И друга сорта је одговорна за одличну отпорност на мраз. Управо тај квалитет обезбеђује ген грожђа "Амур".

"Зилга" се односи на ране сорте грожђа. То значи да су бобице спремне за употребу у року од 3,5 месеца након цветања. Грожђе је изузетно снажно. И такође са одличним сазревањем изданака. Стопа плодова је преко 80%. И ово је врло висок резултат.

За формирање грма, стручњаци препоручују обрезивање вентилатора. И такође вежите биљку за решетку. Одсеците грожђе, остављајући око 7 "очију" на лози. "Зилгу" се може комбиновати са свим врстама подлога. Није потребно нормализовати бербу (уклонити неке плодове како би остали сазрели квалитативно). Зато што биљка има довољно снаге да сазре читав род.

Ако говоримо о отпорности на мраз, температура грожђа од -26 степени може издржати без додатног склоништа. То јест, само под снежним покривачем.Чак ће се и биљка отпорна на мраз смрзнути без снега. Још једна несумњива предност сорте је њено самоопрашивање. Као и висока отпорност на главне болести грожђа (плесни и плесни). На скали од пет тачака - четири бода.

Бобице су средње величине, а грозд је врло мали (90-100 грама). Боја је плава. Садржај шећера у бобицама је 20-22%. Такође немају високу киселост. Од јаке одрасле биљке уз добру негу у доброј години можете добити 21-23 килограма грожђа. Будући да су осе равнодушне према овој сорти грожђа, бобице, након потпуног сазријевања, могу неко вријеме висјети на гранама. Понекад чак и одушеве.

Упркос чињеници да се техничке сорте сматрају вином, сорту "Зилга" многи препознају као универзалну. И користе га и као вино и као стону сорту. И такође, већина вртлара каже да изгледа дивно као украс за терасу или видиковац.

Када и како садити

Техничке сорте, као што смо већ рекли, нису превише захтевне за плодност земљишта. Обично су захтеви земљишта за грожђе ограничени на следеће параметре. Низак ниво подземних вода, пешчана иловача или иловача. Ниво киселости земљишта је око 6. Истовремено, искусни узгајивачи примећују да се најукусније вино од грожђа Зилга добија када расте на сиромашном земљишту. Који садржи углавном песак. И такође пуно камења.

Приликом одабира места за саднице, запамтите да би требало да буде добро осветљено сунцем. Такође имају заштиту од ветра. Ако планирате садити грожђе поред терасе или сјенице, морате га поставити с југа.

По правилу се грожђе сади у пролеће или у првој половини јесени. Пролећну садњу треба извршити након што прође опасност од мраза, а земља се довољно загреје (најмање +10 гр.). Ако планирате садњу грожђа на јесен, водите се временском прогнозом, биљка би требало да има времена да се укорени пре мраза, а за укорјењивање ће требати најмање мјесец дана. Ово правило одређује време јесенске садње.

Избор места за слетање

Место за сорту грожђа Зилга мора се припремити унапред, најбоље годину дана пре садње. Ако је потребно, земљишту додајте довољну количину песка. Рупа за грожђе мора бити ископана прилично велика - око 65 цм дубока и широка, а ако планирате садити више грмова, удаљеност између њих требала би бити најмање један и пол метара. Иако искусни узгајивачи саветују јачу садњу, ако ћете узгајати грожђе посебно за прављење вина - са таквом садњом квалитет вина је много већи.

Садња садница грожђа одвија се следећим редоследом: јама се припрема унапред, непосредно пре садње, у њу се сипа најмање канта топле воде. Прво морате припремити тло којим ћете напунити корење; за то помијешајте тло са трулим стајњаком, додајући фосфорна и калијумова ђубрива (по око 200 грама). Затим испуните рупу неколико центиметара ломљеном опеком, шљунком или експандираном глином како бисте обезбедили потребну дренажу. На врх дренажног слоја ставите гомилу земље на коју поставите садницу и врло пажљиво раширите њено корење. Пре него што почнете да пуните рупу, поправите клин поред саднице, који ће му у почетку служити као ослонац (то морате учинити сада како касније током уградње не би оштетио корење грожђа). Сада можете рупу напунити припремљеном хранљивом смесом и сипати је другом кантом топле воде, након чега тло малчирате хумусом или другим материјалом.

Грожђе Зилга и његова нега

Брига о грожђу Зилга не разликује се много од бриге о другим сортама и укључује главне радње: правовремено залијевање и ђубрење, обрезивање и склониште за зимски период.

У првим годинама препоручује се залијевање младих биљака четири пута.

• У пролеће, након што сте уклонили склониште, морате заливати биљку у корену користећи 35-40 литара воде, претходно је помешавши са пепелом. Ако је мраз већ потпуно прошао, прелијте га топлом водом. Ако је потребно одложити буђење грожђа, боље је узети хладну воду за наводњавање.
• Залијевајте винову лозу док почињу да пупају.
• А онда опет, када се цветање скоро заврши.
• Завршно залијевање назива се "пуњење водом" и врши се око недељу дана пре него што се биљка покрије за зиму.

А за грмље за одрасле препоручује се само наводњавање са пуњењем воде.

Ђубрење и орезивање сорте грожђа Зилга

Количина ђубрива коју сте унели у време садње требало би да буде довољна за грожђе прве 2-3 године. Тада ће биљка почети да доноси плодове и биће потребно додатно гнојење током целе сезоне: у пролеће, углавном азотна ђубрива, затим током периода цветања, треба користити сложено минерално ђубриво, током сазревања бобица, нагласак треба ставити на калијева и фосфорна ђубрива, а након бербе потребно је примијенити само калијум.
Важно је бити веома опрезан са ђубривима која садрже азот - после јула азот не би требало да се налази у сложеним преливима, јер то инхибира развој једногодишњих изданака.

У пролеће, након уклањања склоништа, када је просечна дневна температура изнад нуле, потребно је прегледати биљке и унети „санитарну“ резидбу, уклањајући све смрзнуте или оштећене изданке. Будите опрезни, ово се мора урадити пре почетка протока сока. У летњим месецима пасторке треба уклонити, одрезати вишак грана, можда ће у другој половини лета бити потребно одрезати део лишћа, што ће засјенити бобице и ометати њихово сазријевање.

Главни посао обрезивања треба обавити на јесен. Уклоните све недовољно јаке изданке, а остатак треба исећи према шеми, остављајући око 6 "очију".
Верује се да грожђе Зигла можда није покривено за зиму, али ако зима у вашем крају није довољно снежна, онда је потребно покрити, а у првој години то је потребно учинити посебно пажљиво. Постоји много метода и материјала за склониште, али најпоузданији је сложен покров са спандбондом и смрековим гранама, а са почетком зиме потребно је бацити више снега преко склоништа.

Грожђе Зилга: прегледи о сорти

Валентина, Владимир

Својевремено се „Зилга“ показала као мој „деби“ од грожђа, купљен из знатижеље по принципу „Шта ако успе?“ И знате, све је испало одлично! Не могу рећи да сам био искусан баштован, али од треће године мој грм грожђа одувек ме одушевљавао бербом. Да, ово није тако слатко грожђе као оно које се доноси из јужних крајева, али знам како је расло, сигурно знам да за то није коришћена никаква хемија, и са поуздањем могу рећи - не бојте се да пробате, то није начин да тешко узгајате грожђе!

Александар, Јегорјевск

Грожђе Зилга може се препоручити свима који ће кренути у узгој грожђа, то је управо оно што вам је потребно како се не бисте разочарали у вртларству. Биљка се не разболи (уши су биле 2-3 пута, али за деветогодишњу култивацију то су ситнице), савршено толерише зиму захваљујући геотекстилу, слами и снегу, а берба вам годишње омогућава да припремите довољну количину невероватно домаће вино. Зато топло препоручујем ову сорту свима.

Зилга грожђе: резултати

Будимо искрени, ово никако нису највеће, а можда ни најукусније бобице. Али ипак су укусни, сазревају у великим количинама сваке године. А главна предност сорте Зилга је та што може да расте и у потпуности доноси плодове готово свуда у нашој огромној земљи са веома различитом климом.Дакле, ако планирате да засадите свој први грм грожђа, препоручујем да почнете са сортом Зилга.