Узгој руколе без много муке

Биљка рукола је класификована као зељаста једногодишња биљка. Род - Индау, породица - купус. Узгој руколе се налази у многим земљама, и дивљим и припитомљеним. Народ има и друга имена: ерука, салата од руколе, рукола.

Рукола се широко користи у кувању као одличан додатак разним јелима. Има осебујан пријатан укус зачинског ораха, популаран је у разним салатама, па чак и у махунаркама и јелима од меса.

Осим одличног укуса, рукола има и многа корисна својства, захваљујући огромној количини витамина и вредних макро и микроелемената.

Гајење руколе: сорте, сорте

Рукола долази у две сорте: једногодишња и двогодишња. Постоји још много сорти. Наведимо најчешће:

Мус од ораха је сорта са израженом оштрином, али истовремено са интегралном компонентом ораха. У стању је да задовољи својим зеленилом за 20 дана.

Сицилија је веома уравнотежена сорта у погледу укуса и ароме. Савршено за употребу у салатама. Сазрева за око 20 дана.

Рукола је ранозрела сорта, висока око 15 цм, има дивну арому ораха и пикантну горчину. Сазрева за 20-25 дана.

Викторија је сорта од око 15-20 цм, која даје обилно сочно зеленило. Период сазревања - 20-24 дана.

Покер - сазрева између 22 и 28 дана. На укусу, сорта има лагану слаткоћу која се одлично слаже са зачињеном љутином.

Избор места за слетање

Рукола није превише ћудљива у свом станишту. Међутим, постоје неки захтеви. Биљка не воли јарко ужарено сунце; распршено светло или чак делимична сенка најбоље одговарају. Киселост земљишта треба да буде неутрална, не претешка.

Узгој руколе и најбоље време за садњу

Рукола се може садити на отвореном тлу већ у априлу (у топлим пределима). У северозападном региону боље је сачекати мај док се мраз потпуно не смири. Рукола се сади на саднице почетком марта.

Упутства за узгој руколе

Приликом гајења садница руколе, заједно са груменом земље или са лонцем од тресета (у зависности од тога где сте одрасли), стављају се у плитке рупе према шеми 10к30цм. По садњи бунаре треба навлажити и поново пролити водом.

Што се тиче садње семена на отвореном тлу, најприкладније је направити уторе од око 1,5 цм и не сејати превише густо. Ако се бојите да се поновљени мразеви могу вратити, саднице можете покрити филмом ноћу, која се ујутро мора уклонити.

Такође пролијте водом. Кад се биљке почну излегати, морају се прориједити.

Даља нега се састоји у редовном отпуштању тла, уклањању корова од корова и, наравно, у редовном заливању (нарочито у суво доба).

Ако желите, своју руколу можете нахранити са мало хумуса или старог тресета. Рукола не захтева посебна ђубрива.