Узгој броколија: карактеристике и нега за њега на отвореном пољу

Броколи је можда најздравије и дијететско поврће. Узгој броколија и брига за ову сорту купуса изузетно су лаки и не оптерећују. Али многи вртларци се питају где је боље посадити га? У башти, на отвореном пољу? У стакленику? Данас ћу вам рећи о томе. Открићу све тајне пољопривредне технологије и поделити своје лично искуство.

Узгој броколија: како изгледа?

Броколи припада породици крстоносних и једногодишњих. Глава му је дебела, масивна стабљика са петељкама. Ови педунци имају огроман број "боја" зелене и љубичасте. Треба их појести. Листови ове сорте купуса су велики и имају тамнозелену боју. Ако је, када се узгаја на отвореном, купус од броколија добио много светлости, онда ће његово лишће постати светлије нијансе. Листови се не користе за исхрану, али су одлични као храна за стоку. Многи људи бркају броколи са карфиолом. Али помнијим испитивањем постаје јасно да постоји много разлика. Структура главе и ниво користи су потпуно различити између њих две.

Узгој броколија на отвореном: предности купуса

Купус од броколија комбинује многе предности: - одлично се осећа у нашим климатским условима, мирно подноси мраз и хладно време; - чврсто подноси топлоту, али га ни кишно време не плаши. Када се узгаја на отвореном, броколи веома воли воду и високу влажност ваздуха; - добро расте на отвореном тлу; - за садњу можете користити и метод саднице и сетву семена у земљу; - броколи даје неколико приноса у једној сезони; - броколи садржи много витамина, погодних за исхрану деце.

Избор сорте

Скоро све сорте броколија су добро прихваћене и расту на отвореном. Главна ствар је прави избор семена за вашу климатску зону. За средњу траку, најбоље сорте: цар, лепиња, тонус. На Уралу и Сибиру добре приносе дају сорте као што су: тонус и варус. Па, јужне сорте су Романесцо и Цонтинентал.

Узгој садница броколија за гајење на отвореном

Пре свега, припремамо семе за сетву. Није тешко, средимо семе. Остављамо само највеће. Затим их ставимо у топлу воду на сат времена, па их добро осушимо и почнемо са сетвом. Сејте семе за саднице у лагано, растресито тло. Кутије су савршене као посуде за садњу. Семе купуса од броколија за гајење на отвореном пољу пажљиво се сипа у жлебове, посипа земљом и лагано набија. Заливајте обилно, затворите кутије фолијом и ставите их на најтоплију прозорску даску у стану. Током раста, саднице је потребно често заливати, али умерено. Након што су саднице старе две недеље, потребно их је заронити. Да бих то урадио, користим тресетне посуде, најприкладније их је пресадити у врт. Броколи се такође може сијати директно у отворено тло; најбоље је садити семе крајем маја. За садњу директно у тло најбоље је користити касне сорте.

Узгој броколија на отвореном: садња у башти

Најбоље време за пресађивање броколија у врт је мај. Броколи је најбоље садити на повишеном и веома светлом месту. Најбоље је припремити тло за врт у јесен. Добро копајте и нанесите органско ђубриво.Ако је тло на вашем подручју јако кисело, поспите га кречом. Не садите броколи близу отвореног поља, држите се на одстојању. Садњу је најбоље обавити увече или у облачан дан. Правимо рупу, добро је наводњавамо, напунимо пепелом и спуштамо корен броколија, посипамо земљом и пажљиво је сабијамо. Ако сте семе посејали у земљу одмах, врт би требало добро проредити након појављивања изданака.

Нега

Тло око броколија треба отпуштати једном у две недеље, а оперити око месец дана. Заливање треба обављати редовно, али умерено. Морате га хранити поштујући правила: - после две недеље након садње у башти, хранимо броколи инфузијом дивизме; - три недеље након првог храњења, гнојимо врт слабом инфузијом шалитре; - трећи и коначно храњење се врши суперфосфатима, месец дана након првог храњења. Када је централна главица већ исечена, купус нахраните сложеним ђубривом, ова мера ће вам омогућити да добијете још један усев броколија.

Болести броколија

Када се узгаја на отвореном, броколи хвата гљивице и болести као што су:

• блацклег;
• бела и сива трулеж;
• кобилица;
• мозаик.

Да бисте заштитили броколи од болести и добили одличну жетву, морате стално пратити врт. Залијевајте правилно, не дозволите да стагнира влага. Често траве. Купус третирајте посебним препаратима. Уз правилно придржавање пољопривредних техника, није тешко добити обилну жетву броколија на својој локацији. Мало труда и броколи ће вам бити захвални.