Рукола: садња и нега на отвореном пољу
Садржај:
Сада у продавници, на тржишту, можете пронаћи зачине и зачинско биље за сваки захтев и укус. Ако имате парцелу, сами можете узгајати зеље, попут руколе. За многе ће таква активност донијети не само користи, већ и задовољство. У овом чланку ћете научити како узгајати руколу по ниским ценама у вашем подручју. Прочитајте даље у нашем чланку: Садња и нега руколе на отвореном пољу.
Рукола - садња и нега на отвореном пољу
Ова култура, као и многе друге, има другачији изглед и укус. Чак и ако сејете семе из једног паковања, можда ћете добити нешто потпуно другачије од оног што видите на паковању. За ово постоји једноставно објашњење: постоје два усева врсте купуса и један од њих је сетва Индау, сетва Еруке. Ова култура расте годину дана, висина досеже двадесет до шездесет центиметара. Јако разгранати изданци руколе могу бити прекривени лишћем налик маслачку. Цветови имају жућкасту нијансу, временом бледе и постају жути, остављајући љубичасте пруге.
Дворедни танкослојни је друга култура. Такође се често назива и дивљом руколом. Листови су дугуљасти, нису широки, перасто сецирани. Цватови боје маслачка. Окус ове биљке је оштрији од прве врсте, па чак и након сечења може поново да нарасте, дајући тако други род. Ако га оставите зими, онда ће на пролеће ова врста поново нарасти.
Рукола - гајење на отвореном
Руколу можете посадити, по свом нахођењу, и садницама и семенкама. Период садње руколе на отвореном тлу је од краја другог месеца пролећа до средине последњег месеца лета.
Рукола толерише мале негативне температуре: до минус седам испод нуле, али углавном се мора узгајати на топлом месту. Ако желите да берете руколу цело лето, морате је садити целе сезоне са учесталошћу од 14 дана. Запамтите да је најхрањивија и најукуснија рикола она која је најмање двадесет пет до педесет дана од тренутка клијања.
Да бисте узгајали саднице ове културе, потребно је да сејете семе крајем марта - почетком априла. Требало би изабрати место на коме ће се узгајати ова култура где ће бити умерено осветљење. Тло на њему треба бити алкално, благо кисело или неутрално. Треба запамтити да ће лишће бити горко и жилаво ако расте на сунцу, а ако је у сенци, изгубиће боју и мирис.
Семе руколе
По изгледу имају различито семе: дворедно семе има 1,1-1,3 мм семена, а семе Индау за сејање је дугачко 2-3 мм.
Претходници
Познато је да се усеви могу садити заједно или један за другим, што ће повољно утицати на узгој. Подржавајуће биљке које треба посадити у близини руколе су шаргарепа, кромпир, парадајз, пасуљ. И обрнуто, приликом садње руколе, где су некада расле ротква, купус, ротквица, рутабага, хрен и други купус, онда не треба очекивати добру жетву. Препоручује се чекање око три године.
Како припремити сајт
За руколу, тло би требало бити лабаво и равно. На подручју са киселом земљом додајте здробљену креду или доломитно или кречно брашно. Концентрирајте с обзиром на киселост и приближно двадесет пет до шездесет килограма на 100 квадратних метара.
Како посадити семе руколе на отвореном
Садња руколе на отвореном тлу са семеном врши се на следећи начин. Када се место припреми за сетву, правимо уторе у облику стаза, један до један и по центиметар у корацима од 30 центиметара. Ови жлебови морају бити залијевани и посејани у корацима од 5 центиметара.Слетање мора бити прекривено земљом и развучено преко филма. Покривни материјал треба уклонити током дана када температуре могу пасти. Чим прође седам дана од садње семена, појављују се први изданци. Да бисте повећали клијавост семена ове културе, семе можете намочити у калијум перманганат пре садње.
Важна информација. Када купујете семе, увек прочитајте информације, јер се слика можда не подудара са врстом семена изнутра. Велики листови - индау, дворедни са малим изданцима.
Најчешћи типови Индауа су: „Корзика“, „Покер“, „Сицилија“, „Рококо“. „Солитаире“, „Роцкет“, „Таганскаиа Семко“, „Еупхориа“ назив је дворедних сорти.
Садња и нега салате од руколе
Ако је тло правилно припремљено и слиједила се технологија садње, тада је неопходна њега узгој, наводњавање, уклањање корова.
Треба запамтити да је оптимална температура клијања пет до дванаест степени изнад нуле, за развој биљака - осамнаест до двадесет четири степена изнад нуле.
Правилно заливање руколе
Заливање руколе је императив. Са недовољном влагом, листови културе ће бити груби и горки.
Заливање треба обавити једном ујутру или увече, прскајући водом.
Како правилно закоровити и олабавити
Када саднице имају 2 листа, а редови су густи, редови се морају истоварити. Влага и ваздух боље пролазе у тло када се стално олабави, најбоље време за то је након заливања.
Када се коров појави, треба га уклонити. Кад сјеме никне, понекад се врши малчирање, прекривено сијеном или травом, затим се отпуштање и залијевање смањују.
Топ дрессинг
Постоји неколико верзија о овом резултату. Неки верују да рукола из ђубрива може акумулирати штетне материје, други се хране пилећим изметом. Свакако је корисно додати не свеж тресет или хумус. Иако је култура већ доста плодна.
Шта може да боли и шта су штеточине
Пероноспороза или пепелница на други начин. Углавном се шири на врх изданака, на свеже лишће. Заражено лишће се увија и може изгледати валовито. Још једна уобичајена и опасна гљивична болест је фусаријум. Манифестира се у било којој фази вегетацијске сезоне, почевши од садница. Листови почињу да жуте и губе густину. Како се носити са овим? Посматрајте плодоред и коров.
Рупе на лишћу оставља купусни мољац, крсташица. Како спречити? Узгој, клице покријте густим материјалом који није направљен од ткива. Пре свега, буве нападају врућине и суше, па би требало повећавати влажност, воду и чешће наводњавати. Штеточине се плаше биљака са јаким мирисом и где у листовима има етеричних уља. Ако су посађене поред руколе, уплашиће штеточине. Ако се место третира пепелом и пахуљицама.
Сакупљање руколе
Изрежите зеље са листом величине 10 центиметара. Култура сазрева за око 25 календарских дана. Да не би изгубили у укусу, треба га одрезати пре цветања. Можете одрезати неколико листова или све.
Рукола брзо увене, па је користите одмах након сечења. Може се чувати на хладном месту неколико дана.
Уз ово знање из нашег чланка, свеже руколе можете конзумирати цело лето и с њом кувати сва најомиљенија и невероватна јела.
