Јабука Антоновка
Садржај:
Наравно, дрво јабуке - ово је један од главних ликова, који се данас налази на било којој личној парцели. Баштован настоји да експериментише са сортама, да одабере управо оне које су му најпогодније према једној или другој карактеристици - ниво раста, обиље усева и непретенциозност. Постоје и сорте које могу задовољити све ове захтеве и веома су популарне и тражене у савременом хортикултури. Једна од ових сорти је Антоновка - ово је једна од најстаријих сорти која скреће пажњу на њене карактеристике, карактеристике сорте, садњу и бригу о њој. Антоновка је такође позната по свом невероватном укусу, али мало људи зна да је ово, у принципу, читава сорта и укључује неколико сорти.
Увод
У овом чланку ћемо се детаљније задржати на карактеристикама Антоновке, на опису њених карактеристика. Дотакнућемо се и карактеристике садње и бриге за дрво, јер управо ти услови и аспекти понекад могу утицати на то да ли вртлар бира ову сорту или преферира нешто друго. Чланак ће бити занимљив онима вртларима који још немају велико искуство у садњи и сазријевању Антоновке, те онима који већ имају одређено искуство и знање о сорти, али истовремено настоје открити новије и релевантније информације.
Опис сорте Антоновка, њене главне карактеристике
Антоновка је сорта јабуке, група која такође укључује неколико сорти јабука које имају своје карактеристике и карактеристике. Можете пронаћи много различитих информација о Антоновки, а у овом чланку ћемо покушати ријешити све ове суптилности и аспекте на полицама, тако да тада буде јасније које су предности сорте, које су њене карактеристике, могуће недостатке и како се сам вртлар односити према овој биљци, имајући све такве податке о њему.
Према проценама вртлара и одгајивача, на Антоновку отпада више од половине укупне данас продате бербе јабука. Али, на овај или онај начин, удио у посљедњих неколико година може се понекад смањити, јер вртлари проналазе све више нових и исплативих сорти. Ипак, Антоновка је већ класик вртних парцела, па је и даље лидер, а бирају је вртлари у различитим регијама наше земље. Постоји неколико врста Антоновке, од којих свака има своје карактеристике и особине. Свако може изабрати баштована, главна ствар је да разуме шта су.
Обична Антоновка је линија која укључује Брианск, Ориол, Липетск и Мицхуринск - сорте се овде не налазе само у некој врсти хијерархије, нити се међусобно разликују за јесенске и ране зимске сорте. Јесен - све су то сорте које расту у севернијим регионима. Тамо се осећају врло угодно, дају обилну бербу јабука, у принципу их вртлари воле јер, упркос расту у северним географским ширинама, не губе свој укус и карактеристике. Ако говоримо о раним зимским сортама, онда су то све оне јабуке које су посађене јужно. Тамо расту, испуњени су снагом, светлошћу и енергијом, а њихов укус може деловати богатијим.
Обична Антоновка има снажну круну - тежи према горе, према сунцу, док у младости има усправне гране и изданке. Када дрво сазри, постане зрелије, круна постаје раширенија, сферична.Кора има стандардну смеђу боју, док су изданци хетерогени, дају прилично неуједначен раст, листови су дугуљасти, цветови велики, ружичасте боје и постојане цветне ароме. Воће - има жућкасто -зеленкасту нијансу, ако плодови леже одређено време, онда из њих почиње да извире карактеристична арома јабуке, понекад се на једном јабуку појави благо руменило, што такође указује на то да су већ довољно зреле, и да се могу јести.
Обична Антоновка има неколико предности - сорту одликује довољна зимска отпорност, може издржати екстремне температуре или прениске температуре. Сорта је универзална, може се користити за прављење пића, за прављење џема и џемова, сокова. Саднице Антоновке могу издржати ниже температуре, одликују их јаке стопе раста, а генерално је ова сорта компатибилна са многим другим сортама, што је такође његова предност. Плодови јабуке могу се транспортовати на велике удаљености, при чему уопште не губе укус и изглед. Када плодови достигну максималну зрелост, они немају тенденцију да се мрве, што је такође велика предност, јер су чистачи оне јабуке које нису нимало популарне, и које се могу користити само у приватне сврхе. Класична обична Антоновка постала је родоначелник неких других сорти. Међу њима су Богатир, Цхерри Аппле, Имрус и Орловим.
Антоновка такође има неколико значајних недостатака. Прво ћете морати чекати довољно дуго на тренутак када ће се појавити први плодови, јер је Антоновки потребно неколико година да то учини. Друго, сорта у целини добија просечну оцену у смислу отпорности на гљивичне болести. Конкретно, сорта није посебно отпорна на красте, а то, наравно, нема најбољи ефекат на њено здравље и продуктивност. Антоновки такође не смета да једе мољац, па морате одвојити време и предузети неке превентивне мере и третмане како би се биљка осећала угодније и сигурније.
Али такође Антоновка обична није засебна сорта, већ група сорти. Ово укључује Антоновка Курскаиа, Антоновка симпле, Антоновка стакло, Антоновское јабука. Из тог разлога је понекад прилично тешко процијенити и описати Антоновку - ово је превише разнолика подгрупа сорти и врста, која је на свој начин занимљива, али на свој начин и невјероватно сложена и вишеструка.
Друга Антоновка, коју ћемо размотрити, је десерт Антоновка. Његови творци су домаћи узгајивачи који су настојали да продуже род и створе сорте Антоновка средином зиме. Дрво има просечну висину, крошња је испрва сферична, али што биљка постаје старија, сама крошња постаје заобљенија. Треба га обрезати да би га обликовао, држати уредним и лаким и приступачним за бербу. Плодови су светло зелени, понекад се на њима виде пруге или руменило. Тежина једног плода може достићи двеста грама, па се могу дефинисати као велики. Карактеристике укуса оцењују се као високе, будући да су плодови веома слатки, има киселости, али прилично безначајне. Са једног стабла јабуке можете сакупити од четрдесет до 120 килограма, све зависи од тога у ком региону дрво расте, колико је вртлар био на то пажљив и које је године стабло јабуке. Ако створите повољне услове за складиштење убраног усева, јабуке ће сасвим успешно издржати до следећег пролећа, неће изгубити укус и карактеристике, а такође ће остати корисне.На овај или онај начин, оцењено је само 4,2 поена од пет - што није највише за тако свестрану сорту. Ако га упоредимо са обичном Антоновком, онда Дессертнаиа има већи усев, али дрво није толико отпорно на екстремне температуре и мразеве, што је свакако велики недостатак.
Золотаиа Антоновка је релативно нова сорта која сазрева касније у лето. Истовремено, сорта се разликује по томе што јој плодови уопште не сазревају, а такође немају карактеристичну арому јабуке. Круна није тако обилна и опсежна, али се истовремено може ширити у ширину. Јабуке достижу просечну тежину од 150 грама, понекад могу бити нешто веће, укус и арома су им типични као и код обичне Антоновке, мада неки вртлари кажу да су јабуке потпуно без мириса. Слатки су, благо кисели. Истовремено, плодови су такође невероватно сочни, због чега су, наравно, веома цењени. Боја је златнија од свих осталих сорти јабука. Ова сорта има многе предности - продуктивнија је, а жетва је, наравно, обилна и укусна. Такође, спољне карактеристике ове сорте су пријатније и привлачније - плодови имају веома добру презентацију. Неопходно је истаћи отпорност на разне болести, посебно повећан имунитет, ако говоримо о краставости. Дакле, избор ове или оне врсте или сорте у потпуности зависи од склоности самог баштована, од његових укуса и циљева, ако говоримо тачно о томе који резултат жели да постигне у садњи.
Сада се вреди детаљније осврнути на опис самог типа Антоновке као сортне групе. Ово је руска сорта, која је у почетку почела да расте у Курској области, док се може претпоставити да је Антоновка постала невероватно успешан хибрид са неком дивљом сортом, али се испоставило да је то веома крупно и, што је најважније, врло укусно воће . Невероватна количина дискусија и расправа се још увек води око сорте, њених укусних карактеристика и показатеља приноса. Наравно, избор ове сортне врсте и групе зависи искључиво од тога како се сам баштован односи према таквим јабукама, да ли је спреман да посвети време дрвећу, ако говоримо о нези и превентивним мерама.
Државни регистар указује на то да Антоновка може расти на територији наше земље у готово свим областима, као и у готово свим областима, чак и у онима које су ближе северу. Антоновка је такође врло честа на територији Белорусије, где је веома вољена и поштована због својих карактеристика и свестраности плодова. Осим тога, неки вртлари су већ успели да превезу Антоновку на територију Европе, Америке, па чак и Африке, али у Тунису можете уживати у плодовима Антоновке већ око средине јуна, па је и ово стабло јабуке прилично тражено и распрострањено тамо.
Постоји једна ствар - Антоновка је практично стерилна сорта, па се препоручује да поред ње посадите сорте опрашиваче. Најбоље је изабрати сорте као што су Велсеи, Пепин Саффрон или Аутумн Стрипед Аппле, јер се њихови периоди цветања подударају, што значи да ће берба бити обилна и јака. Генерално, Антоновка се може добро слагати поред других сорти јабука, постаће добар сусед, а међусобно опрашивање ће помоћи да се добије обилна и врло укусна жетва. Висина стабла обично зависи од тога који је подлога саднице изабрао сам баштован. На пример, снажно и велико дрво може се добити ако се укорени метода подлоге. Деформисани овални - овај облик се добија као резултат другачије врсте подлоге, круна постаје распрострањенија или сферична у складу са узрастом и фазом развоја биљке.У исто вријеме, Антоновка има предност - чак и ако се круна невјероватно шири, а жетва је врло богата, вртлар неће морати трошити вријеме на постављање реквизита, јер се биљка одлично осјећа без њих.
Младица Антоновке у почетку изазива забринутост и сумњу. Ствар је у томе што изгледа врло ослабљено, али онда, ако биљку правилно посадите и бринете о њој, тада се појављује потпуно другачији изглед. Садница постаје свежија, појављују се нове гране. У исто вријеме, наравно, не бисте требали рачунати на пребрзи раст, јер Антоновка опћенито расте прилично споро, али након неколико година можете добити врло опсежно и велико дрво које ће у великим количинама дати невјероватно укусне плодове, главни Ствар је бити стрпљив и посветити биљци пажњу и негу.
У баштама и на приватним парцелама Антоновка, можда, постаје најстарија биљка. По правилу, раст и плодови се настављају тридесет до четрдесет година. Постоје верзије да су вртлари открили дрвеће чија је старост достигла двјесто година, опћенито, то је заиста могуће, посебно ако дрво расте на тим територијама и у оним подручјима која се сматрају најпогоднијим и најповољнијим за њих. За разлику од стабла дивље јабуке, Антоновка даје веће плодове, док сам баштован директно утиче на величину и обиље плодова. Антоновка такође производи плодове од пола килограма, њихова тежина може достићи шест стотина грама, ово је заиста импресивно и заиста привлачи многе вртларе да узгајају ову сорту јабука.
Антоновка у целини је група сорти које су прилично отпорне на мраз и екстремне температуре. Сорта је отпорна на стрес, на принос не утичу временске прилике, што је, наравно, велика предност сорте. Коренов систем је јак, густине на дубини од 50-70 центиметара, а затим корен постаје све тањи, али до самих врхова потребна му је влага и заливање. Истовремено, неприхватљиво је да коријенов систем додирује подземне воде, јер то може довести до процеса пропадања, развит ће се гљивичне и вирусне инфекције, па, као резултат тога, биљка може врло споро умријети.
Зимска издржљивост, као што смо већ приметили, у сортној групи је на веома високом нивоу, док су стабла чак и врло мала, али могу толерисати мразеве или нагле промене температуре. Имају веома висок имунитет, што привлачи вртларе да узгајају Антоновку чак и у оним регионима у којима су, у принципу, временски услови далеко од савршених - врло су оштри, биљка може бити изложена ветровима, пропуху, продуженим мразима, обилним падавинама .
Са одраслог дрвета, по правилу, можете сакупити до двеста килограма невероватно укусних и преносивих плодова. Било је случајева када је жетва са једног дрвета достигла пола тоне тежине, али то у великој мери зависи и од тога колико је вртлар пажљиво пазио на дрво, које је мере неге предузео, да ли је било превенције од болести и штеточина. Сорта је отпорна на краставост и пепелницу, али недовољно, и даље јој је потребна контрола и превентивни третман. Такође постоји средња отпорност на трулеж плода. Због тога је потребно систематски третирати дрвеће фунгицидима и инсектицидима, јер је превентивне мере и превенцију болести много лакше спровести него даље бавити се последицама болести. Узимајући у обзир карактеристике Антоновке, сада је потребно прећи на неке услове за садњу дрвета и накнадну бригу о њему. Ове информације ће бити важне и занимљиве не само за почетнике и вртларе, већ и за оне који су већ имали искуства у садњи усјева јабуке, али настоје проширити своје видике у оквиру активности бриге.
Садити Антоновку и бринути се о њој
Препоручује се садња Антоновке у јесен - до краја октобра, али је боље да се уздржите од садње у новембру, јер биљка неће имати времена да се укорени пре мраза, може једноставно умрети. Ако је вртлар планирао садњу на пролеће, онда је најбоље да свој план спроведе до краја априла, јер тада неће бити најпогодније време, а биљка може каснити у развоју, што ће негативно утицати будућа жетва. Наравно, све у великој мери зависи од временских услова, којима се вртлар такође мора водити без грешке.
Прво треба да се побринете за припрему јаме за садњу садница. За ово се на јесен припрема јама у коју ће се у пролеће засадити грм, а садницу треба дати и око месец дана пре садње и почетка мраза, како би имала времена да се припреми и прилагоди новом услови. На овај начин могуће је ублажити период адаптације између садње у отворено тло и чињенице да се садница суочава са не најповољнијим условима. Плодови се могу извести у апсолутно било ком тлу у свом саставу. Но, ипак, иловаче и пјесковита иловача сматрају се најповољнијим тлима, у којима се Антоновка осјећа што угодније. Ако се састав земљишта разликује од повољног, онда га такође треба припремити - оплодити минералним компонентама, додати органске материје, учинити га бољим и, што је најважније, плодним. Подземне воде треба да леже на дубини од најмање три метра тако да не додирују коренов систем, то такође треба узети у обзир при избору места за садњу усева јабука.
Шему садње бира вртлар строго појединачно, много зависи од залиха садница Антоновке. Генерално, ово би требало да буде широко, пространо подручје да дрво може удобно да расте. С друге стране, не заборавите да је биљка генерално самооплодна, што значи да се садња мора наизменично с дрвећем опрашивати. Растојање између дрвећа зависи од њихове висине. Обично одлазе око пет метара, ништа мање. Иако се може чинити да је ово превелика удаљеност за саднице, вриједи запамтити да стабла Антоновке дају масивна стабла, па ће, кад дају активни раст, вртлар видјети да сачувана удаљеност није била узалудна.
Постоји и неколико карактеристика узгоја које се морају узети у обзир:
- Заливање дрвећа се врши умерено, много зависи од временских услова. Не дозволите да се земљиште превише осуши, као ни прекомерно влажење. Тло треба равномерно навлажити, не би требало бити превише влаге, јер се могу развити болести и гљивице, а то је веома опасно за културу
- прихрана биљака обично почиње од друге сезоне, најбоље је примијенити сложена гнојива, јер се сматрају уравнотеженим и погоднијим за узгој Антоновке
- стаблу је потребна заштита од штеточина и бактерија, од болести, јер генерално има просечан ниво имунитета
- обрезивање је озбиљан подухват, јер од тога не зависи само изглед дрвета, већ и његови имунолошки показатељи, здравље, лакоћа бербе
- било би лепо малчирати тло. Тако ће круг дебла бити заштићен не само од штеточина, већ ће и влага одатле много спорије испаравати, а дрво ће бити у повољнијим условима за себе.
Обрезивање треба започети од друге данас, уклања се свака трећа нова грана како би се одржала густина настале крошње, али истовремено не би се дозволило прекомерно задебљање. Сваког пролећа тада се врши и санитарна резидба, будући да се са дрвета морају уклонити сви осушени и болни изданци, као и оне гране које су јако ослабиле, имају болан изглед.Такође, резидба може бити формативна, већ смо је поменули - такође је од великог значаја за развој и здравље дрвета.
Стабло јабуке можете посадити ручком или оком, избор зависи искључиво од преференција самог вртларца, као и од сортних карактеристика Антоновке. Вакцинације се могу спровести или у пролеће или у лето, фокусирајући се на старост дрвета и временске услове. Генерално, дрвеће саде и искусни вртларци и они који још немају много искуства у садњи и бризи за стабла јабука. Саднице могу бити различитих величина-снажне, средње величине, полу-патуљци и на крају потпуно патуљасте саднице. У идеалном случају добијају се јабуке високе висине које савршено толеришу хипотермију и јаке мразеве, што, наравно, има велики утицај на укупан принос уопште. Стабло јабуке може се посадити на сопствене саднице. Такође за дрво шумске јабуке или за патуљасте и средње велике подлоге, које су такође идеалне за ове сврхе.
Алтернативно, можете узгајати стабло јабуке из сопственог семена. За то се из зрелих плодова вади семе, плодове је најбоље изабрати од оних који су били у јужном делу дрвета, где су засићенији, а њихово семе ће бити јаче и одрживије. Јаме не смеју бити дубоке више од тридесет центиметара, а семе пре мраза не сме бити дубље од четири центиметра. Такође, око садње вреди добро мулчати тло како би остала влага, и како биљци не би претили штеточине и инсекти. У пролеће се малч може уклонити, више неће бити потребно.
Такође, не заборавите на храњење биљке, морају се спровести око три или четири пута током целе сезоне. Уреа је идеално погодна за цветање, када су плодови везани, сазревају, боље је биљци обезбедити азотно ђубриво. Након што је убран читав усев, за исхрану је потребно користити смешу са високим садржајем калијума и фосфора, јер ће омогућити да се дрво брже опорави и прилагоди, да се припреми за зимски период. Сваке три до четири године вреди извршити подмлађивање обрезивања биљке, а у исто време Антоновки можете калемити и неке друге сорте. Можете узети резнице које расту на локацији у близини самог баштована, или можете узети суседне резнице.
Право плодовање Антоновке почиње око шесте године након што је стабло јабуке посађено на отвореном тлу. Али, ипак, ови изрази зависе искључиво од тога која је сорта Антоновка изабрана и у којим условима биљка расте. Цветање је средње касно и генерално је типично за сваку културу, па је вредно обратити пажњу на то. У јужним регионима плодови сазревају почетком септембра, али северњаци би требало да сачекају мало пре бербе - идеално је да сазре до средине септембра.
Да би се плодови дуго складиштили након што их је вртлар уклонио са локације, потребно је поштовати добар температурни режим. Такође, око три месеца плодови се могу сасвим мирно складиштити у створеним условима, тамо се осећају врло пријатно, посебно ако се ради о плодовима без оштећења и огреботина. Генерално, Антоновка је заиста одлична сорта јабуке, која је потпуно непретенциозна, али је истовремено одлична за гајење стабала јабука и у северним и у јужним регионима. Резултат је обилна и врло укусна жетва која се може савршено складиштити, а такође и транспортовати на велике удаљености. Плодови су прилично свестрани у употреби, могу се користити за припрему разних слатких јела и пића, као и за једноставно конзумирање у свежем стању.