Иацон: поврће, биљка, узгој у земљи, нега, фотографија

Иацон се може срећно узгајати на вашој веб локацији. Због свог необичног изгледа и слатких, хрскавих корена.

Поврће Иацон: каква биљка?

Иацон: фотографија биљке

То је вишегодишња зељаста биљка из породице Астер. Његове далеке родбинске везе повезују га са нама познатим Јерузалемска артичока и сунцокрет. То је прилично снажна биљка са обилним, великим лишћем и жутим пупољцима. У топлим земљама може досећи висину од два и по метра, док сорте прилагођене руским условима могу нарасти до само један и по метар. Његова жетва се формира на кореновом систему. Међутим, не једу се само плодови јакона, већ и дебла младих усева.

Биљка Иацон: сорте

У нашим условима код вас, јакон није баш популаран јер што је хладније место раста, мања је корист за плод, јер једноставно губи инулин.
За наше географске ширине постоје три погодне сорте:

• Иудинка;
• Биос;
• Сочи.

Могу се узгајати чак и у најтежим условима.

Иацон: узгој

Иацон: фотографија поврћа

У завичају јакона размножава се уз помоћ: семена, поделе ризома, резница, резница. За наше услове прикладне су само две опције, и то: подела ризома и садња подела. Семе једноставно нема времена за сазревање.

Уз помоћ садница

Саднице можете започети средином зиме. Припремљене ризоме треба ставити у посуду, на чијем се дну већ налази мокри слој тканине, пиљевина и кокосове пахуљице. Да би се влажност идеално одржавала, морате створити услове стакленика тако што ћете целу ствар прекрити провидном фолијом.

Влажност унутар стакленика требала би бити око осамдесет посто. Сваки дан морате проветравати и не заборавите навлажити док се суши.

Избојци ће се појавити за десетак до петнаест дана, њихова висина ће бити десет до петнаест милиметара. Морате га исећи тако да на сваком корену постоји најмање један здрав изданак. Након тога, рез морате посути угљеним прахом и ставити у мали лонац.

Земљиште би требало да буде богато хранљивим материјама и да се састоји од тресета и травњака.

Коришћење резница

Ако нема много родитељских узорака, али желите обилну жетву, онда можете прибјећи овој методи. Мирне зелене стабљике потребно је одрезати тако да имају два или четири листа. За ову методу боље је користити тресетне таблете са супстратом из бусена и тресетног земљишта, можете додати и њихов органски хумус.

Температурни режим треба да буде унутар двадесет двадесет два степена топлоте.

Дневна потрошња светлости је отприлике десет до дванаест сати.

Након што се резнице јакона укорене, температура се може смањити на дванаест степени Целзијуса да се не растегну. Како дан почиње да расте, тако ће бити могуће повећати температуру. Сваких десет до дванаест дана морате оплодити једног рака, једноставним сложеним минералним преливима.

За ову врсту размножавања погодне су не само зелене, већ и лигнификоване резнице, само се зелене брже укорењују и формирају корење јакона.

Иацон: растућа биљка

Иацон: фотографија биљке

Морате почети са искрцавањем након што се уверите да више неће бити мраза.
Поврће јакон може да расте на свим врстама земљишта, али ће му плодна песковита иловача бити најповољнија.

Ако је тло превише сиромашно, можете га поправити: органским хумусом, пепелом и сложеним ђубривима.Иловача се може оплеменити крупним песком. Дан пре пресађивања, посуде са биљкама потребно је темељито навлажити.

Након пресађивања такође ће бити потребно заливање. Морате садити саднице на удаљености једна од друге тако да буде најмање шездесет центиметара.

Иацон: брига

Иацон: фото биљка

Главни недостатак у његовој бризи је што јакон треба залијевати сваки дан, јер његови велики листови испаравају огромну количину течности из њих самих. Морате ђубрити културу само једном у тридесет дана.

Такође је најбоље малчирати јакон, јер ће то помоћи да се задржи влага и избегне огромна количина непотребног корова. Да би род био велики, јак и сочан, биљку је потребно повремено спустити.

Време жетве и како је складиштити

Иацон поврће: фотографија

Берба плодова јакона врши се у јесен. Дебла и лишће биљке су одсечени, могу се дати кућним љубимцима или скувати у чај. Сам коренов систем је ископан и зрели усев је одвојен од њега. Ризоми се морају чувати, а не бацати, јер је ово алат за садњу.
Морате оставити мали део дебла на њима и уклонити корење. Затим их треба сушити у просторији са добром циркулацијом ваздуха и ниским процентом влажности, око десет до четрнаест дана.

Након сушења, потребно их је сортирати, наиме:

• Баците већ неупотребљиве и оштећене копије;
• Одсеците делове који су иструнули;
• Дезинфикујте места сечења угљеним прахом;
• Ставите у посуде са органским хумусом.

За складиштење је веома погодна остава са температурним опсегом од нула до пет степени Целзијуса.

Свеже ископано воће, врло заситно и богато, али нажалост нема укуса, јер га треба држати на топлом месту са доста светлости како би се правилно осушило и наборало кору. Након ове процедуре, они ће добити укус јабуке-диње.

Јакон можете чувати у посудама са дезинфикованим, крупним песком. Ако је температура садржаја унутар четири до пет степени топлоте, плодови ће бити у одличном стању до пролећа.

Иацон: фотографија