Јапанска трешња

Вртлари и баштовани цене воћке трешње због свог укуса и лековитих својстава, али јапанска сорта трешања привлачи пажњу са мало другачијим карактеристикама. Јапанска сакура са цветом трешње позната је у целом свету по свом врхунском изгледу. Ова сорта јапанске трешње је прилично популарна и позната је у целом свету. Данас се узгаја 16 врста сакура, а број подврста достиже готово 400. Можда су најпознатији и најтрајнији Канзан и Кику Схидаре. Иако постоји много контроверзи, шта је заправо сакура, шљива или трешња. У овом чланку ћемо вам помоћи да се позабавите овим и још много тога.

Сакура јапанске трешње - карактеристична

Главне карактеристике разлике између јапанских трешања су:

- У поређењу са уобичајеним сортама трешања, није способна дати висок принос.
- Зрело, зрело дрво има широки врх, широк до око 10 метара.
- Дрво ове сорте је прилично високо због веома брзе стопе раста.
- Мјештани прилично успјешно користе цвјетове ове биљке за исхрану, у облику маринаде или киселих краставаца.
- Сакура се често користи за украшавање, а не за бербу.
- У поређењу са другим сортама трешње, сакура има најдужи период цветања.
- Сорта захтева посебну негу и одржавање.
- дрво током цветања има прилично велике и бујне цветове, који су обдарени нежном ружичастом бојом.
- Дрво уопште није прилагођено екстремним температурама сечења. Ако температура ваздуха падне на -15 степени и ниже, трешња ће једноставно умрети.

Генерално, јапанска трешња или сакура се не разликује много од традиционалних сорти трешања.

Јапанска трешња: правила гајења

Пре него што засадите ову трешњу у свом врту или у башти, пре свега, требало би да пронађете и припремите право место. Ова сорта трешања преферира прилично осветљено подручје са одличном дренажом, заштићено од севера и ветрова. За то је сјајно место са присуством низа високих биљака и различитих структура. Требало би да постоји удаљеност од најмање два метра од другог дрвећа и зграда до трешње, то ће омогућити сакури да се активно развија.

Најбоље време за садњу је пролеће или јесен, у одсуству вероватноће мраза. Искусни вртларци саветују садњу јапанске трешње истовремено са групном садњом са другим сортама, то ће помоћи у повећању периода цветања и осигурати одличну бербу бобица.

Рупе за садњу саднице треба припремити унапред. Да бисте то урадили, у ископане рупе сипајте обогаћено храњиво тло или хумус. Затим сипајте исти раствор калијум сулфата и суперфосфата у количини од 18 литара. Затим се садница трешње тамо спушта до нивоа кореновог овратника и посипа земљом. Затим место слетања мора бити добро залијевано и малчирано. У облику малча користе се хумус, пиљевина или тресет. Приликом узгоја ове сорте трешања обавезно коровите око стабла, само то чините пажљиво како не бисте случајно наштетили коренима сакуре. Плијевљење је најбоље радити ручно.

Јапанска трешња: правила неге

Ова прелепа трешња може бити две врсте: сортна или дивља. Штавише, његова врста зависи од начина узгоја. Када купујете садницу ове сорте трешње, одаберите већ калемљени примерак.Ово мало дрво се складишти зими (висине не више од 1,5 метара) са врло јаким и прилично развијеним коренима у затвореним условима, а доласком пролећа, када је време већ стекло стабилност, садница се сади на отвореном простору.

Тло на месту садње дрвета требало би да буде довољно обдарено корисним супстанцама и не би требало да дође до стагнације воде на овом подручју. Ако се стање младе биљке неочекивано погоршало, потребно је извршити ђубрење ђубривима која садрже фосфор, калијум и азот.

Током снажног раста и цветања, јапанским трешњама је потребно редовно заливање. Током сушних периода, такође је вредно заливати биљку ручно. А поступак обрезивања се врши сакуром у рано пролеће. За зимски период, младе јапанске биљке трешње прекривене су бурлапом или другом тканином. Док пупољци не процветају, биљка се третира специјализованим хемикалијама. Ово се ради како би се дрво заштитило од напада штеточина и заразе болестима. Након формирања бобица треба га поново обрадити. Поступци прскања сматрају се обавезним за ову сорту трешње.

Церемонија чаја Сакура

Церемонија чаја у Јапану је веома важан поступак, попут молитве. Зато се чај тамо доживљава као готово пиће од Бога. Главна врста чаја за Јапанце је зелени. Има разлику од кинеског чаја - то је процес прераде убраног лишћа.

Најпознатије и најраспрострањеније врсте чаја су: Матцха, Сенцха, Кабусецха и Генмаицха. Као резултат посебне технологије обраде, чај од листа сакуре сматра се једним од најукуснијих напитака, који у свом примарном облику садржи витамине и антиоксиданте. Осим тога, ови листови садрже кахете, који чају дају посебне карактеристике укуса и лековита својства. Ово пиће биће веома корисно у случају нестабилности крвног притиска и дијабетеса, као и за продужење младих ћелија људског тела. Чај се пакује у мале дозиране кесице. Напитак је одлично скуван и чува своје лековите супстанце, као и дивну арому сакуре.

Јапански зелени чај Намацха садржи целе јапанске цветове трешње. Он прилично добро смирује нервни систем и одржава тело у доброј форми. Може бити добро за лечење кашља и кожних проблема. Зелени чај, заједно са латицама јапанске трешње, обдарен је пријатном и лаганом аромом, као и одличним укусом. Постоји традиција преношења рецепта са генерације на генерацију, а током церемоније чаја можете се наћи у срцу баштине Јапана, доживети мир и издвојеност од спољног света.

Закључак

Током цветања ове сорте трешања нико не остаје равнодушан према овој невероватној појави. Не остављајте то за касније ако се одлучите за узгој ове прелепе јапанске трешње у свом врту, јер ће се ова сорта трешње дефинитивно уклопити у сваки стил и изгледаће одлично и као усамљеник и у групној композицији са другим украсним културама. Она неће само учинити ваш врт лепим и грациозним, већ ће вам дати и бербу бобица пријатног укуса, али само ако се поштују све агрономске карактеристике узгоја и неге.