Зелени кревет са бригом за ваше здравље

Предности зеленила

Зелене биљке се стога називају корисним, јер садрже такву хемикалију
елементи као што су: цинк, магнезијум, хром, гвожђе, фолна киселина, фосфор, калцијум, калијум. Богат
зеленило и највреднији витамини: А, Ц, Б1, Е, Б2, ПП, Б5, Б6 и други. Алкалоид лактуцин,
изазивајући горак укус у неким сортама, нормализује метаболизам, артеријски
притисак, промовише здрав сан, позитивно утиче на системе тела, у
већина њих на нервном и дигестивном. Све врсте зелених биљака
ниске калорије, садрже значајну количину дијететских влакана и влакана, па су
користи у дијетама. Зелени кревет у башти биће користан за сваког вртларца.

Зелени кревет: најбоље врсте биљака

Глава и лист салате.

У свом залиху има много сорти са различитим
интензитет укуса и горчине. Расте у облику лабаве главице купуса или коренасте розете.
Рано посађено семеном или садницама. Сваких неколико недеља топле сезоне
сеју се нови кревети.

Аругула.

Елиминише велики број болести. Ова биљка је позната по зачинском сенфу
укус. Сејати 5 пута по сезони.

Поточарка.

Салата раног сазревања, спремност да уђе у уста долази за 10-20 дана
након клијања. Сејати у интервалима од 1,5-2 недеље.

Радиццхио.

Ова биљка има пикантан и горак укус. Форми бордо густе
главице купуса са дебелим жилама. Сијано од првих дана маја до краја летњег периода,
зависи од сорте.

Санта леда.

Хрскава салата, има најсвежији укус. Расте у облику лабаве главице купуса полупречника 20
40 цм.Сија се од тренутка одмрзавања тла за 5 цм до краја лета, са размаком од неколико недеља.

Ромаин.

Листови Ромаине су саставни део саме Цезар салате. Изгледа компримовано
розете са дебелом веном у средини. Ова сорта салате позната је по орашастом укусу и
свежина. Сеје се сваког месеца.

Сремуш.

Најранија птица у креветима. Изгледа као жбуње ђурђевка. Има укуса
Бели лук. Воли да буде у сенци. Први листови су веома корисни, а посебно
укусно.

Коморач.

Или "коморач". Заправо, заиста личи на копар - са великим
утичнице. Коморач је извор рутина, аскорбинске киселине, као и вредних витамина К, Б, А, Е. Сви делови
коморач се користи као храна. Коморач се сије 2-3 пута по сезони.

Лук.

Разноврсни у својим врстама: лук, вишеслојни, шалотка, слуз, празилук, власац, батун,
Бели лук. Ризница вредних елемената у траговима и витамина. Незаменљив сапутник за
јак упорни имунитет. Једу се свежи, кувани, пржени.
Може се узгајати у било које доба године у врту и код куће.

Спанаћ и кисељак.

Вишегодишње биљке које расту са коренастом розетом, листови су им врло
корисно. Ове биљке су киселог укуса, израженије у киселици. Незаменљив
поред првих јела, салате. Сетва се врши пре зиме или у пролеће
године.

Целер.

Најкориснија сорта зеленила. Појављује се пред нама у облику биљке са сочним
дебеле базалне петељке или у облику ниског грма. Гајене садницама или
сетва у тло једном годишње крајем другог пролећног месеца.

Першун.

Веома корисно зеленило. Превазилази садржај лимуна у садржају витамина Ц чак пет пута, и
по садржају каротена пљуне шаргарепу. Додаје свеж укус салатама. Сов
першун сваке године пред први мраз или рано пролеће.

Биљка краставца.

Одлична алтернатива краставцу. Има мирис и укус свежег краставца. Расте у
облик коренске розете грубог лишћа. Сеју се једном месечно, пошто је биљка краставца
имовина да брзо процвета.

Блитва.

Пријатан за око, јер ће украсити било који врт. Расте у облику коренске розете
листови на дугим, светлим петељкама (гримизни, наранџасти, снежно бели или жути) су
карактеристична особина блитве. Резнице и лишће се једу. блитва
побољшава имунитет, одбрану тела и уклања нерастворљиве соли.
Сеје се једном у сезони, у периоду април-мај. С естетског гледишта, гребен може
уредити у облику прелепе цветне баште.

Корисност, доступност, разноликост биљака, њихова свежина - то је вредност коју има
користан зелени кревет. Биљке се могу узгајати и у врту и на прозорској дасци, и
онда је добро здравље дефинитивно загарантовано!