Сорте жутог парадајза: 5 најбољих сорти са описом

У овом чланку ћемо вам рећи више о жутом парадајзу, чије ће се сорте допасти сваком вртларцу. Они су прилично непретенциозни за бригу, а такође дају пристојну жетву у време погодно за баштована.

Сорте жутог парадајза: предности и карактеристике

По броју корисних својстава која се налазе у наранџастим и жутим сортама парадајза, они апсолутно нису инфериорни у односу на своју црвену браћу.

Неки показатељи су чак много бољи и већи од оних црвеног парадајза. У овом чланку ћемо се детаљније задржати на томе које сорте жутог парадајза је најбоље изабрати, које су мање хировите и прилагодљивије савременој руској температури и климатским стварностима.

Такође бих желео да се фокусирам на предности и запажене предности које имају жути парадајз:

- у свој састав укључују огромну количину витамина и микроелемената, што их приметно разликује од других сорти и сорти парадајза;
- Жути парадајз садржи значајне количине ниацина. Захваљујући њему, циркулаторни систем је приметно ојачан у људском телу, посебно крвним судовима, што је веома важно у превенцији болести кардиоваскуларног система;
- пулпа жутог парадајза има прилично висок ниво каротена, а ово је још једна супстанца која је веома корисна за људско тело, јача његово памћење и утиче на мозак;
- Жути парадајз садржи много више ензима званог ликопен од црвеног парадајза. Ензим је антиоксиданс, може ефикасно очистити људско тело од токсина и штетних материја.

Такође, жути парадајз се може користити за превенцију рака, потпуно је безбедан за људе који пате од алергија, а садржи и мање калорија. Осим тога, ниво киселости жутог парадајза је много мањи, па су веома корисни за оне који су на дијети. Такође је вредно обратити пажњу на жуту боју парадајза: они играју улогу природног антидепресива, а такође убрзавају метаболизам и разграђују масти.

Жути парадајз: сорте и опис

Сада бих желео да говорим о неколико сорти жутог парадајза које су данас најпопуларније код искусних баштована.

Жути џин

Први разред - Жути џин. Ова сорта спада у категорију средњег сазревања (први плодови се могу убрати након 110-120 дана након садње садница у отворено тло). Грмље је прилично високо, обично њихова висина може досећи 180 центиметара.

Плодови су округли, имају светло жуту боју. У основи, ова сорта се узгаја на територији Молдавије, Украјине, као иу централној Русији, где се примећује стабилна топла клима.

У основи, вртларци препоручују узгој ове сорте у условима стакленика. Осим тога, прилично су избирљиви - повремено би ове грмове парадајза требало причврстити и везати како се грм не би распао.

Међу предностима ове сорте жутог парадајза могу се издвојити, попут чињенице да се добијају врло велики плодови, а плодови се могу протезати прилично дуго. Окус је веома привлачан, сладак, плодови су врло ароматични. Због чињенице да једно воће има висок садржај бета-каротена, ови парадајз се сматра једним од најкориснијих.

Алтаи оранге

Следећа сорта коју разматрамо у овом чланку је алтајска наранџа.Као и Жути џин, ова сорта је висок, неодређен парадајз који такође има просечно време сазревања од 107 до 115 дана. У централној Русији, вртларци препоручују да се ова сорта не сади на отвореном тлу, већ да се узгаја у условима стакленика.

Пошто је ова сорта висока, потребна јој је подвезица, у супротном се грм може распасти. Периодично постоји потреба за штипање, што треба учинити у присуству искусног вртларца. Ако успете да узгајате алтајску наранџу у једној стабљици, плодови могу бити невероватно велики. Маса једног од ових плодова може досећи 700 грама, а ово су заиста велики парадајз.

Плодови су, као што смо већ приметили, велике величине. Равно су округле, месо је слатко, сочно. Алтајски наранџасти парадајз је најпогоднији за свежу потрошњу, у салатама. Такође, од ових парадајза се прави сок од парадајза атипичне наранџасте боје.

Амана Оранге

Амана Оранге је трећа сорта коју разматрамо у овом делу чланка. Сорту су узгајали узгајивачи из Сједињених Америчких Држава. На много начина, он има неке сличности са претходним сортама - узгаја се у условима стакленика, грм може досећи више од једног и по метра у висину.

Средња сезона - вртлар може уклонити први плод након 115 дана. Грм се мора формирати у једну, или највише две стабљике, јер је то једини начин да се добију велики плодови тежине око пола килограма. Посебност ове сорте је то што је парадајз отпоран на многе уобичајене болести, а посебно се манифестује примјетна отпорност на кашаљ.

Означимо мало предности сорте Амана Оранге: плодови се одликују непревазиђеним укусом, високом продуктивношћу и чињеницом да су плодови довољно велики, иако је самом грму потребна најосновнија нега. Окус је сладак са неким воћним нотама. Пулпа је сочна, нема велики број семенки. Може се користити за припрему најсвежијих салата, сокова и разних зачина.

Бачва меда

Прелазимо на следећу сорту жутог парадајза - буре меда. Бачва меда припада сорти парадајза у сред сезоне; вртлар може уклонити прве плодове око 100 дана након садње. Парадајз је жут или наранџаст, када се узгаја, потребно га је везати и причврстити.

Просечна тежина једног воћа варира од 350 до 400 грама. Плодови су благо спљоштени, врло слатки, ароматични. Пулпа је месната, не шири се ако се плод исече на комаде. Разликује се у више комора, али у исто време број семена је много мањи од броја осталих парадајза. Идеалан за свежу потрошњу, а воле га и одрасли и деца.

Биково срце наранџасто

Наранџасто говеђе срце је посебна сорта која је веома популарна. Сматра се релативно новом сортом, коју су руски узгајивачи узгајали тек 2003. године. Одличан за узгој у различитим регионима Русије, има стабилан имунитет на екстремне температуре, као и на разне уобичајене болести.

Препоручује се за употребу у салатама, соковима и конзервирању. Висина грма може досећи 160 центиметара, а са једног грма, по правилу, уз правилну негу, вртлар може уклонити око 5 килограма парадајза. Ипак, ова сорта има и своје недостатке: не може се дуго складиштити и није погодна за транспорт. Због тога га треба јести готово одмах након бербе. Више о сорти овде.

Ако се детаљније задржимо на карактеристикама бриге за жути парадајз, онда се овде не треба ослањати на спољне карактеристике, већ на друге карактеристике сорти. Све сорте припадају категорији неодређених, односно њихов раст није ограничен ничим.С тим у вези, треба узети у обзир неке карактеристике и захтеве пољопривредне технологије.

Припрема семена за садњу, њихова обрада, брига за садни материјал, као и садња су све стандардне процедуре које се поклапају са поступцима за обичне црвене и ружичасте парадајзе. Али термин за узгој садница се мало продужава - по правилу је потребно од 50 до 65 дана да се укорени и буде спреман за садњу у условима стакленика.

На 2 квадратна метра може се засадити око 5 биљака. Растојање између грмља треба да буде најмање 50-60 центиметара, између редова у којима је парадајз засађен, растојање треба да достигне скоро метар. То је због чињенице да грмови имају раширен облик, па чак и при везивању треба држати знатну удаљеност између њих.

Заједно са грмљем, њихов коренов систем наставља да расте, па ће ова удаљеност заштитити корење од приањања, плексуса, што може значајно закомпликовати процесе раста парадајза.

Подршка за подупирање парадајза може се организовати узицом за коју се биљке везују док расту. Они већ расту дуж ове узице, па се раст може контролисати и регулисати.

Жуте сорте парадајза одликују се приметним отпором, имају врло позитиван став према увођењу различитих прелива и ђубрива. Најбоље их је планирати тако да се током сезоне направе најмање три сложена прелива од грмова парадајза.

Тако можемо закључити да жуте сорте парадајза имају посебне предности у односу на све остале сорте парадајза. Можете пронаћи било коју сорту по вашем избору и укусу, али треба запамтити да је овом парадајзу потребан посебан приступ и брига, па вртлар за то мора бити добро припремљен.

Жути парадајз: сорте, фотографије